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茯苓在宠物食品中的应用

2024-12-21 36 返回列表

来源:FPF功能宠物食品大会

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于松树的根部。茯苓属茯苓科,是一种保健食用药用菌,最早记载在中国古代医学名著《神农本草》中。秦汉时期,人们常将茯苓作为茶饮,认为茯苓可以延年益寿。茯苓作为著名的中药已有2000多年的历史。

PART.01

茯苓的主要功效

茯苓无毒,功效广泛,在中国及东亚国家被广泛使用。茯苓与适宜的药物配伍,不论寒、温、风、湿诸疾,均能发挥其独特功效。茯苓首载于《神农本草经》,列为上品,主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利小便;《本草纲目》记载,茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便。茯苓是我国传统中药,广泛用于多个经方中,如附子理中丸,六君子汤和归脾汤等。

随着科技的发展,关于茯苓功效和机理性研究也越来越多,其临床适应症包括促进排尿、祛湿、健牌、安神。茯苓具有显著的药用功能、较少的副作用和丰富的资源,自20世纪60年代以来,茯苓的植物化学和药理特性成为人们关注的热点。Anzheng Nie研究证明茯苓含有萜烯、甾醇、茯苓多糖、脂肪酸、挥发油和一些无机元素。根据现有的研究文献,可以清楚地看到茯苓的主要活性成分集中在三萜和多糖上。其中部分成分具有:利尿、缓解尿道感染、肠道调节、抗肿瘤、保肝、抗炎、抗氧化、抗菌、免疫调节等一系列生物作用。因此,茯苓的这些复杂的化学成分和药理作用引起了研究者的极大关注,同时也给研究带来了巨大的挑战。


PART.02

茯苓在宠物产品中的应用

猫的下泌尿道疾病属于猫咪的高发病,临床症状有尿频、尿血、尿痛、尿闭、滴尿、尿失禁等。猫的下泌尿道疾病控制不好很容易复发,甚至终身伴随。不仅喵咪难受,而且看病吃药吃粮也是一大笔开销。

随着人们对“健康和天然”的追求越来越强烈,市场上新开发的药食同源类宠物产品如雨后春笋般涌现。“药食同源”成了很重要的宣传卖点。如一些品牌推出了:猫用泌尿道处方罐,其中添加了茯苓、蔓越莓、泽泻帮助猫咪增加尿量,疏通尿路,缓解少尿、闭尿等泌尿问题;猫用泌尿畅通风味片中添加了茯苓、泽泻、益母草、蔓越莓等中药组方,帮助猫咪通淋化石,凝心安神,消肿止痛。

猫咪泌尿功能性产品的推出,是源于对功能性原料的深入研究。宠物食品配方师更倾向选择药食两用,药性平和,去湿而不伤正的原料。一般的去湿药,在排出水湿的同时,把握不好用量,会把正常的津液一块给排了,有杀敌一千自损八百的感觉,这叫“既去湿又伤正”。而茯苓药性平和,缓缓去邪,几乎没有副作用,其次只去水湿,不伤津液。

在宠物食品及药品中,茯苓有:利尿、益肾、护心、降血糖、调理脾胃及护肝等功效。多与其他草本兼容,以改善各种综合症。这些治疗的原理,也源于经典方剂的描述。在经典方剂《金匮要略》中首次描述,党归少药散常用于治疗贫血和眼部疾病,该方中茯苓具有祛湿健脾的作用。《金匮要略》中记载的另一名方“归之复灵丸”可以有效活血化瘀。在归之附灵丸中,茯苓具有与党归少药散相似的化湿补脾作用。另一种含有茯苓的经典方剂是“五灵散”,其中茯苓在清除肾病、糖尿病、脑损伤等引起的水肿方面具有不可替代的作用。此外,还有其他含有茯苓的方剂,如《太平惠民和剂局方》中记载的“四君子汤”,《伤寒论》中的“茯苓四逆汤”中均有记载。在2015年版中国药典中,含有茯苓的中药制剂占比接近15%。市场上的茯苓相关的宠物食品及药品见表1

表1 茯苓在宠物食品及药品中的应用案例

PART.03

茯苓的使用方法

茯苓在临床使用的经验中看,茯苓过去切的是薄片,现在原料多为茯苓丁。建议使用之前,轻轻捣碎为小块,便于和其他药物同煮的时候,能够将有效的成分煮出,起到较好的药效。

茯苓在宠物食品中多使用茯苓液态粗提物和粉状粗提物,可在全价宠物食品、宠物营养补充剂、宠物功能零食中按照比例添加。


PART.04

结论与展望

中国是中草药的发源地,大约有12000种药用植物。众所周知,中草药能够治病、滋养身体,有益健康。中国古代就有中药治疗宠物疾病的案例。如古书《活兽慈舟》当中就讲到:犬得了皮肤病可以用“生地、玄参、甘草,煮粥与食”。猫吃得少是因为胃寒,可以“肉桂、丁香为末,醒脾开胃”。猫咳了要“川椒为末,煮鲫鱼肉与食”。这些都说明了,中草药对宠物体质滋养由来已久而且确实可以对宠物起到很好的滋养或治疗效果。近年来,人们对茯苓提取物及其多种生物活性进行了大量研究。本文对茯苓的生物活性进行了详细的探讨,为进一步开发茯苓作为一种潜在的宠物药用和食用资源提供了丰富的理论指导。

来源:丁博士宠物讲堂



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