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2021年9月25日，广州从化西和村。
“多肉植物作品，栩栩如生，简直可以以假乱真。”村里的青年被培训老师的面塑作品深深折服。这是一场面对面的乡村技艺培训，学员是西和村年轻村民，教师是广州市技师学院的老师陈秋敏。这是该学院今年乡村振兴花艺文化系列培训在西和村的第二场培训。
作为学院面塑非遗传承工作室负责人，陈秋敏擅于将文化融于花艺创作，长于将专业审美结合盆栽技法，于草叶之间求刚柔并致、方圆相成、色彩互补，作品重意趣，以花传情，浑然天成。其面粉制作“仿真多肉植物盆栽”的技能，更是赢得满堂彩。学员们纷纷变成“小迷妹”，纷纷表示“令人耳目一新、大开眼界”。
更让村民心动的是，这些面塑作品大有“经济乾坤”。据介绍，其制作原料是经过特殊处理的材料，不仅手感细腻、色泽明朗，而且不会腐烂、不会开裂，因此制成的盆栽作品可以永久保存，极适合作伴手礼或环境装饰。“作品有寓意，观赏性强，有一定的需求市场，而且制作成本低，不失为村民创业创收的文化创意妙招。”相关负责人笑言。
学院自2019年3月在西和村挂牌花艺技术培训基地以来，定期为村民送教上门，为乡村振兴持续发力。乡村振兴之于学院，既是落实推进国家发展战略的要求，也是创新培养新时代新农村人才的良机。
基于厚实基础的“焕发”
广州市技师学院之所以对乡村振兴这般敏感和热衷，源于其历史发展渊源与沉淀。
南粤最早创立技校、广州市唯一加挂广州市农业管理干部学校技校，这一“头衔”使之与乡村振兴有着天然的情怀。
该学院自上世纪70年代即开设涉农专业，90年代起与从化、增城、花都等三个区的畜牧局、农业局合作培养畜牧兽医从业人员，为农民工开展技术技能提升培训、再就业培训和职业资格培训等，为广州农村建设输送了数万名技术和管理人才。
进入21世纪，这份热情依旧，尤其2018年开始，随着广州市大力推进乡村振兴战略，学院对接战略，以“整合资源、创新机制、提高效益、构建平台”为思路，依据广州市人力资源和社会保障局推进实施乡村振兴战略三年行动计划（2018—2020年）要求，制定了服务乡村振兴工作规划和乡村振兴技能培训实施方案，制定现代农民培育计划，分层分类开展产业链人才需求培训。一是农村基层干部综合素质培训，包括基层党建培训、干部能力提升培训、农村文明建设培训等。二是农业技术专项技能培训，包括种植、畜牧等短期培训。三是新型农民综合能力培养，包括创意发展、农村电商、乡村工匠、信息化技术等培训。四是农村创业创新项目培训，帮助乡镇挖掘培养农村青年致富带头人，引导农民依托农业特色开展创新创业项目孵化。
由此，该学院乡村振兴焕发出新一波“战略势能”。
组建专家团队建立基地扎根乡村
2018年10月，广州乡村振兴“百团千人科技下乡”工程开始实施。
广州市技师学院一马当先，积极响应，选派专业骨干教师组成科学养犬专家服务队（91团）、园林花艺专家服务队（76团）。两支服务队深入从化、番禺、花都、增城、清远等地，根据当地村镇产业发展特色，定制培训内容，送教上门数十次，培训人员超过3000人次。内容包括肉鸡养殖、多肉盆栽、花艺设计等，以产业帮扶带动群众以技就业、以技创业。这一系列培训及成效被列为“百团千人科技下乡”市年度总结的典型案例，备受肯定。
步入西和村，一派气象盎然，各类基地相映成辉，乡村振兴示范小镇名副其实。打造这一新农村新气象的因素源于多方面，其中最为给力的因素之一便是科技下乡。专家服务队教师范月青、朱云香已然成为各地乡镇的名师。每次送教上门，她们皆精心备课，传授内容系统全面而不失个性设计，接新农村建设地气。“真的是获益匪浅，让我们对插花艺术有了全新的认识，这对我们今后的创业将具有重要的指导意义。”西和村一家园艺的张姓老板培训后表示。他表示，虽然从事园艺生意，在市场上摸爬滚打多年，积累了不少经验，但聆听专家的专业讲授后，深深认识到还有许多技术、知识、理念亟待补充和提升。
