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后生元宠物制品,能成为宠物肠道健康主流解决方案吗?

2023-07-24 710 返回列表

导语:hello,大家好。这里是宠物行业观察新增的【热议】专栏,旨在盘点近一周时间内宠物行业的热点舆情,并分享业内不同角色定位的从业者们,对这些热点事件的意见与看法。

本期为第016期,主要就《后生元制品,能够成为宠物食品肠道健康的主流解决方案吗?》为主题。
具体内容如下:

01

后生元在宠物食品中的应用场景如何?

在了解应用场景之前,我们先对后生元的定义做一个简单的阐述。宠物行业观察此前提到,在微生物研究领域,后生元是近些年兴起的一个研究热点,也是宠物肠道健康新的解决方案。

相较于大家都比较熟悉的益生菌与益生元,以及综合益生菌与益生元组合体的合生元之外(合生元的定义:通过选用特定的益生元(或再加入部分维生素、微量元素等),使某类或某一组益生菌的数量和活性有选择性地增加,从而使益生菌的作用更加显著和持久),后生元对我们来说相对陌生。

后生元的兴起,源自科研人员在既往的临床研究中发现,使用益生菌、益生元或合生元治疗某些疾病时,可能会出现效果不佳或是起效过慢的情况。进一步的研究发现,这是因为益生菌在进入人体消化道后需要完成定植,通过竞争胃肠道黏附位置、平衡肠道菌群,才能达到促进身体健康的功效。

研究人员发现,直接采用活菌的的代谢成分或是菌体成分,在一些情况下可以更快更好的产生有益效果。因此,科学家就将益生菌的菌体本身、代谢物、或是裂解产物命名为后生元。

国际益生元与后生元科学协会(ISAPP)对于后生元的定义是:对宿主健康有益的无生命的微生物和/或其成分的制剂。其优势在于,不需要定植就能发挥平衡肠道菌群、增强免疫、调节生理机能和促进动物健康生长等作用。

后生元有多种类型,是一个非常庞大的家族。最常见的有酵母,例如酿酒酵母、布拉氏酵母和丝状真菌等。例如米曲霉。细菌源性后生元包括乳酸菌,例如罗伊氏乳杆菌(以前称为罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌);双歧杆菌,例如乳双歧杆菌、长双歧杆菌;杆菌,例如凝结芽孢杆菌;功能性肠道厌氧菌,例如阿克曼氏菌、霍氏真杆菌、普氏粪杆菌;以及革兰氏阴性菌,例如大肠杆菌等。

而在宠物食品应用落地方面,与益生菌相比,后生元可以更容易地融入到宠物食品中,因为配方设计师不必针对活菌落形成单位 (CFU) 进行调整。后生元具有固有的稳定性,可以承受许多加工过程和保质期要求。这一特性还使得后生元适用于缺乏可靠冷链或环境温度可能导致益生菌储存问题的地理区域。且有临床证据表明,后生元特别是细菌衍生的后生元,是对人类和动物生理的重要有益成分。

因此,宠物行业观察认为,后生元在宠物食品应用中的前景极其广阔,有望成为宠物肠道健康解决方案的下一片蓝海市场。

02

后生元宠物制品

能成为肠道健康主流解决方案吗?

如果将益生菌、益生元等进行简单定义。益生菌是有健康益处的活细菌;益生元是益生菌的食物;合生元则是益生菌和特定益生元的混合物;后生元则是无生命的益生菌及其代谢产物。

综合来看,益生菌、益生元、合生元以及后生元,都是宠物肠道健康的解决方案。其区别在于,以益生菌为主导的组合是活细菌,通常无法在制作传统宠物食品的生产方法中活下来,如挤压和蒸煮。配方设计师可以增加额外数量的益生菌,以弥补加工过程中的损失,或者在加工后添加,尽管同样面临挑战。

而后生元基于无生命的微生物和/或其成分制剂的特性,可以更好的融入宠物食品或保健品的加工过程中。

另一方面,上文提到,益生菌需要定植,才能在肠道健康中发挥更好的作用。而后生元的优势在于无需定植,就能更好更快的发挥平衡肠道菌群、增强免疫、调节生理机能和促进动物健康生长等作用。

因此,宠物行业观察认为,在成分特性和优势上,随着宠物行业消费和认知的不断升级,后生元成分的宠物制品,或将成为宠物肠道健康的主流解决方案。

不过,后生元目前面临的困境是,宠物行业消费者对其认知程度不够,还需市场持续的教育和普及。

03

业内看法

某宠物食品品牌产品经理

作为一个新兴的成分,虽然目前关于后生元的确切作用机制尚未完全阐明,且有关后生元的功能特性研究正逐步增加中。但毫无疑问的,后生元成分在宠物食品、宠物保健品中都有其独特的作用。

对当前宠物食品市场而言,后生元的健康益处具有巨大竞争力,而且更稳定,保质期更长,具有更广泛的应用和新成分组合。因此,我们已投入相关研发资源进行布局,预计也能取得不错的成果。


某宠物食品生产企业

后生元近年来的全球关注度一直在提高。例如今年4月,帝斯曼DSM就花了2.75亿欧元收购了后生元开发和制造企业Adare Biome公司。帮助帝斯曼成为不断增长的宠物微生物组管理市场的领跑者,并扩大其动物健康范围。

在国内宠物食品市场中,后生元的宠物制品事实上已经不断涌现了。但由于市场消费者认知问题,还没有能占据消费者心智的产品。

目前来看,后生元的趋势和市场前景都十分可观。


某宠物门店

从我们自身而言,很多用户来店里的问题有43%都是关于如何让自己的宠物肠


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