来源：宠业家
宠业家消息，3月1日，中国宠物营养与健康论坛在北京国家会议中心如期召开。会上，由中国营养学会主导，联合多家权威学术机构及行业专家现场发布了首部《中国宠物营养与喂养指南》简本。同期，雀巢普瑞纳还发布了倾心打造的《宠物分阶喂养手册》。
对于《中国宠物营养与喂养指南》与《宠物分阶喂养手册》的发布，雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东在现场表示，“作为中国宠物健康行业的先行者之一，雀巢普瑞纳始终坚持为中国宠物提供更好营养的品牌理念，也是《中国宠物营养与喂养指南》的科普宣传与行业实践带头单位。依托指南中的核心理念，雀巢普瑞纳特别发布了《宠物分阶喂养手册》，共同推动宠物食品行业的专业化发展。”
基于此，宠业家在会后专访了雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东，以及雀巢普瑞纳全球研发和产品专家团队，并就雀巢普瑞纳在品牌、渠道、产品及研发等方面的布局和未来规划进行了交流。
以下是宠业家就现场采访内容整理而成的笔记，内容略有删改：Q：
《宠物分阶喂养手册》的发布引起了广泛关注。能否分享一下普瑞纳出版这本手册的初衷和意义？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：《宠物分阶喂养手册》的发布，实际上是响应了国内宠物行业呈现的两大新兴特点：一方面，国内很多家庭是首次养宠且缺乏经验。宠物不同于人类，没有世代相传的育儿经验可以学习，因此很多家庭面对新加入的小成员时感到无从下手，因此很多消费者对宠物营养和宠物知识的渴求度非常高，但大量消费者只能在小红书、抖音、知乎等平台上寻找答案，而没有可以参考的教科书。另一方面，宠物产业本身尚属于比较新的产业。随着社会经济的发展，养宠家庭持续增多，但宠物行业本身还在探索成熟的管理和监管方式中。各种因素叠加，导致了行业亟需真正能够指导消费者和整个行业的纲领性文件。例如此次中国营养学会发布的《中国宠物营养与喂养指南》，就为宠物营养和喂养提供了更全面的指导。而《宠物分阶喂养手册》则是雀巢普瑞纳在《中国宠物营养与喂养指南》的基础上，探索出的关于宠物营养的三个核心要点：全面、均衡、分阶。这三点可以类比人类饮食，目前在人类营养领域没有提倡在家里只给孩子吃肉，不要吃蔬菜的说法，一定是强调均衡、全面，而且一定是分阶的，不同阶段的人群吃的东西也不一样。其实在宠物身上也是一样的道理。
在雀巢普瑞纳发布的《宠物分阶喂养手册》中，把宠物的生命阶段分为幼年阶段的免疫构建期、成年阶段的免疫成熟期以及老年阶段的抗衰期。简单来说，就是幼年有专门的幼年配方产品，成年有成年的配方产品，老年有老年的配方产品，而且每个阶段都针对性解决了用户关注的痛点问题；而从宠物的个体差异和特殊营养需求来看，世界上没有完全相同的两片树叶，宠物更是如此。基于生活环境、品种天性和个体性格因素等，宠物也存在不同的需求。常见的特殊需求有：宠物猫的肠道、体重、泌尿三大需求，以及宠物犬的肠道、皮肤健康以及体重需求。对此，雀巢普瑞纳也针对性推出了专门的产品系列，来解决不同问题。基于《宠物分阶喂养手册》推出的这两条全线的营养和产品解决方案，雀巢普瑞纳也相信能够满足宠物在全生命周期当中不同的情况所需要的营养需求。Q：
