欧洲宠物食品呈现定制化、高端化、精细化发展

越来越多欧洲宠物主倾向于给予爱宠定制化的美食享受，使食品赛道增速领跑。未来，高端宠物食品市场仍有较大的增长空间，定制化的食品、专项解决宠物身体问题的趋势越来越明显。

2018年4月，雀巢普瑞纳收购了总部位于英国的个性化宠物营养公司Tails.com的多数股权。这家创新性的初创公司很早就发现了宠物主人购买模式和行为的变化，将互联网技术和食品创新结合起来，以可承受的价格提供个性化定制的、配送到家的狗粮。

此举使两家公司获得了巨大的增长机会，并可能加速大众市场对个性化宠物营养订阅服务的使用。同时使Tails.com扩大了国际影响力，并为普瑞纳提供了在颠覆性的数字宠物食品市场站稳脚跟的机会。

除此之外，定制衍生出关于各类宠物需求的满足，如肠道健康、多样化饮食的需求等都不断的引起消费者前所未有的关注。多样化饮食组成定期食用，不仅可维持动物基本营养需求，而且在预防特定疾病发生，增强特定生理机能方面发挥重要作用。

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肠道微生物对犬猫具有强大的积极意义

肠道不仅是营养物质消化吸收的器官，而且作为机体重要的免疫屏障，决定着宠物的整体健康状况。宠物肠道健康不仅体现为其结构与功能的完整，还表现为肠道微生态环境的稳定。在营养水平一致的情况下，不同来源、结构和组成的营养物质对肠道微生物的影响可能存在极大差异，而微生物水平的变化最终会影响动物整体的健康状况。

胃肠道是微生物(包括细菌、真菌、病毒和原生动物等)生存的主要场所，在动物胃肠道中有1010~1014个微生物，大约是宿主所有细胞数量的10倍，且肠道微生物编码基因总数比宿主自身细胞编码基因总数多出100倍，被认为是机体第二基因组。胃肠道微生态复杂的动态平衡在宿主整个生命周期中不断发展，动物饮食偏好、年龄、生活方式和遗传背景等均会影响肠道微生物的组成;另外，肠道中的微生物群又反过来影响宿主吸收的营养物质、生理代谢等，并通过介导免疫反应促进机体健康。

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2021年AstaReal AB将天然虾青素引入欧洲宠物食品和动物饲料市场。AstaReal的虾青素来自微藻物种雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)，不仅富含天然虾青素，还富含类胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和必需脂肪酸。微藻衍生出的虾青素具有出色的生态认证。同时可以非常好的和其他营养素结合，可以用于一些创新的宠物产品，如干湿食品、粉末状混合物、挤压零食、片剂、软胶囊和液体溶液。

1.抗氧化作用及提高生长性能和存活率

虾青素在动物细胞内的中间代谢中发挥重要作用，它通过改善动物的生理功能，提高动物体对营养物质的利用率，最终提高动物的生长性能。此外，虾青素能够提高动物的存活率可能与它的抗氧化功能密切相关，它能够保证细胞在各种压力条件下保持正常的生理功能

2.增强免疫力

因此，虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。

3.抗炎抗感染特性

关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基，减少其对关节的氧化损害。

已有研究表明，给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻粉，能够激活T淋巴细胞的应答，从而降低幽门螺杆菌对胃的附着和感染。