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在不确定的时期，宠物食品和零食的销售表现提供了一些确定性。展望2020年前7个月，尼尔森报告称，与2019年同期相比，宠物食品销售额增长了4.3%。宠物食品行业已经连续10多年保持增长型市场。宠物食品加工公司在3月和5月进行的一项独家调查进一步表明，73%的宠物食品和食品加工公司回应称，COVID-19并未对其销售产生不利影响，这一类别的复原能力得到了进一步提高。
01 重塑零售业 根据APPA的宠物主报告，43%的狗主人和41%的猫主人购买高档宠物食品。为了满足消费者的高端化购物场景，品牌转向了那些汇集优质产品的场景。在过去的几年里，这使得食品、药品、超市和电子商务零售商比独立的宠物专业零售商更受青睐，这一趋势在COVID-19期间有所加速。 美国2019年实体零售店和电商宠物食品的销售额以及增长率（上排为实体零售宠物食品数据，下排为电商宠物食品数据） 数据来源：欧睿国际 虽然时间会告诉我们新冠将在2020年及以后的时间里产生什么样的持久影响，但很明显，电商成为了这个封闭和社交受限时代的赢家。市场研究机构欧睿国际（Euromonitor International）表示，2018年至2019年，电子商务销售额取得了令人印象深刻的30%的速度增长。市场研究公司Packaged Facts预计，到2020年底，在线销售将占美国所有宠物产品销售的27%，到2024年底将占35%。 在线零售商Chewy的首席执行官Sumit Singh在去年9月10日的电话会议上表示，该公司预计多年来的增长曲线已经压缩到几个季度甚至几个月。该公司在2020财年第二季度的收入比去年同期增长了47%。Chewy报告称，该季度新增客户460万。 电子商务性能分析平台Profitero报告称，与2019年同期相比，2020年的1月至6月，在线零售商Amazon.com的宠物食品销售额增长了45%。在2020年前6个月，亚马逊共售出11亿美元的宠物食品和零食，从2019年7月到12月的8.78亿美元增长。到目前为止，亚马逊在2020年表现最好的宠物食品类别包括湿狗食品和湿猫食品，每种都增长了60%以上。这家在线零售商在2020年上半年的销售额以105%的增长率攀升至榜首。 2020年1-6月相比去年同期亚马逊平台各类宠物食品的销售额增长，总增长率为45%，其中干性犬食增长32%，湿犬食增长63%，犬类零食增长52%，干性猫食品增长47%，湿性猫食品增长61%，猫咪零食增长最高为105%。 数据来源：Profitero Profitero称，Purina是亚马逊上最畅销的干狗粮、湿狗粮、干猫粮和湿猫粮品牌。Greenies是最畅销的狗和Temptations是最畅销的猫零食。2020年上半年与2019年下半年相比，各品类中销售额增长最快的宠物食品品牌为：干狗粮中的皇家增长83%，湿狗粮中的宝路增长179%，干猫粮中的Iams增长72%，湿猫粮中的Sheba增长101%，普瑞纳犬类零食增长86%，猫类零食增长237%。Greenies，Temptations，宝路和Sheba都属于玛氏宠物护理旗下。 02 销售额表现持续强劲 纵观2019年全年业绩，我们可以看到美国宠物食品和零食市场、各个细分市场的表现以及占据主导地位的品牌。根据欧睿国际（Euromonitor International）的数据，2019年全球宠物食品销售总额为939亿美元，比2018年增长6.5%。美国宠物食品和零食消费者购买了343亿美元的宠物食品和零食，占了其中的36.5%，其中近60亿美元用于购买狗和猫的零食和混合食品。2019年美国宠物食品销量比2018年增长5.8%。 尽管新冠肆虐，市场研究公司Packaged Facts预计，到2020年，这一数字将增长4%。就收入而言，宠物食品是宠物行业中最大的部分，预计不会像其他宠物产品领域那样受到重创。 湿的宠物食品似乎很流行。总部位于芝加哥的市场研究公司IRI报告称，在截至8月9日的过去52周里，湿狗粮和湿猫粮的销量分别增长了7.7%和7.2%，而“美国多渠道”渠道的前52周销量则增长了7.7%，其中包括杂货、药品、大众市场、军事、精选俱乐部和美元零售商。 