《宠物分阶喂养手册》的发布，将对宠物行业和从业者带来哪些价值？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：首先，《宠物分阶喂养手册》能够让消费者了解为什么要分阶喂养的关键问题。手册从核心需求出发，讲述了生命的不同阶段和每个阶段的特定需求，提供了全生命周期的营养和食品解决方案。这是基于科学的分阶喂养理念，对消费者来说解决了大的宠物喂养难题。其次，对从业者来说，这本手册也是一份宝贵的资源。以往宠物从业者缺乏可参考的专业标准，而这本书提供了一套标准化的参考框架，有助于提升宠物繁育、宠物医疗和宠物店从业人员的专业技能。最终，我们希望这本手册能成为行业内公认的标准，为宠物行业的健康持续发展贡献一份力量。雀巢普瑞纳一直以来都致力于分享好的产品和知识，尤其是宠物食品的相关知识，这是雀巢做生意的基本逻辑。通过普瑞纳研究院这一非盈利机构，雀巢希望能够将知识和技术积累分享给行业，同时吸收行业内的优秀实践，共同促进宠物行业的进步。Q：
另外一个问题跟渠道相关。从整个渠道端分析的话会发现电商和直播的发展持续挤压了线下渠道，您如何看待这种趋势？同时，雀巢普瑞纳在线下渠道如何结合产品做更多的创新和突破？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：宠物行业目前的主力消费者是90后、00后，这些用户群体是在高度数字化的社会和电商消费环境下成长起来的，因此购物习惯更倾向于线上。这或许对线下渠道构成了一定的挑战，但这并不意味着线下渠道的价值被削弱。相反，我坚信品牌要在宠物行业取得成功，线下渠道的作用是不可替代的。一方面来看，线下渠道不仅是传播知识和认知的核心渠道，也是很多服务场景的刚需渠道，这些刚需不会搬到线上去。例如宠物生病了还是一定得去医院的，目前还没有在线上给宠物手术和治疗的可能性；宠物洗美服务大部分也还是要到店里洗，因为线下门店里会有一整套的服务；另外，养犬的宠物主天生就有社交属性，很渴望交流和分享。这种场景下宠物门店就扮演了宠主交流、分享、知识传播的功能，而这个面对面实时交流的满足感是线上很难取代的。
因此，雀巢普瑞纳今年特意把专业呵护系列推广的重点放在了线下渠道。通过面对面的交流和体验，消费者能更直观地了解产品的效果和营养价值，这种互动是线上无法完全替代的。另一方面，个人认为这几年线下渠道正处于变革前的静默期。看上去没动，其实下面暗潮涌动。面对线上渠道竞争，整个线下渠道的行业集中度、连锁化、服务能力各方面都在打磨提升，无论是宠物医院的服务标准化、宠物美容的专业化，还是宠物店的规范化经营，都在向着更高水平发展。同时，线下渠道也在积极进行渠道变革和创新。例如本地生活、即时零售等等，这些变化都对线上挑战的积极响应，最终赋予了消费者更好的线下场景和服务。呼应这些，雀巢普瑞纳也提出了全域营销的概念。不单纯强调线上或者线下渠道策略，而是平衡线上线下的资源，强化全域服务的概念，根据消费者的不同需求，提供定制化的产品和服务。坦率地讲，这种全域服务的模式比做传统的商业服务要求更高，但如果做得好也能变成企业的核心竞争力。Q：
在雀巢最新的全球财报中，宠物产品板块被高度评价，特别是在中国市场。您觉得中国市场在宠物行业中有哪些独特的特点？2024年，您预测会出现哪些与其他市场不同的趋势？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：跟北美、欧洲的市场相比，中国市场的整合度还相对较低，行业内尚未形成几个占主导地位的品牌，这与北美、欧洲成熟且竞争激烈的市场环境形成鲜明对比。同时，中国宠物行业仍处于发展和成熟过程中，消费者也比较新，愿意接受新生事物，这为新品牌和新理念的涌现提供了广阔的空间。同时泥沙俱下也是客观存在的因素，基于不成熟的市场环境，一些不成体系或者没有科学依据的各种概念仍旧存在。这是中国宠物市场独有的区域特点。
