153-2012-0258
导读：对于宠物主粮原材料的拓展，是众多宠物企业一直在探索的道路，越来越多不同寻常的肉源被应用到了宠物行业。有品牌说，小众肉源的适口性堪忧，且供应不稳定；也有品牌说，小众肉源也有优点，可满足消费者对于新产品的好奇追求，同样小众肉源的某些营养价值也不能忽略。
近年来，鸡肉和鸭肉已经成为宠物食品中的常客，基本每一家做宠物食品的企业都会有几款以鸡肉、鸭肉为主要肉源的产品。今天小编要跟大家讲的是与鸡肉鸭肉同属禽肉的鹅肉，是近两年才在宠物行业流行起来的肉源。
01
鹅饲养量占全球90%以上
我国具有悠久的养鹅历史，因为地域性的饮食文化差异，形成了资源丰富的众多肉鹅品种——狮头鹅、马冈鹅、皖西白鹅、浙东白鹅、溆浦鹅、太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅等肉鹅品种都是在特定区域、特定饮食文化条件下形成的品种。
据《中国禽业导刊》介绍，我国鹅产业发展起步晚、投资少、缺少先进科技和产业模式，再加上鹅的生物学习性比较独特，难适用规模化舍内养殖，使得整个产业发展仍然较为粗放，从产业链条看，至今未有强大的资本和企业将上下游各生产环节统一整合、实现一条龙的全产业链生产，各环节的生产都由农户或小企业独立开展。
虽然鹅产业问题较大，但目前我国已经成为世界第一大养鹅大国，鹅饲养量占全球90%以上，据中国工程院院士侯水生介绍，2021年我国肉鹅出栏量为5.7亿只，占亚洲出栏量的99%，占世界总出栏量的94%；鹅肉产量为177万吨，产值达522亿元。
02
鹅肉也成为犬猫的盘中餐
据百度百科资料显示，对于人类而言，鹅肉兼顾着药用价值和营养价值，从生物学价值上来看，鹅肉含有的是全价蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例；同时肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其他肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。
对宠物而言，据相关研究表明，鹅肉富含的优质蛋白质也能被犬猫吸收，且低脂肪、低胆固醇的特点，更能控制犬猫的体重，同时鹅肉还含有丰富的维生素以及微量元素，满足宠物身体发育所需。此外，在口感上，鹅肉相较于鸡、鸭更有嚼劲，更受宠物尤其是猫咪的喜欢。
03
鹅肉在宠物行业的多种应用
在近些年，越来越多的品牌开始将目光瞄向鹅肉，推出了宠物主食罐、主食冻干以及干粮等产品。
猫太郎CATARO和喵招就以鹅肉为主要肉源，推出了鹅肉主食罐产品。猫太郎全价鹅肉主食能量罐的鹅肉肉源来自国内优质朗德鹅农场，其蛋白质含量比同类型品种太湖鹅、四川白鹅的含量更高，在国际市场上也是最畅销的营养食品之一。朗德鹅质地鲜嫩，味美独特，营养丰富，含有大量对猫咪有益的不饱和脂肪和多种维生素，为猫咪生长发育提供更充足的营养。同时罐头中还添加了营养丰富的心脏、肝脏、骨骼，满足猫咪对维生素和矿物质等微量营养元素的需求。
喵招985经典鹅肉主食罐含肉量超过98%，优质食材，严格把控加工环节，产品粗蛋白含量超过63%、粗脂肪含量超过21%，产品除了添加鹅肉外，还添加三文鱼油等营养元素。
主食冻干方面，帕特推出了8:1:1生骨肉配方的鹅肉主食冻干，添加果寡糖助力宠物消化吸收；喵梵思和肉食凶猛则是以大白鹅肉为原材料，推出了主食冻干；此外，喵招也配套推出了985鹅肉配方主食冻干。另外，还有一些品牌以狮头鹅为原材料，推出了冻干鹅血、冻干鹅脖等零食类产品。
在干粮方面，猫主义推出了山水大鹅全价猫粮，其鹅源来自品牌自有大鹅养殖基地，从鹅到粮仅需24个小时，整只大鹅投料，还添加鹅肉冻干，提高产品适口性。除了猫主义外，还有毛星球鹅肉鸡肉配方猫粮、玫斯鹅肉配方烘焙猫粮、黑氏鹅肉烘焙犬粮、派膳师鸭肉鹅肉犬粮、鲜生纪牛蛙大鹅烘焙粮等。
