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领先冻干鲜肉猫粮,少见的鸡肉+三文鱼配方,上市公司出品

2022-05-28 1002 返回列表

公众号:猫咪研究室
作者:钱叁胖
VX:qiansanpang2

目录:
一、营养值 
二、单价
三、配料表分析
四、淀粉类配料的实际比例
五、植物蛋白的实际比例
六、肉类的实际比例
七、负面反馈和企业背景
八、总结
九、618活动
十、50份免费试吃

大家好,我是叁胖,这篇是品牌方约稿,好坏的判断符合标准2.0:

【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏?


一、营养值 
今天分析的猫粮是领先新出的冻干粮,长这样:

包装和老款很相似,左边是老款,右边是新款,写了冻干的就是新的:

总计得到12份检测报告,太多,下面只放最近的4份。(点击放大,左右滑动)
检测1:


检测2:常规营养元素、重金属、微量元素、维生素。


检测3:常规营养元素、重金属、微量元素、维生素。


检测4:


检测5:胃蛋白酶消化率。

下面统计一下主要营养数据:

营养数据没什么问题,高蛋白,合适的脂肪。
灰分<8%说明原料也不错。
钙磷镁控制得不错。

3+1强化检测。
品牌方表示,每季度产品会经过4次检测确保品质,分别是1次自检+3次其他检测机构的检测,都会放在淘宝详情页上:

上文说一共收到12份检测报告,分别是22年2季度的4份。
还有21年4季度的4份,22年1季度的4份。

消化率91.4%。
检测5中有胃蛋白酶消化率,虽然体内环境和体外环境不同,但是这个数据多了有横向比较的意义,比如常见的低温烘焙粮的消化率普遍在92%多点。

小结,
靠谱的高端粮,检测报告很详细,也没什么问题。

二、单价
这是目前的价格:

1份1.5kg猫粮包含了额外的60g冻干,可以认为是冻干单独包装的冻干双拼粮。


统计一下:

活动价1kg=66,蛋白质涨价指数1.5。
原价119一包时略贵,活动价99一包时刚好达到合理区间。

三、配料表分析
这是配料表:

观察发现蛋白质主要来自鸡肉和三文鱼。
鸡肉和鸡肉粉,也有三文鱼和三文鱼粉。

1、鲜肉。
鲜肉有鲜鸡肉19.8%,三文鱼10.8%。
总计30.6%。
据叁胖的调查,三文鱼的原料价格大约是鸡胸肉的5倍。

2、肉粉。
肉粉有鸡肉粉19.3%,三文鱼粉5.8%,水解鱼蛋白粉2.5%,牛肝丁2.1%,鸡肝粉1.8%。
总计31.5%。

3、三文鱼。
配方最大的特点是三文鱼,不仅有三文鱼肉,连鱼粉也是三文鱼粉:

越纯粹的鱼粉成本越高,据调查,三文鱼粉比鸡肉粉贵1倍。
蛋白质种类也会更加单一,因为鱼粉是一网下去捕捞到很多种鱼一起做成的鱼肉粉,蛋白质很杂,容易导致过敏软便,比如这样:
而三文鱼粉就很单一。

4、淀粉。
淀粉配料主要是红薯干和木薯淀粉。
没写比例,按照经验预测加起来含量在10%左右。

5、添加剂。
除了以上这些,添加剂中用的是蛋白质螯合物矿物质,吸收更好。
也有益生菌,由四川大学提供的专利益生菌:

也额外添加了牛磺酸。

6、原料供应商。


7、牛肝丁。
2.1%的牛肝丁是一种专利技术:

品牌方本想做“可视化”粮,眼见为实最让人信任。

在技术可实现的最大范围里,希望能让人在猫粮上看到最多的肉,试了很多种,风干牛肝的硬度、镶嵌匹配性是最适合的。

同时也发现,风干牛肝的镶嵌还能提高适口性,保留了天然牛肝的浓郁鲜美。增加了宠物食用的口感层次度和丰富性。

猫粮上的小黑点就是牛肝丁:


这个思路在领先的狗粮上用得更多,还有胡萝卜:


小结,
这款猫粮配方的最大的特点是鸡肉+三文鱼的组合,连鱼粉也是三文鱼粉。
纯粹的鸡肉+三文鱼配料,这样的猫粮其实很少见。
三文鱼肉和三文鱼粉的原料价格都会贵好几倍。

四、肉类配料的实际比例
仔细观察配料表:

鲜鸡肉19.8%,鸡肉粉19.3%,三文鱼10.8%,红薯干,三文鱼粉5.8%,木薯淀粉,鸡油5.6%,水解鱼蛋白粉2.5%,苜蓿草颗粒,牛肝丁2.1%,马铃薯淀粉,鳀鱼油1.9%,鸡肝粉1.8%,啤酒酵母粉,菊苣根粉,丝兰粉,月见草籽油,山药粉,南瓜粉


发现蛋白质配料有:鲜鸡肉19.8%,鸡肉粉19.3%,三文鱼10.8%,三文鱼粉5.8%,水解鱼蛋白粉2.5%,牛肝丁2.1%,鸡肝粉1.8%。
这些配料干物质的蛋白质都按照80%估算。
而实际的蛋白质检测值大约43%。
于是可以计算得到这些配料干物质占了总配料干物质的大约53.7%。


五、植物蛋白的实际比例
没有找到植物蛋白配料。

六、淀粉配料的实际比例
淀粉类配料主要有:红薯干,木薯淀粉。
这2类淀粉配料的干物质含有约80%的淀粉。
而实际的淀粉检测值大约19%。
于是可以计算得到这2类配料干物质占了总配料干物质的大约23.5%。

七、负面反馈和企业背景

据了解,领先以前是独立的品牌,后来被中宠收购了,中宠有自己的工厂,所以现在属于自有工厂生产了。

企业名称是:烟台中卫宠物食品有限公司(中德合资)。


上市公司。

目前是上市公司,证监要求上市公司向社会披露财报和公司内部的重要信息,因为这些信息会影响股价,所以在透明度方面会好很多。

这可能也是30.6%鲜肉添加量的原因,目前市场上的猫粮都在追求高鲜肉投料,这个鲜肉比例不算高,但显得真实。

(此处不构成投资建议,只是截图介绍公司背景,不懂行的盆友请远离一切股票。)

新建工厂。
据了解工厂是今年新建的,一般来说新的工厂能用到新的技术,整体会更加先进:




出口品质。

据了解中宠以前主要做宠物食品的出口,已经很多年,出口品质有一定的保证。


八、总结
领先新出的冻干鲜肉猫粮属于靠谱的高端粮,最大的特点是鸡肉+三文鱼的配方(鸡肉+鸡肉粉,三文鱼+三文鱼粉)。
三文鱼比鸡胸肉贵好几倍,三文鱼粉比鸡肉粉贵1倍,原料成本比纯鸡肉粮高很多。
也因此蛋白质只有鸡和三文鱼,也比加了鱼粉的粮单一低敏。

原价略贵,目前的活动价在合理范围内,不过也要考虑到三文鱼比鸡贵好几倍。

领先目前是上市公司品牌,自有工厂生产,由于上市公司需要受社会监督,相对来说更公开透明。而且每季度会找4个不同的检测机构检测4次。

目前市场上纯粹的鸡肉+三文鱼配方猫粮非常少,喜欢三文鱼的盆友不要错过。
需要提醒的是这款是领先新出的,买的时候对照一下。



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