对于未来的市场发展趋势，首先一个很大的变化是消费者变得更理性了。以前没有最好只有最贵，什么东西贵就买什么东西。但现在消费者越来越理性。他们不再仅仅追求昂贵的产品，而是开始认真关注宠物食品的营养价值和科学依据。这也标志着市场逐渐回归到产品本质和品质上来。其次，中国宠物市场自身也在逐步进化。在消费者需求日益理性和市场增速放缓的背景下，整个行业的正规化程度、集中度和服务规范正在悄然提升。一个显著的特征是，无论是国际品牌还是本土品牌，都不断在研发和生产方面进行深入投资。以前可能更求快，现在回归到很“笨拙”，但是真正可以持续的发展模式上。做服务的渠道服务商也是一样，无论是洗美、繁育还是医疗集团等等，连锁化程度越来越高，服务的标准化和专业性也越来越强，发展也越来越快。结果就是消费者就可以享受到更好的产品和服务，其实这是福音。最后就是整个社会对宠物的包容度越来越高。现在越来越多的宠物友好商场，宠物友好酒店，宠物友好航班，乃至可以携宠上班的办公室，正变得越来越普遍。这不仅提升了人宠之间的关系，也反映了社会对宠物文化的接纳和尊重。总的来说，虽然近几年中国宠物市场的发展速度有所放缓，但随着更多优质企业的加入、消费者行为的成熟以及社会整体包容度的提升，我对未来宠物行业在中国的发展持乐观态度。Q：
宠物食品行业的竞争被誉为在整个宠物行业内最卷的一部分，随着行业新一轮的洗牌，中国宠物食品行业的从业者是否面临着结构调整和变化来应对需求？另外随着市场发展，对企业创新提出了哪些新要求？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：我认为这是一个自然的优胜劣汰。其实从整个中国宠物食品行业来看，体量也就在500亿左右，但现在光线上就有超过3万个宠物品牌，可以想象行业分散度有多大。而这么多的品牌进来之后竞争就会变得非常激烈，面对这种竞争环境，行业的结构调整和变化是必然的，主要可以从几个维度来分析：一、任何一个行业都是竞争越充分才能够发展得越好，这是一个新兴产业发展的必经阶段。因为只有百花齐放，八仙过海各显神通，都围绕着做更好的产品来做才能推动这个行业发展。雀巢普瑞纳对于市场竞争是持开放态度的，因为市场竞争加剧也能促进了行业的自然选择，优化整个行业市场的结构，让真正具备核心竞争力的企业最终能脱颖而出。二、面对激烈的市场竞争，从业者必须坚守行业底线和原则，特别是在宠物营养和健康方面。比如这次发布的指南让大家有了基本的对宠物营养和行业基础能力的共识，或者说大家都公认全面、均衡、分阶是宠物营养最基础的核心需求，你就不能脱离这些东西开展市场竞争。这就要求企业不仅要追求创新和差异化，同时也要确保产品的科学性和安全性因为如果这个底线守不住，最后消费者、从业人员乃至产业本身都会受到很大的影响。三、不管是内资企业还是外资企业，最终活下来能够在市场中持续发展的，一定是真正以消费者为中心的企业。这意味着企业需要真正以中国消费者为核心，分析消费者的实际需求，提供符合他们期待的产品和服务。对雀巢普瑞纳而言，作为全球领先的宠物食品公司之一，为不同需求的宠物家庭提供全面的产品和服务，是我们面对竞争和市场变化不变的承诺。因此，雀巢普瑞纳产品线要覆盖高端、超高端、大众等各个市场段，分销渠道要做全域、广度、深度分销，以期让中国7100多万的宠物家庭都能享受到科学、营养、美味的解决方案。Q：
