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皇家宠物食品徐娟:以犬猫精准营养需求为一切行为出发点

2024-09-15 191 返回列表

来源:宠业家

主编导读:在宠业家最近两年与皇家宠物食品持续且深入的关注与交流中,逐渐对其有了更加真实、客观的评价——如果用一本书来形容我目前认识的皇家,我觉得会是美国作者摩根·豪泽尔新作的《一如既往》。

之所以是这本书,首先不止于如书名“一如既往”一样,看到了一个1968年创立至今便秉承着利它价值观、跨越养宠代际的践行者;而且书中蕴含着诸多不变的人生哲学,让我们在纵观宠物行业历史发展长河中看到一个以不变应万变的皇家身上,同样蕴含着“追求不变”的价值观。

正如《一如既往》前言内容所言:

2009年底的一天,吉姆(代称)和巴菲特一起在内布拉斯加州奥马哈市开车兜风。那时,全球经济正处于瘫痪状态,奥马哈市也不例外,商店歇业,工厂关门。

吉姆问巴菲特:“现在情况太糟糕了,经济怎样才能复苏?”

巴菲特反问道:“吉姆,你知道1962年哪种糖果最畅销吗?”

“不知道。”

“是士力架。”巴菲特说,“那你知道现在哪种糖果最畅销吗?”

“也不知道。”

“还是士力架。”巴菲特说。

这段引人深思的对话背后,如果说士力架的价值,是建立在不变的消费需求满足上,再深究一下,我们会发现士力架品牌背后的掌舵公司——玛氏公司的基业长青,便是聚焦在追求需求不变的战略布局上,持续的深耕细作。
这样再来看同为玛氏公司旗下的皇家宠物食品,便不难理解其在变化中追求不变的价值所在。而在这不变的价值观中,皇家从创业期的成长到引领期的成熟,实践探索出一条“精准营养”理念的发展之路,并在这条路上持续丰富着其内涵的理解。
9月1日-5日,宠业家连续参与了皇家组织并支持的“双会一厂”三大主题活动——第7届皇家兽医师大会、皇家上海工厂参观、第49届世界小动物兽医师大会(WSAVA大会),并在兽医师大会现场独家专访了皇家宠物食品中国区总经理徐娟,详情有近万字长文内容整理如下。
皇家宠物食品中国区总经理徐娟在第七届皇家兽医师大会上发表演讲
这是宠业家编辑部继去年皇家兽医师大会之后,第二次独家专访皇家宠物食品中国区总经理徐娟,首次专访内容戳这里:中国宠物市场进入“量中提质”阶段

这一次,带着新一年对于皇家与中国宠物市场的持续关注与思考,我们尝试与皇家对齐一些基础认知的共识,比如皇家倡导的精准营养到底是什么,有没有明确的官方界定与阐述,以及实践到产品端、生产端又是如何呈现的;比如皇家为什么这么重视兽医师群体的沟通与支持,在持续投入的兽医师大会与WSAVA大会上发挥了哪些积极作用。这些问题的答案在今年的独家专访中有了一些清晰且准确的回复,以帮助行业更真实、更全面的理解“皇家宠物食品”。


01

皇家宠物食品中国区总经理徐娟:

精准营养,在于犬猫营养素的需求满足上,而非配料表的数值上

下面是根据宠业家编辑部现场独家专访皇家宠物食品中国区总经理徐娟的Q&A内容整理而成。

Q

宠业家:皇家宠物食品坚持主打的“精准营养”核心理念,是什么时候确立的,在持续发展的过程中又丰富了哪些内涵?

