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市面上有很多种猫狗粮食，在挑选的时候尽管主人很细心，也难避免宠物食品里添加的成份对宠物造成伤害。最近有猫狗肝脏受损比较多，当心它们的粮食里的维生素K3。
什么是维生素K
维生素k3有三种，分别叫做K1,K2,K3
维生素k1，是存在于植物中的天然维生素K
维生素k2。也是天然的，由肠道细菌合成的脂溶性维生素K
维生素k3，是人工合成的水溶性维生素K，可以在肠道中转化为K2
维生素K3的写法有不限于以下几种，大家需要注意，所以我也中招了，没认出来维生素K3
Vitamin K supplement
Dimethylprimidinol sulfite
Dimethylprimidinol sulfate
Dimethylprimidinol bisulfate
Menadione sodium bisulfite
Menadione sodium bisulfate
Menadione nicotinamide bisulfite
Menadione dimethylprimidinol sulfite
Menadione dimethylprimidinol sulfate
Menadione dimethylprimidinol bisulfite
a source of vitamin K activity
中文翻译成甲萘醌，二甲基甲酚等
为什么要添加维生素K3
维生素k猫狗都需要一点点，这个营养素甚至没有写进aafco里面，但确实需要一点，否则会影响凝血功能
另外在吃鱼，鱼油的时候，建议补充一些维生素K
AAFCO要求，干物质超过25%海鲜的猫粮，必须含有一定量的维生素K
因为鱼会影响维生素K的吸收，从而可能导致维生素K缺乏症
另外维生素K2是在美国是不允许添加的，只能通过食材或者添加维生素K3
而且相对于维生素K3, K1, K2没有那么稳定
在猫狗粮加工过程中，维生素K1可能会完全完全耗尽
不仅在中低端猫狗粮中，在高端，甚至在生食当中也有添加人工维生素K3的。大家都需要注意
维生素K3没事吗?
首先人工维生素k3是一个合法的添加剂
美国食品药品监督局的一篇说明显示
根据NRC的出版物动物维生素耐受性的说明
就算摄取超过1000倍的维生素K3，除了在马身上，其他动物身上都不会看到有任何不良影响
menadione, the synthetic vitamin K usually used in animal feed, can be added up to levels as high as 1,000 times the dietary requirement without seeing any adverse effects in animals, except in horses.
不过这个说明里面没有提到猫狗，而且是1987年的
另外NRC里面对于K3是没有 menadione without any qualification as to source，如果维生素K3比较容易引起中毒，应该会有一个最高摄入值
根据一个报道里面
每天每磅体重要摄入2.5毫克维生素K3会产生毒性
NRC里面推荐的维生素K补充量是幼年44微克每天每公斤，22微克每天每公斤的体重
这个之间的差距还是蛮大的
对于老鼠和其他动物的毒性试验表明，要达到中毒的剂量，远远高于食用维生素K3补充剂所能达到的水平
These have found that toxic effects can be seen on isolated cells, rats, and other animal models in the laboratory, but at levels tremendously higher than could ever be achieved by eating foods supplemented with Vitamin K3
而且一篇文章说，没有任何书面记录表明猫狗粮里添加维生素K3会产生有害的影响
but there are no documented cases of any harmful effects from dietary supplementation of menadione in commercial pet foods.
维生素K3有事吗?
但是，维生素K3是一个不够好的添加剂
你在谷哥搜索的时候，都会出现不含维生素K3的猫狗粮的搜索选项
FDA已经在人的领域禁止添加维生素K3，不过有文章说，这是因为害怕人不合理的过量摄入维生素K3，人长时间服用大剂量维生素K3会导致贫血
而婴儿之前被注射维生素K3预防新生儿出血性疾病，而注射过量会导致婴儿死亡，所以在各种原因之下，人被禁止使用维生素K3
维生素K3的负面作用可能包括：
促进过敏反应
削弱免疫系统
引起肝细胞毒性反应
诱发溶血性贫血(红细胞毒性)
对肝、肾、肺、粘膜和其他组织有毒
销售给人维生素K3的的公司说，维生素K3对肾脏、肺部、肝脏和粘膜有毒，反复长期接触这种物质可能导致目标器官损伤
维生素K3还会打扰谷胱甘肽的功能，而谷胱甘肽是人体天然的抗氧化剂之一
也有说法人和动物更适合吸收天然的维生素而不是合成的
更好的选择是来自食材的维生素K3
比如绿叶蔬菜，肝脏，肉，牛奶，蛋黄，具体一点说，包括菠菜、球芽甘蓝、瑞士甜菜、胡萝卜、绿豆、芦笋、红椒、草莓，蛋、西红柿、海洋植物(海带等)、青豆，苜蓿以及益生菌
最后
我看下来，官方和厂家是支持使用维生素K3的
部分兽医是支持使用维生素K3的
部分兽医和大部分宠物博主，是不支持使用维生素K3的
如果你担心的话，可以问厂家维生素K3的添加量是多少，因为维生素K3加多了也没什么用，所以我觉得厂家没什么动机多加，除非他们不懂应该加多少
如果你有条件的话，可以不要吃含维生素K3的猫狗粮
你买的粮里面有维生素K3也不用太过担心，下一包粮就不要吃带维生素K3的就好了，如果你头铁一直吃含有维生素K3的粮，那就是你自己的问题了
总的来说，维生素K3较大剂量下可能有毒，微量可能是安全的
大家不要坚持吃一个配方，一个品牌，尽量换食，这样猫狗受伤伤害的可能性小一点
参考资料
1.https://www.goodhousekeeping.com/life/pets/a20706072/bad-ingredients-in-pet-food/
2.https://www.fda.gov/animal-veterinary/safe-feed/vitamin-k-substances-and-animal-feed
3.https://www.wysong.net/VitaminKinPetFoods
4.http://skeptvet.com/Blog/2011/07/vitamin-k3-menadione-in-pet-food-is-it-safe/
5.https://bigcatrescue.org/menadione-sodium-bisulfate/
6.https://www.dogfoodadvisor.com/choosing-dog-food/menadione-in-dog-food/
7.https://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2015/03/08/menadione-synthetic-vitamin-k.aspx
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文章来源：狗粮专家