作为一个养宠人，周边许多宠物主第一次接触养宠，没有科学的经验可以借鉴，也面临很多不科学的养宠方式，雀巢普瑞纳为什么选择分阶喂养做为出发点，其理念和价值是什么？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：这个问题也呼应了中国营养学会为什么要做《中国宠物营养及喂养指南》。客观来说，以前各个品牌、厂家或者生产企业都在试图提炼自己的宠物营养和食品解决方案，但这对于消费者来说不免有些“王婆卖瓜，自卖自夸”的意义。而中国营养学会相当于在中国营养这个领域当中权威性的有公信力的专业组织，给出了指导性、纲领性的文件指南。所以今后大家有不同的想法时可以先参考指南是怎么讲的，再根据指南的基础上进行系列产品的开发。这对于整个行业具有正向意义。说回到为什么要讲分阶喂养的概念。其实《中国宠物营养及喂养指南》第一章就讲了营养的三大核心需求是全面、均衡、分阶。这三大要素在产品配方里面是全面营养和均衡营养，但真正落实到需求上来讲，是有分阶的概念。这个理念之所以被雀巢普瑞纳特别强调，是因为其是根据宠物不同生命周期的营养需求而提出的，分阶某种意义上是针对宠物营养最基础的解决方案，也是普瑞纳产品研发的出发点。分阶喂养其实不是雀巢普瑞纳发明的，而是行业里面新的标准。只不过我们尝试在分阶喂养的新标准上，加上雀巢普瑞纳的理解和科学喂养实践，打造了全生命周期系列以及专业呵护系列的两个产品维度。Q：
无论是宠物营养指南还是分阶喂养手册，都对健康养宠提供了关键支撑。鉴于消费者对健康养宠理念的认知升级，您如何看待宠物大健康的未来趋势？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：一方面，消费者越来越理性，他们不再仅仅追求昂贵的宠物产品，而是更多关注产品背后的科学依据和营养价值。消费者要真正知道这个产品背后有科学依据的东西，才能说服他进行购买决策，所以消费者理性消费的观念实际上在推动宠物大健康往前发展。另一方面，个人非常看好宠物大健康这个概念。不光是宠物食品，按照大的分类还有医疗、洗美、保险等等细分领域，都属于宠物大健康的一环。但本质上，还是呼应了更多宠物主的需求变化，以及人宠关系的变化。所以消费者需求和消费者观念，才是整个行业发展的本质。Q：
在讨论消费者趋向理性消费的同时，我们也看到宠物提供的正向情绪价值日益提升。您如何看待理性消费与情绪价值之间的关联，特别是对于追求性价比同时也愿意接受情绪价值溢价的年轻宠物主？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：情绪价值是消费决策中不可或缺的一环，且往往是理性消费行为的前提。换言之，正是因为宠物在家庭中的情感地位上升，成为了重要的家庭成员，这种情感纽带驱动宠物主更加注重选择对宠物真正有益的产品和服务。这并不意味着消费者盲目消费，而是会在充分了解和研究后，选择最适合宠物健康发展的产品，即使这意味着需要支付更高的价格。随着人宠关系越来越平等，越来越紧密，最终导致了消费越来越理性。但理性不意味着花钱越来越少，而是意味着消费者把宠物当家人，在购买决策时会更加负责任。如果产品能够满足宠物主的特定需求，他一定是愿意花钱的。Q：
中国的宠物市场规模一直都在增长，2023年雀巢普瑞纳宠物业务也取得了双位数的增长，加上市场整合度和集中度比较低的原因，让更多新品牌或者跨界的品牌看到了进入宠物市场的机会。站在您的视角，普瑞纳是怎么看待这种市场竞争的，应该如何应对？