皇家宠物食品徐娟:我刚进入皇家工作的时候,当时有一张西方医学奠基人“希波克拉底”的照片,上面有他的一句名言“让营养成为第一良药”,和我们中国人讲的药食同源非常相似。其实从皇家创立开始,就诞生了“精准营养”的理念雏形。1968年,兽医师Jean Cathary在为犬猫进行诊治的时候发现,宠物犬猫的很多疾病和问题,大多都是可以通过营养来解决的。如何利用更精准的营养,让犬猫吃的食物更符合它们的营养需求,就是皇家宠物食品创立的初衷,并且皇家在创立后,逐步按照不同体型、品种来区分产品,这背后都是精准营养的理念在支持。

因此,皇家一直主张的精准营养理念,具体表达在是营养素的需求满足上,而不是配料表的文字与数值上。比如皇家的产品要追求多少百分比的蛋白质含量,数值的偏差不可以上下浮动超过2%,脂肪等其他营养素的数值偏差也是同理。基于犬猫对营养素的需求满足,我们再用精准的配料和对各个原料极致的稳定性来实现,这是一个倒推的过程。

因此,“精准营养”是从适应宠物需求的营养素角度出发的,比如按照宠物的年龄、品种、生理状态、生活方式、病理状况等,这是皇家创立至今一直在持续追求的事业,这个过程体现在不断提升自身对犬猫健康营养的了解和营养素需求的精准匹配能力上。

举两个产品的案例,阐述我们对精准营养理念追求的颗粒度上:

第一个产品叫做 HT42D 繁育母犬全价粮,是针对繁育渠道销售的产品。“42D”是指这款产品是给从发情期到怀孕42天内的母犬食用的产品。因为怀孕母犬在发情期和怀孕期需要专属的营养来呵护母犬和胎儿的健康,所以皇家专门推出这款产品来帮助怀孕母犬度过这一特殊时期。

第二个产品是十几年前皇家推出了一款细分品种的猫粮——斯芬克斯猫粮,尽管当时斯芬克斯猫还是一个非常小众的品种,但考虑到斯芬克斯猫的被毛,对营养、温度、热量的需求与其他品种的猫咪完全不同,皇家的研发团队依然针对斯芬克斯猫的需求开发了这款产品。

Q

宠业家:一般来说,企业会以盈利为目的,追求经济效益,比如说市场到了一定的体量规模,才去考虑满足如斯芬克斯猫粮这些产品的需求。皇家在商业与市场的选择上,似乎不太主流?

皇家宠物食品徐娟:从商业角度来说,皇家其实是一个以长尾产品线来经营业务的品牌。我们一直推崇自己是一个宠物健康公司,所有对宠物健康有意义的事情,都是可以去尝试做、坚持做的。我在皇家工作超过18年的时间,我刚进公司的时候,皇家就在强调犬猫优先,现在也是如此。

犬猫优先是指导我们所有行为的基本原则,精准营养precise nutrition是我们在产品配方上追求的原则。

我在皇家的前辈一直会跟我说,“犬猫优先”体现在什么方面,体现在你的每一个决定上,做的所有事情上。当你不知道往哪里走的时候,想一想你做的事情对犬猫的健康是否加分。

我相信,当时的研发人员在开发斯芬克斯猫粮的时候,他们思考的是产品是否对犬猫营养有利。如果是的话,这件事情就应该去做,如果不是,那可能就不会做了。

因此,像HT42D繁育母犬全价粮和斯芬克斯猫粮这种小众的产品,即使公司为了提高效率,也不会放弃这部分业务。因为如果放弃,就无法满足具有对应特殊需求的犬猫。

所以说,皇家很多产品线其实追求的不是商业价值,这和皇家一直致力于长期主义也是分不开的。皇家在构建的行业互惠生态圈,不是追求为自己带来最短期、最快的效益,而是先思考如何把生态圈经营好。在我们擅长的领域发挥商业性以外,我们也不会放弃对生态圈有意义的事情。这也就解释了为什么皇家会成为一个长尾品牌的根本原因。

Q

宠业家:皇家和兽医师的渊源很深,与创始人的背景有关。除此之外,不论是全球还是中国市场,皇家长期视兽医师为重要伙伴。那么,皇家如何看待兽医师群体,为什么兽医师成为皇家非常重视并长期沟通的群体?

