【原创】保健食品原料与宠物食品原料——螺旋藻

来源：FPF功能宠物食品大会

功能性成分一直是宠物食品领域关注的热点，食品伙伴网从保健食品原料角度分析功能性成分在宠物食品中的应用前景，本文介绍一下螺旋藻。

2020年12月1日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布《关于发布辅酶Q10等五种保健食品原料目录的公告》，将螺旋藻列入保健食品原料目录，其中对原料的用量、适宜人群、不适宜人群、功效、技术要求进行了规范，摘要如下：

截至2023年3月22日，以“螺旋藻”作为原料的保健食品注册产品共计184个，其中涉及免疫调节/增强免疫力的产品为137个；以“螺旋藻”作为产品名称的保健食品备案产品共计71个，这些备案产品均是前文提及的2020年12月公告下发后进行申报的产品。

根据上述内容可以看出螺旋藻的安全性和功能性已在以往的保健食品使用过程中得到了印证，而且有明确的量效关系。下面我们来分析一下螺旋藻在饲料中的应用。

2012年6月1日，中华人民共和国农业部第1773号公告发布的《饲料原料目录》中“7、其它植物、藻类及其加工产品”包含了螺旋藻原料，摘要如下：

螺旋藻在饲料原料目录内，没有特别规定适用动物范围，所以螺旋藻是可以应用于宠物的，从侧面证明螺旋藻对于宠物来说是安全的。保健食品注册产品的免疫调节/增强免疫力功能需要进行动物实验，确定其对机体免疫系统的作用，由于螺旋藻在保健食品原料目录内已经规定了增强免疫力功能的服用量，经过折算，可以作为设计宠物犬猫免疫功能实验的用量范围参考，为开发具有免疫调节功能的宠物食品提供数据支撑。

综上所述，螺旋藻是可以用于宠物食品的饲料原料，螺旋藻在保健食品中的安全性、功能性和量效数据对宠物食品的研发具有一定的参考价值。食品伙伴网将在后期进一步分析保健食品原料在宠物食品中的应用前景，敬请期待。