白蛋白必须了解的信息
蛋白质是构成宠物机体的重要成分,包括毛发的角蛋白、血液中的白蛋白、血红蛋白、球蛋白、骨组织中的骨胶原蛋白等。在蛋白质家族中有一种尤为重要的蛋白就是血清白蛋白,被称为蛋白质家族中的老大,广泛存在于血液、淋巴、肌肉中。白蛋白具有重要的生理功能,也是评估肝功能的重要指标。
血浆白蛋白是血浆中数量最多,功能最复杂的蛋白,它的生理作用主要体现在以下几个方面:
01
维持血浆胶体渗透压、血容量、酸碱度恒定
血清白蛋白所提供的胶体渗透压约占血浆总胶体渗透压的80%,此外血清白蛋白表面有大量负电荷可吸引大分子聚集于表面,对于保持血容量具有极其重要的作用。同时也具有组成弱酸及其相应的盐,形成缓冲对的作用,所以也有直接维持血浆和间接维持身体各部酸碱度相对稳定的作用。因而,当血清白蛋白降低时,就可引起组织水肿,血容量下降,血压下降,循环障碍、酸碱平衡紊乱等一系列病症。
02
运载功能
由于白蛋白分子表面带有较多的负电荷,使它可依靠静电引力与带正电荷的物质相结合,也可依靠非共价键,如氢键、疏水键等与带负电荷的物质相结合,成为这些物质在血液循环中的运输形式,如钙、锌、铜、胆红素、尿酸、脂肪酸等代谢产物。组胺、甲状腺素以及青霉素、链霉素、阿斯匹林、磺胺等药物。从而间接地起到消除黄疸、降低血脂、抗过敏、减轻甲亢症状及充分提高药效等作用。
03
营养功能
白蛋白是机体一种重要的营养物质,在血浆中也不断地进行着代谢更新,血清白蛋白分解产生的氨基酸可用于合成组织蛋白、氧化分解供应能量或转变成其它含氮物质。许多急慢性疾病都可引起血清白蛋白浓度降低。
白蛋白仅由肝脏实质细胞合成,是血浆中含量最多、功能最为重要的一种蛋白质,占血浆总蛋白的40%~60%。白蛋白作为一种重要的转运分子,起着药物受体的作用。在肝脏疾病中,由于白蛋白浓度下降会干扰到此转运功能,从而增加了药物的不良反应(更多游离或未结合到受体的药物会出现此情况)。
众所周知白蛋白在维持血浆胶体渗透压方面起着重要作用,因为与其他血浆蛋白相比,血浆白蛋白的分子量较低、血液内浓度较高。在炎性疾病和营养不良的动物中,白蛋白的减少会增加毛细血管的通透性,增加细胞间隙组织液的含量。这种现象在坏死性炎症性肝病的动物中,腹水出现之前就加速了低蛋白血症的发生。在患有慢性肝脏疾病的动物中,同时发生低蛋白血症和肝窦前型、肝窦和肝窦后型门脉高压,通常与腹水的产生有关。
白蛋白还可作为氧自由基和其他氧化物的清除剂,但是抗氧化作用在坏死性炎性肝病和突发性肝功能衰竭中无效。任何促进氧化的疾病过程(例如,糖尿病、肾病、肝功能不全、甲状腺机能亢进)对白蛋白的损伤都是不可逆的,但也加速了白蛋白的合成和分解代谢。
在许多患有肝病的动物中,低白蛋白血症的早期趋势通常反映了全身性炎症,只有在严重肝功能不全(如慢性进行性肝炎)中,合成衰竭才是导致低白蛋白血症的驱动性因素。必须排除蛋白丢失性肾病(肾小球疾病)或蛋白丢失性肠病作为低蛋白血症的根本原因。肾小球原因与尿蛋白:肌酐比 >3 和高胆固醇血症有关,而蛋白质丢失性肠病与低蛋白血症和低胆固醇血症有关。
白蛋白作为机体重要的组成蛋白,不论在人体和动物体都发挥着举足轻重的重要作用。保护好肝脏,拥有健康身体是每个动物应当享有的权益。
参考文献
参考文献
1. 家畜生理学 第四版
2. Other Serum Biochemical Measures in Hepatic Disease in Small Animals 默克兽医师手册