皇家宠物食品徐娟:皇家的业务从创立开始就离不开三个相关方:繁育救助、终端零售、兽医师。因为皇家的产品线相对复杂,需要有专业的推荐。这些专业推荐正是来自于繁育舍、宠物店和宠物医院等渠道的信任背书。所以,兽医师作为皇家生态圈的一部分,本身就很重要。

与此同时,兽医师还承担着更重要的责任。兽医师拥有行业权威性,能够在与宠主的沟通过程中,把正确的喂养理念传递给消费者,进而推动犬猫福祉的提升。

对于中国的兽医从业者,皇家希望借助自身在全球的影响力,把世界前沿的理念、知识,甚至资源带来中国兽医师,帮助他们在专业性、宠主沟通能力等方面有所提升,一起把行业生态圈经营好。最终的目的是通过多方的努力,让宠主获得权威、可靠的信息,让宠物得到更好的照顾。

第七届皇家兽医师大会圆满落幕

Q

宠业家:兽医师这一群体是知识驱动型的,也需要更专业的职业技能去匹配。但兽医师和消费者的沟通频次相对较低,通常是在宠物有疾病或者亚健康的状态下,宠主才会和兽医师建立起沟通的场景。

皇家宠物食品徐娟:皇家关注的是和宠主沟通的关键节点,这些关键节点和宠物的生命周期息息相关。例如针对宠物非常脆弱的生命初期,皇家可以通过繁育户给到宠主一些正确的理念和影响。

我们今天兽医师大会分享的很多主题内容与幼犬、幼猫相关,是因为在目前阶段,皇家一个重要的发展战略,重点关注幼年期的宠物,这不仅关于业务,更关于犬猫一生的健康。

皇家预防医学门诊样板间

度过生命初期,宠物到家之后慢慢就进入了一个平缓的健康成长时期。这个阶段宠主和品牌的接触点会非常多,不论是通过专业渠道,还是通过皇家自身的渠道,我们都会积极和宠主交流、沟通,也包括在社交媒体上积极引导他们科学养宠。

在此之后,宠物还会面临生命中很多不同的脆弱阶段,包括绝育、打疫苗、生病,甚至是宠物步入老年后的日常体检和老年病防治,这些都和兽医师分不开的。因此,皇家希望在这些方面和兽医师有持续的联结,从而实现对宠主和宠物全生命周期内无微不至的教育、支持和帮助。

今年,皇家中国连续第六年举办“带宠去医院”项目,希望通过知识赋能引导宠主定期带宠物去医院体检,和兽医师建立互信关系。同时,我们也希望通过皇家对兽医的教育,促进兽医师整个行业能力以及跟宠主沟通频率的提升,可以让宠主跟兽医师之间建立信任和联系,互动可以发生得更频繁、自然,从而避免出现宠物生病而宠主不自知的问题。

皇家第六届“带宠去医院”项目移动医疗车

Q

宠业家:今天我们也看到了新品——皇家泌尿道减肥多效全价处方粮系列产品的发布。我觉得蛮有意思的,因为它具有复合功能。现在很多药类产品也有类似尝试,那皇家今年推出这样的一个新品,有没有想给市场一个很明确的信号或反馈?

皇家宠物食品徐娟:其实,泌尿道处方粮是我们处方粮系列非常明星款的产品系列。几年前,我们推出了另外一款多效全价处方粮,叫泌尿道情绪舒缓,体现的“治”加“防”的两大理念的结合。

“治”是指当宠物有泌尿出现的时候,可以帮助宠物缓解泌尿道带来的问题。同时,我们认为很多跟泌尿道相关的问题是由于情绪紧张导致的,因此需要“防”。如果使用这一款多效全价处方粮的话,既可以解决眼下的问题,又可以让宠物长期不再受到类似问题的困扰。