A：雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东：刚才提到了雀巢普瑞纳是欢迎市场竞争的。落到具体的应对方式上：一是多元化的产线布局。在超高端赛道，通过跨境引进了北美高端品牌麻利Merrick以及冠能畅抚系列成猫粮(PRO PLAN LiveClear)等产品；而在高端的科学营养赛道，通过冠能抢先落位；同时，湿粮的代表珍致，已在中国市场基本上实现了本土化的生产；在大众价格区间，普瑞纳旗下也有喜跃这样的产品。这四个大的品牌基本上能覆盖各个价格段的消费者，包括干粮和湿粮，以及猫和犬在不同的生理状况的不同需求。二是全域营销的渠道建设。中国消费者的消费环境发展迅速，对应着也会对产品和服务的要求提升，甚至希望随时随地都得到好的产品和服务体验。这背后是技术进步带来的实现的可能性。比如直播电商、本地生活、即时零售等等新兴渠道的变革，非常卷。但这种卷是正向的卷，最终能让中国消费者享受全世界最便捷的服务。而既然生存在这个市场上，就要适应基本的市场环境，所以雀巢普瑞纳要建立全域营销的能力。根据消费者的不同需求，随时随地提供定制化的产品和服务。三是以消费者为中心的核心运营体系。例如普瑞纳通过多年的积累已经有了百万级的粉丝数量。去年，普瑞纳开始陆续建设会员服务体系，今年希望能够逐渐看见成效。这个会员服务体系的主要目的，是希望忠实的消费者，包括新进的消费者，通过会员服务体系，真正能在新宠到家的时候获取有价值的信息和建议，在日常的咨询、社区分享时，随时获得一些新的产品和营养理论合理推荐。普瑞纳希望尽快在会员服务中把这四项系统化的服务能力建立起来，至少让现在已经是普瑞纳的会员享受这个服务。且未来随着更多的会员进入这个体系里面，能够享受更多优质的服务。Q：
雀巢普瑞纳目前在产品研发端的主要侧重点和方向是什么？
A：雀巢普瑞纳全球产品研发总监Brittany Vester Boler 博士：普瑞纳在研发方面拥有深厚的底蕴。全球范围内拥有超过500名科学家，每年都会大量的投入到产品创新当中，寻求新的发现和产品突破，并在全球市场上进行推广。换句话说，普瑞纳在不同的市场上都有新产品推出。其中，借助数字化媒体的方式，我们可以更多地来了解现在在家里宠物主和宠物具体是怎么互动的，或者说宠物的生活到底是什么样子。而通过这些我们可以获得新的知识，新的了解，新的洞见，进一步支撑了普瑞纳的产品创新和研发。同时，普瑞纳一如既往地关注宠物营养健康的各方面问题。例如消化系统、肠道菌群，以及成年或者老年宠物的大脑功能、认知功能、关节运动功能、免疫系统等等，并以此为产品研发方向。此外，从产品研发的角度上来说，普瑞纳非常关注怎样满足消费者的痛点，消费者的希望和期待，同时还非常关注宠物的营养项目，例如怎样让宠物的营养更加均衡、健康等等，还有些消费者所偏向的宠物美食等概念，也是普瑞纳会关注的点。Q：
鉴于中国宠物行业的独特消费趋势和国情，您如何看待中国宠物市场的产品趋势和创新方向？
A：雀巢普瑞纳亚太非&大中华大区研发中心负责人 Haiqing Yu 博士：观察中国宠物市场，我们可以发现一些独特的消费趋势。首先，中国宠物主的爱宠心态与国际趋势相似，都极力追求为宠物提供健康、营养的生活。但中国市场也展现出其特有的消费特点和需求：一方面，中国宠物主在关爱宠物的方式上有自己的理解。比如对猫的偏爱和对宠物饮食的特殊要求等等。其中，中国的宠物食品市场更加注重本土化的成分，如传统中草药成分的应用产品，正在持续进入中国宠物食品的市场中，一些产品具有很好的创新性，一些产品则需要进一步验证安全性、营养性和研究可靠性。