美国宠物食品和零食2020年1-7月销量同比增长4.3% 数据来源：Nielsen AOC 随着宠物从家庭的一个重要成员提升为同事和常客，湿性主粮和零食越来越多地成为宠物饮食组合的一部分，如独立的完整和平衡的膳食、餐顶、混合、流体、可舔的美食、慕斯质地的补充剂或冷冻美食。湿宠物食品和零食的功能在于增加水分，这些宠物品牌鼓励宠物主人结合湿粮与干粮的混合搭配喂食。 除了湿宠物食品类的强劲增长外，零食的销售额继续以令人羡慕的速度增长。欧睿国际（Euromonitor International）报告称，2018年至2019年，美国的狗食和混合食品增长12%，猫食和混合食品增长8.8%。 除了少数值得注意的例外，大多数宠物食品和零食类别的销售量都有所下降，但所有类别的单价都有所上升，从而促进了销售额的增长。IRI的数据显示，在截至8月9日的过去52周里，冷藏和冷冻狗粮、狗粮和猫粮的销量较之前52周有所增加。干狗粮的价格涨幅最大，为每单位0.62美元，而湿猫粮和猫粮的价格涨幅最小，为每单位0.10美元。基于猫产品和狗产品的典型单位尺寸的差异，这并不奇怪。 03 产品趋势 宠物产品新品的推出并没有逐年增加，通过Mintel的全球新产品数据库（GNPD）追踪，自2017年以来，宠物食品新产品的引入量稳步下降。截至今年3月，Mintel报告了169个新产品的引入量。其中一些是在今年2月举行的全球宠物博览会上。 展会上一些引人注目的产品趋势包括含谷物饮食、开发补充性干、湿宠物食品配方、生骨肉营养、使用基于溶液的配料以及湿、鲜、冻宠物食品和零食的增长。今年春夏推出的其他新产品还包括富含纤维的配料、为外出宠物主人提供便利的能量棒、对经典饼干形式的创新、奶油甜点，以及冻干蛋白质和生涂层产品的多种变体。 2017年-2020年宠物食品新品数量 数据来源：Mintel GNPD 尽管新产品推出放缓，推动宠物主人喂养更广泛的各种产品配方，通常被称为轮换喂养，有助于推动干粮外其它配方的销售增长。 环保的品牌主张似乎主导了宠物食品的可持续发展故事，而新型蛋白质作为一种可持续发展的选择正变得越来越受欢迎。消费者似乎愿意给宠物喂食实验室培养的肉类、酵母蛋白以及昆虫蛋白。该行业已经引进了一些产品线，这些产品线的特点是这些被誉为可持续的蛋白质来源。 从可持续发展的另一个角度来看，许多品牌都将重心放在动物蛋白和其他动物副产品（如器官、软骨和骨骼）的利用上，一些公司将整个动物或尽可能多的整个动物包括在内。 许多品牌通过新的谷物友好配方扩大生产线，重新引入或重申谷物在宠物饮食中的重要性。在基于解决方案的领域，普瑞纳首次推出了一种兽医配方，以抑制猫的主要过敏原。消费者似乎越来越愿意投资于承诺功能性益处的配方，而普瑞纳这一解决猫过敏的配方在业界尚属首创。 一些新产品支持湿宠物食品销售的增长，同时以一种符合流行趋势的、人类烹饪为灵感的配方提供更多的规划，想法和品类，如Health Extension的Tuscan Stle Quail和意大利Feast Venison罐头配方，以及Merrick宠物护理提供的一系列BBQ风格启发的湿狗食品配方。这使得宠物们可以加入到人类正在享用的美食中。新鲜和冷冻宠物饮食继续增加和进一步普及。 04 为供应链提供支持 宠物食品研究所、NARA协会和饲料教育研究所的联合研究表明，宠物食品正在刺激美国农业经济。在美国，总共有519家美国食品和药物管理局认证的宠物食品工厂。这些设施以69亿美元的价格购买了80多亿吨宠物食品原料，包括全谷物和玉米等商品作物、肉类和家禽产品、动物蛋白和渔业产品。 研究发现，宠物食品原料的交换导致农民和农场供应商额外购买了53亿美元的材料和服务。这包括种子、肥料、燃料、机械和劳动力等投入。此外，农场供应商还购买了41亿美元的材料和服务，然后提供给农民。 2020年1-6月较去年同期亚马逊网站销量增长最高的品牌，犬干性食品，犬湿性食品，猫干性食品，猫湿性食品。 数据来源：Profitero 研究还发现，利用商业烘焙和酿造等其他行业的剩余原料，以及再加工行业的动物副产品，使宠物食品原料供应链更具可持续性。 这证明美国宠物食品加工业对整个农业经济以及其他邻近市场和社区产生了积极影响，为复杂的经济前景提供了一个亮点。 总而言之，美国宠物食品和零食市场通过逐年增长继续证明其弹性。加工者正在学习如何驾驭日益复杂的市场，安全生产产品，而顶级品牌则在不断创新，引导产品走向销售成功。 翻译、校对：迪安