回到我们今天发布的泌尿道减肥处方粮系列新品。其实有大量调查显示,全球约有40%的犬猫超重或肥胖,在中国这个比例甚至高达50%。也就是说,每两只猫或犬中就有一只处于超重状态,而有20多种疾病都与犬猫超重有关。这个数据和官方的统计可能稍微有一点出入,因为有一些宠主没有带超重或肥胖的宠物做足体检。但简而言之,宠物肥胖问题已经成为了需要全球养宠用户共同面对的痛点。

皇家泌尿道减肥多效全价处方粮系列产品

在皇家全球的策略中,体重管理是我们希望和宠主、兽医师一起去攻克的一个难题。皇家一直致力于提供更好的产品,帮助生病的犬猫恢复健康。但是如果我们可以用预防的手段将20多种和肥胖/超重有关的潜在疾病扼杀在摇篮里,会对犬猫的健康生活和福祉非常有意义。未来我们还会为宠主带来更多的多效合一全价处方粮,用预防医学的理念给宠物带来长期的助益。


02
双会齐开
皇家践行兽医师合作伙伴的赋能计划
今年第七届皇家兽医师大会与第49届世界小动物兽医师大会实现了“双会联动”,为中国兽医师们带来宝贵的前沿知识学习与经验交流的年度盛会。
在第七届皇家兽医师大会主场,皇家邀请了世界小动物兽医师协会主席Dr. Ellen van Nierop、中国兽医协会常务副会长兼秘书长辛盛鹏两位行业大咖开场致辞,同时上午场邀请英国Vet Dynamics有限公司总监Dr. Alan Robinson等四位海外行业资深专家进行预防医学、营养健康等主题分享;下午场则聚焦人才培养方向,由中国农业大学教学动物医院院长、中国兽医协会宠物诊疗分会会长夏兆飞教授领衔的五位行业大咖开设了五大主题工作坊,从医院实操服务到线上营销,从个人技能培养到高效预防医学团队打造,工作坊高质量的专业内容与丰富的可应用场景充分赋能兽医师提升知识储备与技能。
值得一提的是,在大会期间,除泌尿道减肥多效全价处方粮系列新品外,皇家还发布了《幼宠体检服务操作指导套装》,幼猫幼犬生长曲线、体况评分表等实用工具,为宠物医院提供产品供给与服务优化的助力。
据徐娟分享,从2018年第一届办到今天的第七届,皇家兽医师大会已经吸引到了大约22,300名兽医师来参会,并邀请了上百位国内外权威专家给国内兽医师群体做各种分享、交流及讲座,来推动中国宠物诊疗环境和市场的共同进步。
“从去年开始,我跟行业的人聊到兽医师大会的时候,就有听到‘皇家兽医师大会已经变成了行业的盛会’的反馈声音,每一年兽医师从业者也会抱有很高的期待,关注新一年的皇家兽医师大会,会有什么新的干货、新的动向。在那个时刻,我们是有荣誉感的——我们在为行业做一些特别有影响力的事情。
去年,我们分享了如何去做医院的经营管理、经营社交媒体,得到了很多业内好评。今年兽医师大会则是主讲‘预防医学’。我在现场跟几位专家在交流探讨的时候,他们都觉得预防医学是一个特别有前瞻性的话题。行业面临多重挑战,增长在哪里?以及从动物本身出发,除了医治以外还有什么前瞻性的手段,可以让宠物活得更好,让它们的健康可以得到更好的保障?从这两个角度,我们都在做对这个行业特别有意义的事情。
某种程度上说,皇家兽医师大会变成了一个引领行业发展的风向标,这让我们感到很有成就感、自豪感。”
而在9月3日-5日中国苏州举办的WSAVA大会上,皇家作为大会最高级别的钻石合作伙伴,参展亮相大会现场,并参与支持了三天超20场海外资深人士分享的主题内容,涉及临床营养学、预防保健学、内科和临床动物福利与行为等兽医师关注的几大核心课题,皇家冠名教室有4000位从业者参与学习与交流。

