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黑龙江职业学院食品药品学院2022年单独招生信息

2022-03-03 1037 返回列表

黑龙江职业学院始建于1948年，是教育部批准成立的公办全日制普通高等学校，主要从事高端技术技能人才培养，是省内办学规模最大、专业门类齐全、地理位置优越、师资力量雄厚的综合性高职院校，招生规模位居我省同类院校之首。

--食品药品学院--

食品药品学院共设食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、药品经营与管理、生物制药技术和中药制药6个专业。学院教学和实训设备先进，学生住宿和生活条件舒适方便，校内文体活动和社会实践丰富多彩。学院坚持立德树人，充分发挥教师教育优势，倡导“博学、强技”的教学理念，学生在校学习期间的人文素养和综合能力提升显著。学院与北京、天津、江浙等地多家国内知名食品、药品企业密切合作，为学生实习、就业搭建良好平台，学生就业前景广阔。

食品药品学院是中国食品药品职教联盟主席团成员单位，全国精准营养食品与果蔬加工职业教育联盟副理事长单位。现有省级名师1人，国家级行业名师2人，学校“十大名师”1人，校级名师1人，校级资深教授1人。荣获2012年省高等学校教学管理质量奖集体奖、个人奖各1项；国家级教学成果奖二等奖1项，省级教学成果奖一等奖2项、二等奖4项；省高职高专应用技术成果奖二等奖1项；全国食品行指委教学研究成果奖一等奖、二等奖各1项，荣获省高职信息化教学大赛一等奖1项、三等奖2项，全国高校微课教学比赛黑龙江赛区二、三等奖各1项；全国农业职业教育教学成果奖二等奖1项、三等奖2项，教学设计三等奖1项；省级教师能力比赛一等奖1项、三等奖3项。

校内实训室25个，葡萄酒和酸乳生产线各1个，1个药用植物园；与50余家国内知名企业保持长期稳定校企合作关系，2012年成立厂中校-龙职哈尔滨米旗食品教育中心，成立大师工作室，接纳1200余名学生生产实习和顶岗实习。

学生获得国家级技能大赛一等奖3项、二等奖5项、三等奖6项，省级技能大赛一等奖32项、二等奖9项、三等奖6项。

先进实训设备

现代学徒制简介

我院于2016年以来与外资企业SPC食品连锁集团北京艾丝碧西食品有限公司开办巴黎贝甜（Paris Bagutte）职业经理人现代学徒制班（食品质量与安全专业）和巴黎贝甜烘焙技术学徒制班（食品智能加工技术专业），2018年以来连续与亚泰集团吉林大药房药业股份有限公司开设现代学徒制班（药品经营与管理专业）。此外，北京好利来食品有限公司、浙江一鸣食品股份有限公司等也都与我院达成开办现代学徒制班意向。

食品药品学院2022年单独招生专业

专业名称	专业特色	联系方式
食品智能加工技术	省级重点专业/悉尼认证专业含现代学徒制班	杜宏宇老师 13796118166
食品营养与健康	国家级重点专业	张慧老师 18846815939
食品质量与安全	国家骨干专业/含现代学徒制班	曲艺老师 13796825140
药品经营与管理	含现代学徒制	崔畅老师 15114532032
生物制药技术	省级重点专业/悉尼认证专业	徐美佳老师 15244731229
中药制药	省级重点专业/成果导向品牌专业	董术发老师 15846534359

专业简介

食品智能加工技术专业（省级重点专业/现代学徒制专业/2021年通过IEET国际工程技术教育认证）

本专业与国际应用型工程技术教育接轨，毕业生学历受国际认可。

培养目标：面向食品生产行业，培养具备食品安全质量意识、承担公众健康的责任意识，具有食品加工、跨域整合、有效沟通和终身学习能力，从事食品加工、产品评定、保鲜贮藏、经营销售、生产管理等工作的技术与管理人员。

主要课程及实践环节：食品原料、食品机械使用与维护技术、食品保藏技术、乳品加工技术、焙烤食品加工技术、食品发酵与酿造技术、肉制品加工技术、休闲食品加工技术、果蔬加工技术、粮油食品加工技术、软饮料生产技术、食品包装技术及食品生产经营综合实训等。

就业方向：食品生产企业的生产管理、技术研发、设备维护及品质检测部门；食品冷藏、保鲜企业及食品营销与服务企业；大型食品超市、餐饮连锁企业及大卖场；食品监督管理机构、及食品检验部门等，亦可自主创业。