这既体现了中国文化的特色，也反映了消费者对于宠物健康的细致关注。另一方面，中国宠物主非常重视从可靠的信息源获取知识，以做出明智的产品选择。这种信息寻求行为推动了市场对高科技和创新产品的接受度，如冠能畅抚（LiveClear）和Merrick（麻利）等产品，它们凭借科技创新赢得了消费者的广泛认可。面对这样的市场动态，我认为中国宠物市场的产品趋势和创新方向将更加注重健康、营养，同时融入中国文化元素和消费者的具体需求。未来的创新不仅仅局限于产品配方和成分的革新，也会包括对消费者行为的深入理解和对市场需求的快速响应，确保宠物产品既科学又贴合中国宠物主的文化和情感需求。Q：
雀巢普瑞纳研究院曾于2023年发布《犬猫临床营养手册》，在推广应用过程中，这本手册如何实际帮助兽医和其他相关专业人士？能否举例说明其实际影响？
A：雀巢普瑞纳研究院全球负责人 Natalia Wagemans 博士：《犬猫临床营养手册》的发布实际上是为了向兽医、专业人士及广大宠物主提供科学、实用的营养建议。该手册汇集了来自全球40多位领域专家的智慧和经验，涵盖宠物营养学家、内科研究者和临床医生等，旨在提供简明易懂、便于操作的临床营养指导。这本手册的实用价值体现在多个方面。当兽医在日常工作中遇到宠物营养相关的咨询或问题时，可以依据本手册提供的指导快速找到解决方案。不仅如此，手册中还包含了针对特定疾病管理的建议，以及如何在治疗过程中融入营养支持的实践技巧，帮助兽医为患病宠物制定全面的治疗和营养计划。此外，这本手册还强调了兽医护士在营养管理中的作用，提供了一系列成功案例和小贴士，鼓励兽医团队成员之间的协作，共同为宠物的健康和福祉贡献力量。目前《犬猫临床营养手册》正被翻译成中文在内的7种语言，这将为中国的兽医和宠物主提供一个全球视角，帮助他们更好地理解和应用营养在宠物疾病管理中的重要性。Q：
Haiqing Yu博士提到了中国市场的独特性，想了解雀巢普瑞纳在中国市场的产品研发策略与其他成熟市场有何不同？
A：雀巢普瑞纳亚太非&大中华大区研发中心负责人 Haiqing Yu 博士：首先，我对普瑞纳的全球创新战略感到非常自豪。雀巢普瑞纳拥有超过100年的宠物研究历史，在全球范围内持续创新是我们的传统。在这个过程中，普瑞纳致力于收集新观点、跟踪主要趋势，并将这些创新应用于满足全球消费者的需求，中国市场也是其中重要的一环。我们在中国的产品研发策略，既利用了我们500多名科学家的研发团队的支持，也特别关注于满足中国消费者的特定需求。例如冠能LiveClear畅抚系列产品在美国、南美和欧洲市场推出后，也将其引入到了中国市场，这是研究院创新成果的直接应用。同时，普瑞纳在新加坡的研发中心，也致力于研究亚太地区包括中国在内的市场需求，寻找未被完全满足的需求点，并利用全球资源进行创新。A：雀巢普瑞纳全球研发中心资深副主席 Sheri Smithey 博士：作为一个全球公司，雀巢普瑞纳对中国市场投入巨大，不仅深入研究市场的独特性，也致力于将全球市场的创新适应并转化到中国市场。普瑞纳的目标是让产品创新与中国消费者的需求和喜好产生共鸣，而不是简单地复制粘贴其他市场的成功模式。因此，普瑞纳在中国市场的研发策略旨在深入理解中国市场的特殊需求，并结合全球视角和资源，推动产品创新，以更好地服务中国的宠物主和宠物。"Q：
普瑞纳如何结合宠物主的实际需求，进行产品研发和创新？以畅抚系列产品为例，这款针对宠物主过敏问题的产品是如何开发的？
