导读:对于宠物主粮原材料的拓展,是众多宠物企业一直在探索的道路。宠业家此前曾为大家盘点过宠物食品在肉源方面的应用,在当前市面上的宠物主粮、罐头、冻干等产品,大多是以鸡肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、羊肉为主要肉源,小众一点的还有鹌鹑、鹧鸪、鸵鸟、袋鼠等等,然而却很少有人类最常吃的猪肉。
随着这些年宠物企业对肉源的扩张,猪肉类宠物产品也逐渐增多,猪肉冻干、猪肉主粮也逐渐被宠主接受,然而产品虽在增长,但目前猪肉类宠物产品数量却并未有明显增多。今天,小编就来给大家聊一聊近两年才有宠物企业触及的——猪肉。
猪肉生产&消耗大国
作为我们数千年来的传统食物,猪肉至今仍是中国人民主要的肉类食品,据国家统计局数据显示,2022年中国猪肉产量5541万吨,增长4.6%,稳定在非瘟爆发前的水平,且保持着上涨态势。
虽然我国猪肉产量居于世界前列,但猪肉消费量也是世界第一。据《2022年中国生猪行业研究报告》显示,2022年,我国猪肉消费量增长突破5500万吨,约占全球猪肉总消费量的50%。虽然可以勉强自给自足,但我国在猪肉方面也有着不小的进口数据,2022年,我国共进口猪肉176万吨。值得注意的是,西班牙、巴西、美国、丹麦是主要的猪肉进口来源国,其中西班牙是中国猪肉进口第一大国,在宠物行业,也有不少猪肉宠物产品是以西班牙伊比利亚半岛猪肉为原材料。
低蛋白高脂肪的猪肉
据相关媒体报道,在早些年,宠友圈曾流传犬猫不宜吃猪肉的传闻,如猫狗不能消化猪肉、猪肉脂肪球容易阻塞微血管、猪肉含有很多寄生菌和细菌病毒等。后续各路宠物KOL以及宠物品牌也是纷纷辟谣,客观来说,猪肉不同于其他肉类,其少见于宠物行业也是受多方面的影响。
为此,宠业家联系了一家生产猪肉类宠物食品的企业相关负责人,其表示,猪肉类宠物食品确实很少,其原因有以下几点:1、以欧美为引导的进口宠食,猪肉极为罕见:欧美国家多以鸡鸭鱼牛羊肉消费为主,而猪肉并不在欧美国家的饮食习惯里,因此国外宠物食品中的猪源性食材就会相对较少;2、相比猪肉,犬猫或许更青睐禽肉鱼肉:犬猫偏爱腥、鲜的食物,而鸡肉鱼肉更适合宠物的口味,在生产过程中,以鸡肉鱼肉为原材料的宠食就占据了行业主要的市场;3、蛋白质含量较低,脂肪含量较高:相关资料显示,猪肉的蛋白质均质仅为13.2%,低于鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类,而猪肉的脂肪则又比其他肉类高。品牌选择肉源基本以高蛋白低脂肪为主,所以猪肉也完美避开了这一要求;4、习俗问题,在我国,有十个少数民族的传统生活习惯中是不吃猪肉的,所以企业推出了猪肉宠物食品也就相当于舍弃了这些少数民族的市场。虽然有着几点原因,但着并不影响猪肉也成为了宠物食品的肉源之一,其表示,选择猪肉作为宠食肉源有两个方面的考虑,一方面是宠物食品生产中选用的基本为里脊肉或者猪后腿肉,这一部分的肉质脂肪含量较低,可以起到促进宠物机体对于铁的吸收,以及预防缺铁性贫血的作用,此外,猪肉中的单不饱和脂肪含量在40%以上,用于宠物食品可以帮助犬猫美毛靓毛,保护皮肤,预防心血管疾病等;另一方面是猪肉含有大量的维生素B1、B2、牛磺酸,这三种营养元素含量远高于鸡胸肉,这也是猪肉能作为宠物食品肉源的关键,猪肉中的维生素B1、B2可以帮助宠物生长维持正常代谢,有助于皮肤健康;而牛磺酸则保护宠物心脏,维持猫咪视力。
值得注意的是,美国国家研究委员会此前在出版的《犬猫营养需求》一书中,也明确的提到了猪肉、猪肉粉和猪肉骨粉可以用于犬猫食品原料。
做冻干、做主粮
虽然猪肉很难成为宠物行业的下一个潜力肉源,但作为“新贵”,不少品牌先后推出了以“猪肉”为主的宠物食品,这类宠物食品中基本分为冻干和主粮。其中,宠物品牌们推出最多的猪肉宠物产品当属冻干猪肉,例如生生不息在今年新推出的「生生猪」主食冻干,该产品就以西班牙进口的猪里脊肉、猪心、猪肝为主要原材料,经过人工去除猪肉多余的隐藏油脂,解决传统猪肉冻干高脂问题,该类产品在其官方店铺有着超5000的销量。
值得注意的是,生生不息推出的冻干猪心宠物零食还曾获得2022年度宠物新国货年度创新产品奖。丸味猪肉主食冻干,选用丹麦皇室猪肉源,以猪里脊、猪肝、猪心、猪肾为原材料,为宠物提供多种营养;此外还有爪子心选猪肉冻干、璞印猪肉冻干、福佩迪猪肉冻干、它述猪肉冻干、泡咔猪肉冻干等。
相比猪肉冻干,猪肉类主粮却并不多见,在天猫平台上,猪肉类宠物主粮也为数不多,小编也仅搜到了养了个毛孩推出的猪肉烘焙粮、福佩迪猪肉全价宠粮。
总体来看,猪肉在宠物食品中应用较少与国外生猪的供应量和消耗量有关,也与猪肉的蛋白质含量并无优势,以及猫狗对猪肉没有禽肉鱼肉那样青睐。
然而,猪肉也有着其他肉类不可比拟的优点,比如脂肪酸结构较好,富含维生素B1,如果合理取材合理搭配,猪肉也是不错的宠物食品原料。