专业咨询：杜宏宇老师

联系电话：13796118166

食品营养与健康专业（国家级重点专业）

培养目标：培养具备食品营养与配餐、健康管理、营养干预、功能食品研发与生产、食品成分分析等方面的相关专业知识和基本技能。面向营养配餐机构、营养咨询与指导机构、健康管理机构、市场监督管理机构、食品餐饮行业等，能够从事食品营养与配餐、健康指导与管理、功能性食品开发与管理、食品卫生监督、餐饮企业管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程及实践环节：营养膳食设计与配餐、营养教育与干预、健康管理实务、营养与疾病、中医营养学基础、营养食品开发与评价、特殊食品加工技术、天然食物开发、食品检测技术、食品生产管理等课程；校内专项能力与综合实训能力、企业岗位教学实践和企业顶岗实习。

就业方向：面向营养配餐机构、健康管理机构、社区营养咨询与指导机构、功能性食品生产企业、各级市场监督管理机构、食品餐饮行业等。主要工作岗位为公共营养师、营养配餐员、健康管理师、功能性食品开发与管理人员、食品分析与检验员、餐饮生产经营与管理者、自主创业等。

专业咨询：张慧老师

联系电话：18846815939

食品质量与安全专业（国家创新行动计划骨干专业、现代学徒制专业）

培养目标：培养具备食品分析与检验、食品安全生产与质量管理相关知识和基本技能，能够从事食品安全生产、食品质量管理、食品品质控制等岗位工作的技术技能型人才。

主要课程及实践环节：食品化学、食品生物学、食品营养与分析、现代仪器分析、食品检测技术、食品生产工艺、食品安全与质量控制技术、食品标准与法规等核心课程；校内专项能力与综合能力实训、企业岗位教学实践和企业顶岗实习。

就业方向：面向各大食品企业、各级食品卫生监督机构、大型餐饮企业、企事业单位的公共食堂等。主要从事岗位：食品监督、检验、化验、品控、质检、生产管理等。

专业咨询：曲艺老师

联系电话：13796825140

药品经营与管理专业（现代学徒制专业）

培养目标：培养具备药品经营、管理、生产等方面的相关知识和基本技能，能够从事医药经营、生产、质量控制、市场策划、技术营销、售后技术服务及企业管理等工作的高素质技术技能型人才。

主要课程及实践环节：人体生理解剖、中医药基础、生物化学、药物制剂技术、药事管理与法规、药理、药品检验技术、药品市场营销技术、GSP实务、药品调剂技术、常见疾病用药指导、医药企业管理；校内专项能力与综合实训能力、企业岗位教学实践和企业顶岗实习。

就业方向：面向药品生产、经营、流通企业，药品监督管理机构，医药研究部门，医院药剂部门等，主要从事药品经营、生产、药品营销、企业策划、学术代表、药房管理、质量控制、企业管理等工作，亦可自出创业。

专业咨询：崔畅老师

联系电话：15114532032

生物制药技术专业（省级重点专业、2019年通过IEET国际工程技术教育认证）

依照国际标准制定专业培养目标，毕业生学历受国际认可。

培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神，掌握生物药品生产、检测、质量控制、生产管理等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向生物制药生产领域，能够从事生物药品生产、检测、质量控制、生产管理等工作的高素质劳动者和技术技能人才。

主要课程及实践环节：药用微生物、药理、现代仪器分析、药物制剂技术、药品检测技术、生物药物制备技术、发酵工程技术、生物分离纯化、制药工程技术、生物药品生产等。校内专项能力与综合能力实训、企业岗位教学实践和企业顶岗实习。

就业方向：制药企业生物药品的生产岗位、制剂生产岗位；制药企业或各级药品监察部门从事生物药品质量检测、质量控制、监督管理等岗位。

专业咨询：徐美佳老师

联系电话：15244731229

中药制药专业（省级重点专业、成果导向品牌专业）

人才培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神，掌握中药专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向中药领域，能够从事中药生产、质控、监督、经营与服务等工作的高素质劳动者和技术技能人才。

主干课程及实践环节：中医基础、实用中药、中药方剂、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技术、中药制剂检测技术、中药调剂技术、中药养生、制药工程技术、中药生产、药品市场营销技术、药事管理与法规等；校内专项能力与综合实训能力、企业岗位教学实践和企业顶岗实习。

就业方向：面向中药生产企业、中药经营企业、医疗机构、药品监督管理机构，主要从事中药生产、中药及其制剂质量控制、中药经营、中药调剂、临床药学、药品监督等岗位工作，亦可自主创业。

专业咨询：董术发老师

联系电话：15846534359

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