皇家宠物食品以最高级别

钻石合作伙伴身份支持大会召开
之所以皇家如此这么重视WSAVA大会,徐娟在接受宠业家现场采访时表示,是因为皇家全球跟WSAVA的合作已经有20多年的历史了,这次也是WSAVA大会第一次来中国举办。
“为兽医群体提供支持,是我们这么多年来一直坚持做的一件事情,往前看也是我们一直会坚持做的事。
在公司内部的愿景策略中,‘赋能兽医师,推动改善兽医从业人员福祉’被列到了公司宠物护理事业部九大关键任务之中。在今年皇家兽医师大会演讲中,有一个谈及关于兽医师工作压力管理的话题,我们在欧洲和北美都关注到了很多类似的问题,所以希望能够参与到解决方案里来。不管是从行业自身的人才培养与能力建设,到兽医师和宠主之间的有效沟通,再到兽医师的心理建设,我们都希望自己是兽医师各个方面的合作伙伴,为他们提供支持与帮助。

同时,我们也希望能够把全球权威专家的一些专业的意见、观点和理念带到中国来,通过类似兽医师大会这样的场景,带给中国的宠物诊疗行业的从业人员,加速国内人才的培养。这是一个双向的赋能。所以,今年我们特地利用这次WSAVA在中国举办的机会,实现双会联动,不管是在中国还是全球范围,我们都希望能够跟业界同行一起继续携手,把整个行业越做越好。”


03

二探皇家上海工厂:

以行践言,我们在生产车间与亚太区实验室看到更多细节
时隔一年之际,雕兄探厂小分队再次来到皇家上海工厂,深入了解皇家上海工厂的这一年里的不变与变化。
位于上海市奉贤区的皇家中国“铂金工厂”
首次探厂内容可戳这里了解更多:皇家上海工厂以精准营养促进犬猫健康,本质是利它之心
和上一次探厂不同的印象,在行程之初就已显现。此次刚刚踏入工厂大门,“A Better World For Pets”的标语就首先映入眼帘。这句话寓意为“为宠物创造一个更美好的世界”,同时也是玛氏集团宠物护理事业部坚持贯彻执行的愿景。
A Better World For Pets 

为宠物创造一个更美好的世界

而皇家「铂金工厂」将这一标语具象化落地在整个工厂生产、检测等各个环节,也再次印证了皇家始终以犬猫为先的不变追求。
为了让到访者更直观感受到全球统一的生产和品质标准,雕兄探厂小分队本次皇家上海工厂之行特别参观了其膨化车间的中央控制室,直观且具体地展示了皇家「铂金工厂」生产全过程中实时在线的异物排除、金属检测、颗粒度控制、关键营养分析等多达30项的自动化检测流程,确保皇家产品在生产环节的安全性和有效性。
这种以谦卑之心,默默做好每一个细节,生产好每一颗粮的行为理念,也是皇家一以贯之的低调作风。
另外,作为皇家赖以生存的“骨”与“血”,「犬猫优先」和「精准营养」的理念,也全面渗透在了其产品线的全生产流程中。例如在原料层面,每种原料到货验收都需经过先进的NIR(近红外)检测、动物性原料新鲜度测试、谷物类原料6大毒素测试等多道检测;同时,皇家还会针对营养成分、食品安全、新鲜度等相关指标进行深入检测,双重把关确保原料质量品质的稳定性。
其中,原料是为机体输送营养素的载体,高质量的原料更易于消化吸收。但能够被机体所吸收利用的,其实是营养素。简单来说,皇家最关注的其实不是原料有多高端,而是产品究竟能够为宠物提供多少可被消化吸收的营养素。
本质上讲,这其实是两种概念。因为高品质的原料不一定能够被宠物完全消化吸收,甚至可能加重宠物消化负担。而皇家倡导的精准营养理念,是经过无数研究实证后,能够为不同阶段乃至不同品种的宠物提供针对性的营养成分补充。在这一理念的引领下,皇家还着眼于不同品种宠物的进食特性完成了针对性设计,确保宠物能够获取超过40种的机体必需营养素。这也是皇家践行「犬猫优先」理念的实证。
在皇家上海工厂同事的参观讲解环节中,在皇家低敏处方猫狗粮的生产过程中,再一次体现了皇家的“利它远远大于利己”的价值观。因为低敏处方粮的生产过程更加严苛,需要对整条产线进行为期三天的彻底清洁处理,甚至会投入几吨的低敏原料进行产线冲刷,以消除因上一批次的宠粮生产导致产品污染的隐患;而生产出来的成品,还需要送到经过中国认监委CNAS官方认证的玛氏亚太区实验室进行全方位检测,在此期间所有产品处于系统暂扣状态,等到各项检测指标结果达标之后,才能予以放行。
事实上,在徐娟接受宠业家采访时也从管理者视角分享了一些幕后故事。

