未来食品or超级饲料？中国黑水虻产业化远景展望
我国是畜牧业养殖大国，随着畜牧业的不断发展，国家对畜牧业的资源投入不断增加，虽然促进了畜牧业经济的发展，但也对生态系统和气候环境造成了一定的负面影响。畜禽养殖过程中产生的大量粪便以及动物饲料资源紧缺已成为目前畜牧业亟需解决的重要问题。昆虫可高效转化畜禽粪便，同时消减温室气体排放，并产生优异的虫体蛋白、脂肪和虫沙，实现养分流动循环和畜禽粪便资源化利用。以黑水虻为代表的昆虫生物转化畜禽粪便，并应用于处置餐厨垃圾等有机废弃物，具有低耗能、低排放及良好的社会、生态、经济效益，是治理畜禽粪便污染、解决饲料资源短缺、减少碳排放的最有潜力的策略之一。近年来，黑水虻产业发展迅速，对促进能源和资源利用、技术和制度创新、可持续发展的低碳畜牧业具有重要意义。基于此，35斗联合熊猫资本，拟组织一期关于黑水虻产业化的专题线上沙龙，从创业企业、投资人及科研专家多个角度探讨黑水虻的技术现状与发展。
从国际视角到国内创业企业实战经验，探索饲料原材料终极解决方案1.海外 VS 中国，黑水虻在全球视野下的竞争格局2.为何发达国家的投资机构疯狂追捧BSF，NASA为何盯上BSF？3.从养殖原料上观察，BSF规模化生产在中国市场的特殊机遇4.从粗放养殖到集约化、立体化、自动化昆虫工厂，创业实战经验5.饲料巨头们对BSF的看法与布局，昆虫蛋白会否引发饲料行业革命?冰虫时代生物科技（苏州）有限责任公司总经理，菡萏生物（天津）有限公司创始团队成员之一，浙江大学管理学学士，2019年进入昆虫行业。冰虫时代目标是成为中国规模最大的昆虫蛋白综合服务商，致力于解决黑水虻、蝇蛆等昆虫养殖企业产品销售困难，供需不平衡；终端水产、畜禽等养殖群体无法科学合理地使用昆虫蛋白产品等相关技术问题，推动昆虫蛋白在养殖领域放心、安全、高效、广泛地应用，最终保障食物供给安全，促进人类生命健康。Blue Protein是一家昆虫生物技术的公司，专注于利用昆虫繁育技术实现有机废固废资源化利用，实现减少碳排放等负面影响的同时产出可循环、高成本效率的动物蛋白、油脂及其他提取物。团队由该领域全球顶尖学者组成，具备领先的研发能力及规模化项目经验积累，并累计为全球超过50家科研机构、大企业、创业公司提供该领域的技术咨询等服务，目前已能够实现高效的工业化繁殖、培育、养殖、加工全流程。- EVO Conversion Systems, LLC Co-Founder 杨逢春
美国德州农工大学昆虫系黑水虻专业博士；美国黑水虻技术研究公司EVO Conversion Systems, LLC联合创始人；西安布鲁普庭生物科技有限公司CTO；美国黑水虻消费品牌公司 Symton, Inc. 创始人；已从事黑水虻产业11年，已参与超过20个国家的黑水虻产业建设项目建设与运营。BSF Consortium (世界BSF产业联合会）联合发起人中国-法国-韩国-马来西亚四国BSF产业联盟发起人美国DARPA（美国国防部高级研究计划局）资助科学家广州无两生物科技有限公司成立于2014年，是一家集昆虫养殖、新型昆虫蛋白生产、研发为一体的高新技术企业，拥有多项国内外专利，为黑水虻养殖行业的领军企业。主营昆虫养殖、资源再利用、新型蛋白原料生产等业务。无两生科通过规模化养殖资源型昆虫，实现有机废弃物（餐厨垃圾、禽畜粪便、过期食品）无害化、减量化、资源化利用，并规模化生产新型昆虫全虫，虫蛋白、脂肪及相关生物产品。公司黑水虻养殖繁殖产量和技术，均为国内外领先水平中山大学博士后，中国昆虫学会第十届、第十一届理事会科技咨询开发工作委员会委员。2022年获美国德州农工大学昆虫学博士学位，2014年获瓦格宁根大学昆虫学硕士学位。从生物防治到饲用昆虫，从事资源昆虫生产与应用研究十五年。曾任华南农业大学废弃物资源化利用农事训练讲师，累计培训学生6000余人次。参与翻译《Insect Diets: Science and Technology》及《Insects as Food and Feed》等书籍。发表英文SCI文章9篇、中文文章8篇，授权专利12件。南京小鲲生物科技有限公司定位于利用饲用资源型昆虫处理有机废弃物（特别是餐厨垃圾、畜禽粪便等含水量高、蛋白含量高的易腐废弃物），依托南京农业大学沈其荣院士团队和华中农业大学生命科学院技术支持，通过微生物预处理，机械化昆虫养殖，解决餐厨垃圾处理和鸡粪处理中处理成本高、环保难以实现、资源化价值低等行业痛点，实现有机废弃物高价值资源化利用。小鲲生物运营团队由博士、硕士、本科学历等人员组成，目前员工数目18人，覆盖多个专业领域，并具备成熟从业经历。与华中农业大学、南京农业大学等知名高校研究所开展合作，在昆虫育种、饲养技术、加工机械设备、水产动保、宠物食品营养和互联网电商等方面开展交流。小鲲生物通过市场调研、校企合作、企业研发，取得多项研发成果专利，其中发明专利授权1项，实用新型专利12项，并实现产业化，在江苏盐城和南京分别建设以鸡粪和餐厨垃圾为处理对象的昆虫蛋白生产基地2个。公司打通高附加值利用有机废弃物的工艺、技术、设备、生产、产品和市场销售环节，上游对接废弃物处理，下游服务水产养殖场和水产饲料厂，是一家高科技、现代化、绿色环保的创新型高新技术企业。共富熊猫成立于2022年，是个服务于乡村振兴的农业固定资产管理公司。熊猫资本成立于2015年6月，由李论发起创立，拥有人民币和美元双币基金，规模超30亿人民币，熊猫资本着力于投资农业科技相关的公司，投资阶段覆盖天使轮到IPO轮。团队成员来自国内一线主流基金，或拥有相关的产业背景。熊猫资本坚持价值发现，专注细分赛道，不盲从风口，通过独立研究提前发现和判断真正的投资机会。秉持“正心诚意， 把你当宝”的理念，熊猫资本希望用资本助力科技与创新，让世界更美好。35斗是北京蛋黄科技旗下农业产业服务平台，35斗关注政策和技术驱动下的农业生态变革，提供产业研究、行业报道、数据支持、知识培训、技术转化、投资孵化等服务。北京蛋黄科技成立9年来，旗下动脉网、蛋壳研究院、未来医疗100强等品牌已成为医疗创投领域头部平台。蛋黄科技累计融资数千万元，投资机构包括君联资本、BV百度风投、长岭资本、弘晖资本、为来资本、一方集团等。
35斗撰写了1400余篇农业行研、大公司案例和创新企业报道，是农业领域最优质的信源之一。成功举办了2020国际未来农业食品百强·白马峰会、2021平谷农业中关村创新大会等行业峰会、2022国际未来农业食品百强·杨凌峰会。服务了阿里巴巴、腾讯控股、大疆创新、极飞科技、农信互联等涉农企业，以及江苏南京国家农业高新技术产业示范区、北京平谷国家农业科技园区等产业园区。
