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暗潮涌动的宠物食品流通渠道,哪里才是变革方向?

2021-07-03 1523 返回列表
宠物食品是养宠人生活中接触最频繁的产品,宠物食品行业也是随着信息时代更新变革最快的行业之一。经过多年的行业发展,宠物食品渠道劣势逐渐凸显,亟待变革。本文将对宠物食品流通渠道进行简要介绍与分析。


宠物食品包括主粮、零食、保健品,主粮包括干粮和湿粮,零食分为肉干类、咬胶类、饼干类;保健品主要为维生素、蛋白粉等。在宠物食品细分市场中,2020年宠物主粮、宠物零食消费和宠物保健品消费分别占到整体的65.63%、32.54%和1.83%。

宠物食品购买渠道以电商及宠物专门店为主,电商份额高于全球


我国宠物食品购买渠道主要有零售店、宠物专门店、电商与宠物医院。2020年零售店、宠物专门店、电商与宠物医院渠道份额占比分别为6.6%、28.0%、54.7%、10.8%,分别较2010年-21.5%、-33.6%、+53.5%、+1.7%,电商渠道占比提升显著。



分析线下渠道,主要有以下模式:


1、厂家----代理商----KA(终端连锁企业系统)、宠物店----消费者的流通体制。目前,大部分厂家采用这一模式。
2、厂家----消费者:厂家产品直接到消费者。目前表现活跃的主要为直销、直购模式。
3、厂家----批发市场----宠物店----消费者流通模式:批发市场是一个特殊的快消品渠道形式。
4、厂家----KA、宠物店----消费者流通模式。这种模式相对效率高,执行力强。但由于厂家要承担相应的渠道流通费用,适合于品牌知名度较高,品类交叉,品种多的厂家。


总体分析线下渠道存在以下问题:
1、渠道建设成本大,维护成本高。
2、商品流通环节多,效率低。
3、渠道稳定性差。
4、利益纠纷矛盾突出。
5、受终端制约大。

而针对线上渠道,目前主要有以下几种模式:
1、F2C模式:也就是厂家产品直接到消费者的模式。目前,一些企业,包括一些品牌大企业,也在积极拓展线上渠道,发展线上商城,传统企业在积极转型。
2、F2B2R2C模式:生产企业产品到经销商,再到终端,再到消费者。从目前的运作方式来看,分为平台模式和自营模式。
3、F2B2R模式:主要打通的是厂家到经销商再到终端的模式。
4、R2C模式或020模式:主要是打通终端到消费者的模式。
5、C2F模式:消费者到厂家模式,或消费者定制模式。

总体分析线上渠道存在以下问题:
1、技术红利期已过,运营成本增加。
2、夸大技术、促销的价值。
3、不掌控终端。
4、忽视对商品和零售技术的研究。

传统渠道的架构是各个层级的代理商到终端然后是消费者,而现在的新渠道是扁平化、多样化、平台化、圈层化、社交化的,销量由传统的单一流通渠道向各种形式的新渠道分流,因此,说“渠道为王”不灵了,其实是传统流通渠道相比新渠道没有那么灵了。


所以不管是“粉丝为王”还是“流量为王”,实质上都是通过新渠道实现销量的增长。“渠道为王”并没有过时,只是变得更加多元化,全渠道模式的发展将重构食品行业的供应链经销渠道。

现阶段我宠物食品流通渠道变革的方向
效率、质量、成本是衡量一个商业模式是否合理的主要标准。旧的模式被淘汰主要源于其效率低、质量差、成本高,选择新模式的考量,主要是效率高、质量高、成本低。对此,可参考以下方式


1、转变观念
转变观念是模式变革的重要基础。当前,宠物食品行业面临着观念转变的重大考验。规模化企业要想实现健康发展,必须要把经营的核心环节、关键领域完全至于自己的掌控之中,建立自己的渠道体系,敢于创新,敢于打破现有体制。小规模的生产企业也要积极寻求在新环境、新技术条件下的渠道建设的突破,继续依赖经销商模式,使自己的销售受制于人,必然会严重影响企业的发展。

2、联合、整合发展
在当今的市场环境下,仅仅站在企业自己的角度,规划自己的经营工作,难以达到理想效果。必须站在全局的角度,采取联合、整合的方式,及时利用互利网和信息化系统,根据自身的产品和渠道特点,健全和完善自己的渠道架构,来寻求行业的更大发展,寻求企业的更大发展。或者是企业之间横向联合发展,或者是企业垂直整合发展。以全行业的健康发展,带动企业的健康发展。

3、规划快消品渠道变革的方向
根据目前的市场环境和发展要求,结合线下渠道及线上渠道的发展实际,企业要站在更全面、更系统的角度重新规划快消品渠道的变革,结合企业自身的优势与问题,以建设快消品渠道管理系统为切入点,实现全供应链的服务,才是解决之道。

小结:


新的挑战往往也意味着新的机遇。传统渠道格局时日良久,难以轻易改变,新渠道的蓬勃发展带来了更多的机会。比如,近年来行业频频出现的“网红爆品”,往往是通过“内容电商”渠道迅速崛起;豆柴宠物通过“网红经济”精准投入,借助网红效应来提升品牌的关注度,目前已拥有2亿粉丝量,销售额破亿。新渠道的蓬勃发展同时也为食品厂商带来了更多新的发展思路。

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