“在皇家,从产品原料到消费者手中,我们都始终坚守严格的生产标准和全球统一的品质管控。任何一款新品,都需要提前数年开始规划,并在正式投产前需要经过一系列复杂严苛的测试。具体按照新品的不同特性,有一一对应的流程。有的甚至需要将样品送到位于法国总部的宠物中心去进行消化性、适口性等一系列严苛的测试。有的需要在实验室进行本地的上机测试,查看外观形状和理化指标等各项结果。

以全新品泌尿道减肥多效处方粮为例,早在3年前,我们就率先开启了小批量生产测试,评估工艺流程的可行性,测试产品的外观、比重、营养指标等,并在亚太区实验室对产品的物化性能进行严格的检测。随后将本土测试的样品寄送法国总部的宠物中心进行消化性、适口性以及RSS等测试,经过综合评估后进入量产环节。在正式量产后,前五批生产我们还会收集样本在亚太区实验室检测用于监测产品表现。可以说是皇家从全球到中国多个部门紧密配合协作的成果。

值得一提的是,皇家铂金工厂所秉承的这一套体系和流程,并不是一天一月,而是自建厂以来,日复一日年复一年的坚守。然而,任何一套体系和流程要能持续运转,背后都离不开人。皇家上海奉贤工厂有非常完善细致的人才培养计划。

在皇家上海工厂,任何一个关键工位的工作人员都要经过数年的培养才能上岗。这样才能保证我们的精准营养能真正以至高标准注入每一颗皇家宠粮,以匠心造就犬猫健康。”

除了生产车间之外,位于皇家上海工厂内的亚太区实验室,也是本次探厂的重点之一。据介绍,亚太区实验室主要围绕安全性、营养素、新鲜度和物理性能四大维度对原料和产品进行全面筛查,以确保工厂生产产品的安全、品质与新鲜。
为此,亚太实验室配备了国际顶尖的检测设备和专业的技术人才,设立了1,000多个检测细项,年检测量约为4万多次,最大程度杜绝风险因素,保证每一款新品上市都能符合皇家全球统一的严苛标准。

“今日之行,明日之兴”。秉承着行则久远的互惠理念,皇家依靠「铂金工厂」和亚太区实验室的一体化能力,为中国宠物市场带来了“精准营养”理念的具象化落地,也为中国养宠家庭带来了更科学、更精准的营养健康解决方案。


04

皇家宠物食品的关键词

好的商业、好的陪伴,以及顺其自然
作为结语,“好的商业、好的陪伴”依然是我们对于皇家宠物食品保持不变的评价。不过,最近,听到一个关于皇家宠物食品的业内评价:“顺其自然”,颇有感触:
一是顺其自然地利它,尊重犬猫的天性,以犬猫的营养需求优先为出发点,几十年如一日地身体力行;
二是顺其自然地利他,坚持做自己的同时,做难而正确的决定,在内卷的环境里,顺势而为,不断把真正能让犬猫、让兽医受益的产品、理念、工具带进来。
以上,共勉。


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