在动物发育过程中有很多不可或缺的微量元素,其中硒元素对宠物犬猫来讲具有重要的意义。
1.硒中毒
虽然硒具有显著的营养保健功能,但是如果摄入量过多,也会引发中毒。宠物犬猫中出现硒中毒的典型症状为:呕吐、萎靡、发育不良、腹泻、惊恐、肾炎、肝硬化等等;如果中毒情况比较严重,可能会导致肝脏、脾脏等的病变,严重的导致死亡。
2.硒缺乏
一般情况下,硒的摄入量不足是硒缺乏的主要原因之一。宠物犬猫比较容易出现硒缺乏症状,虽然有很多关于宠物犬猫缺乏硒的报道,但是却没有更深入的研究。宠物犬猫在生长的过程中,要是缺乏硒元素,会标显著生长缓慢、精神不良、水肿、厌食、肝细胞坏死等等症状。也会影响宠物猫犬的生殖力。
硒在抗氧化上具有较强的作用,同时也是对生殖、生长等功能造成影响的主要因素之一。但在宠物犬猫的常见疾病中,甲状腺机能减退是内分泌疾病的一种,主要是硒的摄入量不足,破坏了物种氨基酸。2001年,wedekind等人研究了犬摄入不同硒元素后甲状腺激素代谢影响的情况,最终的结果表明,硒缺乏并不是引起宠物犬甲状腺机能减退的主要因素。
但是,大量的研究结果表明,宠物犬猫如果缺乏硒元素会对其自身的免疫机能造成影响,因此要想提高他们的免疫力,可以适量提高硒的摄入量。要是宠物犬猫缺乏硒元素,那么会抑制其免疫反应,机体的抵抗能力较弱,当补充足量的硒元素之后,机体内的免疫球蛋白数量会有效恢复。不仅如此,硒元素缺乏不仅会抑制宠物犬猫的免疫系统,还会增加其他疾病的增加几率。在缺少硒的情况下,宠物犬猫抵抗非典型传染性肝炎的能力较低,但是如果经常性补硒,这种情况不再存在。
进行来源于无机硒的利用率与含硒氨基酸的生物利用率测定,主要根据日粮硒被宠物犬猫的利用效率,参考相关资料进行均衡营养搭配。测定宠物犬猫食物中硒元素的利用率的结果为:牛肉35%、鸡蛋30%、罐头22%、猪肝20%,干粮18%。因此,宠物犬猫的日硒摄入量比较低,但是富硒酵母具有较高的生物利用率,可以高达156%。
根据上述研究,我们能够发现,宠物犬猫食品中硒生物利用效率较低,今后我们喂养的时候应该自觉添加硒元素。
事实上,很多生物都需要硒元素。宠物犬猫对硒元素需求量的资料和研究较多,Vanvleet等人研究了小猎兔犬的硒缺乏情况,处于生长期的宠物犬需要的硒元素量为6μg/ ( kg·bw),成年犬硒元素的需求量相对较低,为2.2 μg/( kg·bw)。但是纵观硒元素的毒性作用,硒并非摄入量越多越好,我们使用的时候,应该选择合适的硒含量。随着人们对硒元素在宠物犬猫上作用研究的不断深入,硒元素的单位需求量也会更加精确。
以含水量为标准把市场上常见的宠物犬猫食品分类,含水量不超过10%的是干食品,介于10%~40%之间的为半湿食品,含水量介于40%~80%的为湿食品。出于营养考虑,宠物犬猫的食品的成分较多,如家禽、动物、植物、肉类,以及一些维生素、矿物质微量元素等。我们必须深入了解宠物犬猫实际的营养需求,以及犬猫粮的实际成分,才能保障营养的均衡性。所以,我们在给宠物犬猫购买事物的时候,一定要仔细的对比营养成分的比重,保障给宠物选择合适的食物,唯有如此,才能保障宠物的正常成长。
来源:王笃华《硒对宠物犬猫的营养及保健作用分析》