白皮书团队讯,联合国粮农组织近日发布了《肉类市场评估报告、趋势及展望2022》。报告中表示,多重因素影响下,国际肉类价格在6月份达到了历史新高。
肉类价格高涨,达到历史最高水平
《肉类市场评估报告、趋势及展望2022》数据显示,除2021年8月至12月,国际肉类价格自2020年10月以来急剧上升,FAO肉类价格指数在2022年6月达到历史最高水平,主要原因是主要供应国几乎所有肉类供应紧张。
在具体的肉类中,最贵的牛肉,自2020年10月以来,几乎没有间断地上涨,并在2022年3月达到历史最高水平。
禽肉方面,由于禽流感大范围暴发、饲料成本上升、劳动力短缺和持续的供应链瓶颈等因素,国际禽肉价格自2020年11月上涨,2022年7月达到历史最高水平,“反映出全球供应紧张的现象。”报告认为。
猪肉价格的上涨,主要由猪肉出口国减少生产、出口供应紧张所致,特别是欧盟和美国出口供应紧张,产生了较大的影响。
原材料上涨,宠物食品行业集体承压
事实上,除了肉类以外,诸如玉米、马铃薯等各种宠物食品原材料价格也有不同程度的上涨。业内人士也指出,原材料价格后续预计将继续上涨。这也给宠物食品企业带来了诸多的不确定性。
在行业的头部企业中,中宠股份在9月底接受机构调研时表示,公司鸡肉类原材料的耗用量较大,公司在其价格相对低位期间进行战略采购,未来短期的价格波动不会对公司的生产成本造成明显影响。另一方面,在国内外市场,公司也会综合生产成本及市场因素对产品进行调价,将上涨的成本传导到下游,缓解原材料成本上升对经营业绩的压力。
路斯股份董秘寇兴则表示,从历史情况看,如果鸡肉、鸭肉等主要原料大幅涨价,对公司的毛利会有比较大的影响。公司一般与国外客户签订年度合同,如果原料涨价是短期因素影响的,产品价格一般不做调整,如果是长期因素,公司会和客户协商根据不同的产品对价格做相应调整。滞后周期一般在两个月以上。
而在行业的腰部,由于对原料成本的敏感度更高,为了缓解原材料上涨带来的成本压力,已有汉欧、华兴宠物食品等多家企业在近日发布了上涨调价公告。
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但我们发现也有部分品牌在2023年打出了“不涨价”的承诺,如高爷家在公告中表示,将通过降低管理支出、缩减市场投放、优化仓配费用、强化预算管理等方式,尽可能消化成本上浮带来的影响,保证其全线产品在2023年不涨价。
如今,上涨的原料成本正在给宠物食品制造商带来巨大挑战,并且短期内将持续下去。我们预计,宠物食品生产、消费成本在未来一段时间里都将保持持续的增长,无论是生产商,亦或是消费者都需要做好充足的准备。