A：雀巢普瑞纳全球研发中心资深副主席 Sheri Smithey 博士：普瑞纳非常重视从宠物主的需求出发进行产品研发和创新。这其中涉及两个关键层面。一是与全球的宠物主进行直接沟通，了解他们对宠物营养和健康的具体需求；二是与兽医紧密合作，深入探讨宠物的健康问题，尤其是那些高发疾病和宠物主普遍关心的问题。以畅抚系列产品为例，这款针对减少宠物主过敏反应的产品，是基于普瑞纳对宠物引发的过敏问题的深入研究和消费者需求的直接反馈。普瑞纳注意到，一些宠物主因为对宠物的过敏反应而无法和宠物亲密接触，这对宠物主和宠物都是一大挑战。除此之外，普瑞纳通过与兽医的合作，了解到特定健康问题背后的科学机制，例如老年宠物可能出现的认知障碍等症状，进而针对这些问题进行了针对性的研发。普瑞纳的研发团队还会深入研究宠物的营养吸收和新陈代谢路径，从而开发出能够针对性解决这些问题的产品。在产品开发过程中，普瑞纳也十分注重消费者的口味偏好和产品质量要求，确保产品不仅科学有效，同时也能满足宠物和宠物主的实际需要。在这个基础上，普瑞纳通过一系列严格的测试和验证，确保产品解决方案能够实际解决宠物主面临的问题，最终才会将产品推向市场。Q：
雀巢普瑞纳拥有全球庞大的全球研发中心，在宠物营养科学领域方面研究和探索的底层逻辑和方法论是什么？
A：雀巢普瑞纳全球研发中心资深副主席 Sheri Smithey 博士：雀巢普瑞纳宠物营养科学领域方面研究和探索的底层逻辑，是让宠物和宠物主之间能够有一个非常好的陪伴关系。这个项目开展的时间很长，100多年了还在不断地继续发展。就研发而言，也有方方面面的侧重点，比如说侧重营养科学、营养的解决方案，以改善宠物健康状况。同时也非常关注适口性问题。因为有一个特别好的产品，特别有营养的产品，如果它的适口性不好，宠物不吃，也不能发挥功效。所以普瑞纳也研究宠物的饮食习惯，持续改善产品的适口性。普瑞纳整个全球研发团队包括500多名科学家，有食品科学家、营养学家、分子科学家、行为科学家、各种工程师等等，整个研发团队的规模大概是4000人左右，最独特的优势在于每位科学家都是雀巢的一分子，是雀巢的组成部分。同时，雀巢人类食品和人类营养领域，也跟宠物食品和宠物营养有着密切的关系，这也给了我们思维极大扩展的空间。总而言之，雀巢普瑞纳的研究和探索的方法论，就是以科学为基础，以宠物和宠物主的健康和幸福为核心，通过跨学科的合作和创新，不断探索宠物营养科学的新领域，以满足和超越市场需求。Q：
在研发过程中，雀巢普瑞纳如何根据消费者的需求进行筛选和研究重点的确定？是否有特定的消费者需求，让您觉得这是一个值得研究的方向？
A：雀巢普瑞纳全球研发中心资深副主席 Sheri Smithey 博士：普瑞纳的研发策略很大程度上是基于对消费者需求的深入了解和分析。通过全球范围内的消费者洞察工作，帮助普瑞纳捕捉到各种需求，但确实面临如何从众多反馈中筛选出研究重点的挑战。对此，普瑞纳的方法是综合考虑兽医的专业意见和消费者的直观感受，通过科学研究和市场分析来确定那些最为迫切且可行的研究方向。以宠物皮毛健康为例，这是普瑞纳识别出当前的一个关键需求领域。很多宠物主对宠物的皮毛状况非常关注，希望宠物的毛发光亮、健康。普瑞纳通过消费者反馈和兽医的专业建议，发现宠物皮毛问题往往与营养直接相关，可能涉及到过敏等健康问题。这促使普瑞纳深入研究如何通过食品配方来改善宠物的皮毛状况，比如开发低敏配方食品，帮助减少过敏反应，从而提升宠物的毛发质量。这个过程中，普瑞纳不仅关注消费者的直观需求，也依赖于科学研究来验证这些需求背后的健康机制。这种结合消费者洞察和科学研究的方法论，使普瑞纳能够针对性地解决宠物主最关心的问题，推出既科学又符合市场需求的产品。Q：
