前言：宠物食品品种繁多，猫粮、罐头、冻干、零食、营养品等等，令人眼花缭乱。很多铲屎官在选购的时候往往会根据自己主观喜好，又或者是听商家带有导向性的介绍，要么就是人云亦云。然而并不知道这些产品究竟对猫咪有多大作用，或者说对不对。今天起，我会不定期的更新一些关于营养学的实用基础知识。了解了这些本质以后，一定可以帮助你在选购猫咪食品的时候。有科学的自主判断，闭坑，少交智商税。
首先，我们先要了解食物中都有哪些营养。食物中的营养素主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。蛋白质是由各种氨基酸组成的结构物质，是猫咪主要的能量来源。无论是生长发育中的幼猫，还是成年猫，都需要大量的蛋白质来为身体提供足够的能量。同时，蛋白质的质与量和所含各种氨基酸的比例，直接影响着猫咪的健康。如果饮食中摄入的蛋白质不足，猫咪会自动从肌肉或内脏中分解蛋白质，以解燃眉之急；因此，缺乏蛋白质会造使猫咪健康变差、肌肉萎缩、免疫力及身体各项机能都降低。可见，蛋白质对于猫咪的重要性。这里值得一提的是，蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质。猫咪作为食肉动物，消化功能为肉类食物“量身定制”，能够快速消化分解动物蛋白质。但对于植物蛋白质，猫肠胃中缺乏某种特定的代谢（酶），吸收利用率低。所以，在一般情况下，我们在给猫咪选择食物的时候，蛋白质含量高的肉类是优选。脂肪是猫咪另一种重要的能量来源。猫对脂肪的依赖远远大于人类，人因为能够利用碳水化合物所以可以减少脂肪的摄入，但是猫咪的情况不同，它无法过多的利用碳水化合物，所以猫咪必须摄入脂肪以提供足够的能量。此外，脂肪不仅参与构成细胞膜和神经纤维，还在猫的体内起着缓冲和保温的作用。食物中的脂肪除有助于脂溶性维生素吸收外，还能增加食物的可口性。脂肪还能促进新陈代谢，减缓炎症的发生。虽然脂肪是好东西，但过多的摄入脂肪会导致猫咪肥胖。如果你发觉家里的猫咪越来越胖，可以改变一下它的饮食结构，适当减少脂肪的摄入。碳水化合物并非猫咪所必需营养，一般肉类中少量的碳水化合物足以满足猫咪的需要。猫咪并不需要额外的补充碳水化合物，过多摄入反而会导致碳水化合物消化不及时，而未被消化的部分进入猫咪结肠后会发酵，引起一些不良反应，比如：腹泻、胀气，甚至细菌滋生导致更严重疾病的发生。被吸收的碳水化合物会比蛋白质优先转化为脂肪，如果这个时候不能作为能量来消耗，就会堆积在体内导致肥胖。室内的宠物猫，运动量少是一个普遍的问题。加之现在的猫粮适口性都不错，而含有碳水化合物的猫粮很容易被大量摄入，最终导致无法消耗多余热量，体重也随之增长。矿物质又称无机盐，是体内无机物的总称，有钙、磷、钾、钠、镁、铁、铜、锰等等共60种。和人一样，微量元素不能在猫咪体内合成，必须从食物和饮用水中摄取，是猫咪维持健康的重要物质。
大部分矿物质并不需要额外补充，在一般的食物中已经足够。但某些微量元素就需要我们特别在意。比如钙磷比，如果钙磷比小于1：1，钙质的吸收率会下降，影响骨骼发育。当钙磷比高于2：1，则尿结石的几率会大大增加。还有铁元素，如果猫咪缺铁，则会贫血，严重还会危及生命。和矿物质一样，维生素也决定着猫咪的健康。维生素有很多不同的种类，如维生素A、维生素D、维生素B族、维生素E、维生素K、维生素C等等。每一种维生素在猫咪成长过程中的功能作用都不一样。维生素A：与视蛋白结合成视色素，为眼睛感受弱光所必需。缺乏维生素A，猫咪会出现厌食、毛发乱或者是夜盲症的情况。维生素C：可以维持细胞间的正常结构，促进猫咪伤口愈合。维生素D：调节体内钙磷代谢，促进钙磷在肠道内的吸收和在骨骼的沉积，对骨骼生长有着重要作用。维生素E：可以预防脂肪组织炎或者黄色脂肪病的发生，可以使得猫咪皮毛光泽健康。维生素K：可以防止猫咪在出血时血液不易凝固的情况。维生素B1：主要能促进糖的代谢。可以防止宠物猫出现会食欲不振，呕吐，体重减轻和脱水的情况。关于猫咪的营养组成今天就介绍到这里。本着浅显易懂，由浅入深的想法，就先不深入展开了。以后会关于不同的方面做详细的介绍，尽量简化结合实际，让内容更实用，敬请期待吧。注：本文内容参考资料《犬猫营养需要》《中国食物成分表》。
