--食品药品学院--
先进实训设备
现代学徒制简介
食品药品学院2022年单独招生专业
专业简介
01
食品智能加工技术专业(省级重点专业/现代学徒制专业/2021年通过IEET国际工程技术教育认证)
本专业与国际应用型工程技术教育接轨,毕业生学历受国际认可。
培养目标:面向食品生产行业,培养具备食品安全质量意识、承担公众健康的责任意识,具有食品加工、跨域整合、有效沟通和终身学习能力,从事食品加工、产品评定、保鲜贮藏、经营销售、生产管理等工作的技术与管理人员。
主要课程及实践环节:食品原料、食品机械使用与维护技术、食品保藏技术、乳品加工技术、焙烤食品加工技术、食品发酵与酿造技术、肉制品加工技术、休闲食品加工技术、果蔬加工技术、粮油食品加工技术、软饮料生产技术、食品包装技术及食品生产经营综合实训等。
02
食品营养与健康专业(国家级重点专业)
03
食品质量与安全专业(国家创新行动计划骨干专业、现代学徒制专业)
04
药品经营与管理专业(现代学徒制专业)
05
生物制药技术专业(省级重点专业、2019年通过IEET国际工程技术教育认证)
06
中药制药专业(省级重点专业、成果导向品牌专业)
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