请问Brittany Vester Boler博士，您在产品端的研发工作中，是如何将科学研究转化为实际产品的？
A：雀巢普瑞纳全球产品研发总监Brittany Vester Boler 博士：首先，我们会从深入理解科学出发，确定最终的营养目标，这包括了解特定营养成分对宠物代谢和新陈代谢路径的影响等方面。这一步是为了确保产品能够从根本上支持宠物的健康。其次，会考虑如何在区域性层面上实现这些科学成果的落地，即找到最直接、最有效地向消费者传达营养益处的方法。这可能涉及到多种选择，例如通过饮食调整、营养补充剂、零食或主食等产品方式。在产品开发过程中，还必须考虑多个额外因素，例如如何遵守各国或地区的监管要求，以及如何保证产品在不同气候条件下的稳定性和营养不受影响。每个步骤都需考虑如何确保最终产品能满足科学研究中确定的营养需求。产品开发的最后阶段是进行效用测试和宠物喂养研究。通过这些测试，能够验证产品是否真正达到了预期的营养和健康效果。只有在这些测试表明产品能够有效支持宠物健康的情况下，普瑞纳才会将其推向市场。Q：
雀巢普瑞纳如何在产品研发中实现分阶喂养的理念？针对这一理念，后续将有哪些研发动作？此外，普瑞纳目前在研发端有哪些重点产品或关注方向，这些产品主要解决哪些宠物的痛点？
A：雀巢普瑞纳全球产品研发总监Brittany Vester Boler 博士：分阶喂养的理念基于认识到不同生命阶段的宠物有着不同的营养需求。例如，幼年时期的宠物需要支持免疫系统的营养，而老年宠物则需要关注大脑功能和健康维护。普瑞纳的研发工作重点在于识别这些需求并开发相应的解决方案，并通过与兽医合作、消费者反馈以及科学研究，来确定宠物主最关心的健康问题。在后续的研发动作中，普瑞纳将继续通过一系列科学实验来验证营养假设，包括体外实验和宠物身上的产品效用实验。例如，普瑞纳会研究添加特定成分，如牛初乳对幼猫免疫系统的影响等等，确保产品能够实际改善宠物的健康状况。关于目前的研发重点，普瑞纳特别关注延长宠物健康生命周期的产品。一个关键的研究领域是老龄化问题，普瑞纳在分子层面探索如何延缓或预防宠物老年相关的健康问题。同时，慢性肾病也是其中的一个关注方向，这是猫咪中的一个常见疾病，普瑞纳希望通过营养干预来延缓其发展，最终目标是减少甚至消除慢性肾病的发生。这些研究和产品开发不仅关注宠物的即时健康需求，也致力于提高宠物的整体生活质量和寿命。雀巢普瑞纳的研发工作始终以宠物和宠物主的需求为导向，通过科学研究和技术创新来解决宠物健康的关键问题，从而实现分阶喂养的理念，并持续推动产品创新和优化。Q：
请问Haiqing Yu博士，您怎么看待雀巢普瑞纳在中国市场的未来趋势？普瑞纳最大的市场竞争力是什么？
A：雀巢普瑞纳亚太非&大中华大区研发中心负责人 Haiqing Yu 博士：中国市场对于普瑞纳而言充满巨大潜力。随着消费者对于宠物健康和营养认知的提升，我们看到一个明显的趋势：中国的宠物主正逐渐采纳现代化的喂养方式，旨在提高宠物的生活质量和延长其寿命。我们也注意到，数字化工具和社交媒体在中国宠物主中的普及，这为我们提供了新的机会，通过这些渠道传播科学喂养的知识，同时了解消费者的需求。面对竞争激烈的市场，普瑞纳的研发团队持续关注并满足消费者的需求。我们最大的竞争优势在于我们坚持科学研究和创新。作为雀巢集团的一部分，我们不仅有着4000人规模的研发团队和跨越100多年的宠物营养研究历史，还能够利用雀巢在食品营养科学领域的广泛资源。这些都使我们能够开发出既满足宠物营养需求又符合宠物主偏好的产品。