时至2021年，广州市技师学院专家服务队的送教内容又多了一份创意——践行广州市“十团百人科技下乡”和学院“乡村振兴人才服务战略五年行动计划”，携手从化区城郊街共同举办“城郊街西和小镇花艺文化系列培训”。这次系列培训，由面塑非遗传承工作室负责人陈秋敏领衔“带节奏”。培训结合西和村当地的花艺产业、生态旅游特色，为当地乡村青年量身定制符合市场审美标准、富有文化蕴涵的技艺传承。
从化区政府对培训效果、学院师资水平和专业力量给予高度肯定，希望学院与西和村继续加强合作，提高村民技能技艺，拓宽村民创业创收渠道。
成立都市农业产业系打造乡村振兴技工教育力量
2019年底，广州市技师学院成立都市农业产业系。在原有涉农专业的基础上，下一盘“大棋”。
学院依托“广州工业”“数产融合标杆城市”发展新名片，助力广州发展精细农业、建设精美农村、培养精勤农民，推动绿色、休闲、智慧农业专业群特色发展，面向珠三角现代农业，培养服务农产品餐前安全的食品检验师、服务动物健康的外科兽医师、服务生态园林的景观设计师等乡村工匠，进一步促进广东创新链、产业链、供应链的协同发展。
学院与广东温氏集团、海大集团、长隆集团、广州种业小镇、瑞鹏宠物医院、瑞派宠物医院、联合宠物医院、广州市江丰实业股份有限公司等行业龙头企业开展产教融合、校企合作。积极引入政府部门、院校、科研机构，共建乡村振兴人才学院，探索制定农业农村类职业技能等级标准。同时，积极参与并推进广州市人力“十团千人”科技下乡活动，坚持“一问”——深入走访交流、发放问卷、集中座谈，问需于民，聚焦乡村人才振兴，推进调研；实行“两联”——联系农业相关企业推动企业技术发展，联系农民解决基层实际问题；开展“三送”——送农村基层干部综合素质培训下乡，送农业技术专项技能培训下乡，送新型农民综合能力培训下乡。
不只是为农产品直播带货
湘西吊脚楼，姑娘妇孺身着镶有梅花条纹满襟衣，围坐当间手剥金黄的苞谷，房梁悬挂的排排湘西腊肉被柴火烟熏得色泽透明，远山果林里有“南方梨王”美称的金秋梨盈枝诱人，红肉猕猴桃也正当季，椪柑不负“中国椪柑之乡”美誉，果色橙黄、汁多味浓……
这不是散文里描绘的湘西物华风光，而是广州市技师学院参加“羊城工匠杯”2020年广州市技工院校师生创新创业大赛创业项目之一“粤府湘言”的湘西农产品带货直播。
2020年中至2021年初，直播带货在学院刮起“旋风”。学院引入行业大咖企业，组织首届百团直播创业大赛。电商专业148名学生分成一百个团队参与直播大战，以农副产品带货为主，连续直播（每天至少2小时）近60天，经历了一番李子柒、李佳琦、薇娅式的商业主播实战体验。在直播实战过程中，大赛引入腾讯直播平台考级机制，即结合综合评测名次靠前并通过腾讯主播C级资格考试。
直播大赛意义重大，不仅拓展了学生的就业路径，更为重要的是增强校企合作，培养提升师生的创新创业意识和能力，实现教育教学的理念更新，将乡村振兴与电商直播高密度融合，与时俱进、乘势而上、勇于争先，抢得先机。
开设农村电商直播技术专业，貌似蹭“直播带货”热度，实则为学院实施乡村振兴战略的理念呈现。在学院《广州市技师学院乡村振兴人才服务战略行动计划（2021-2025）》中明确提出，各产业系围绕农业机械自动化、人工智能化、物联网技术、无人机技术、大数据技术等趋势，推动学院专业布局与乡村振兴战略协同发展。农业产业系根据现代农业产业链特点，贯通农业生产、加工流通和观赏休闲三大领域，重点打造绿色农业专业群、智慧农业专业群、休闲农业专业群。
“除此，我们还将继续对接广东三项工程，依托政府部门、企业、院校、科研机构，牵头组建乡村振兴职教联盟，共建乡村振兴人才学院，共谋乡村振兴发展新局面，共创乡村振兴发展新篇章。”学院院长李明根表示。
学院党委书记王作根从学院乡村振兴把舵定向方面指出，继续增强开展乡村振兴文化建设，多元化多形式开展“红色文化下乡”活动，弘扬和传承优秀民俗民风。同时，充分发挥广州技工教育优势，进一步贯彻落实“东西部协作重点帮扶工作”，巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的创新实践。
