导读：泰安，取其“泰山安，则四海皆安”之意，寓意国泰民安。有人转角遇到爱，有人转角遇到“泰山石敢当”。当你走在泰安的大街小巷，会发现一个很有趣的风俗文化——在街边总能看到一些印有“石敢当”或“泰山石敢当”字样的石头。这其实是我国一项非物质文化遗产，也是泰安地区一项很有特色的风俗文化。泰山石敢当有不同的样式，有的用浅浮雕在碑额上刻有狮首、虎首，有的什么装饰也没有，只刻有“石敢当”或“泰山石敢当”，再用朱砂红色涂刷。其功效从最初的压不祥、辟邪发展到祛风、防水，辟邪、止煞、消灾等。于是，人们纷纷在泰山原石上雕刻“泰山石敢当”五字，立于墙根、街巷等。关于泰山石敢当的传说很多，可归根究底，还是源于人们对泰山的自然崇拜。
相传，盘古开天辟地力竭而亡，死后尸身向东，化作人们赖以栖息的平原山川，其头颅就是东岳泰山。在中国传统文化中，以“东”为尊。东岳泰山为五岳之首，泰山集天下的灵气于一身。
清代名士、山东老乡岳镇南曾为家乡旅游打call，曰：“一山一水一圣人。”泰山气象雄浑，气势磅礴，“峨峨东岳高，秀极冲青天”。不但有天烛峰、日观峰、百丈崖、仙人桥、五大夫松、望人松、龙潭飞瀑、云桥飞瀑、三潭飞瀑等风景名胜，还有旭日东升、云海玉盘、雾凇雨凇、晚霞夕照等瑰丽奇观。1987年，泰山被联合国教科文组织列为世界文化、自然双重遗产，是世界首例自然与文化双遗产。泰山，它以有容乃大的气魄承载着丰厚的地理历史文化内涵，见证了中华五千多年的昌盛文明。泰山自古以来便是帝王将相、儒生雅士上香参拜之地。几千年来，泰山不仅是权力之巅，更有诗文、壁画、石窟造像、雕塑、戏曲演绎等作品云集于此，如瀚海之沙，叹为观止，使泰山成为一座人文荟萃的文化之山。泰山的形象还出现在货币的使用中，今天的五元人民币的背面图片就是泰山“五岳独尊”之景，“五岳独尊”的地位，也揭示了华夏文明的重要源头。黄河是中华民族的母亲河，更是中华文明的发源地，自古便是中华子女的精神图腾。黄河自青藏高原的巴颜喀拉山奔腾而下，依次流经内蒙古高原、黄土高原、华北平原，最终注入渤海。泰山位于黄河的下游地区，黄河不仅把中上游肥沃的泥沙带到了广袤的平原，更是把中上游居民的精神和文明带到了齐鲁大地。泰山与黄河一脉相承的文化基因激荡出“家天下”“和为贵”的儒家思想；与古老的梁山水泊相比，东平湖从历史遗存水域转变成了如今南水北调的水上枢纽；肥沃的土地、宜居的环境更催生了灿烂的大汶口文化（大汶口文化是新石器时代后期父系氏族社会的典型文化形态。以泰山地区为中心，东起黄海之滨，西到鲁西平原东部，北至渤海南岸，南及今安徽的淮北一带）。孔子晚年删定《诗经》时留下了“泰山岩岩，鲁邦所瞻”的言辞。如今在泰山，与孔子有关的胜迹很多，“孔子登临处”、“孔子小天下处”、“望吴胜迹”、瞻鲁台等。后人称其：“孔子圣中之泰山，泰山岳中之孔子。”
这“一山一水一圣人”共同构筑了中国古代哲学的思想内核、价值观念，是独特的东方文明。
截至2022年末，泰安市共有国家A级旅游景区70家。除了泰山，这里还有历代帝王祭祀泰山神之地——岱庙；有秀峰环抱，佛光普照之地——普照寺；有八百里水泊梁山遗存水域——东平湖风景区；有新版《水浒传》的取景地——4A级景区水浒影视城；有以大汶口文化遗址为主题的大汶口文化风景名胜区；有国内一流的主题公园方特欢乐世界、国内首家展现史前文明的特大型主题公园——太阳部落；模仿古代帝王对泰山封禅、祈福活动的艺术提炼——封禅大典等文化旅游胜地。不仅如此，泰安还是一个“美食天堂”，其特色美食有：泰安煎饼，历代为宫廷供品、是北方民间的特色传统美食。本地人常备的家常美食，主要用五谷杂粮为原料精细研磨而成，不是纯细粮，也不是纯粗粮，含水分比较少，像纸一样薄，口味现在也比较多，有五谷的，也有杂粮的，既有酸口的，也有甜口的。可以和自己喜欢的搭配，比如把各种各样的菜肴放在上面卷起来食用，参考煎饼卷大葱，煎饼对折，放上大葱,抹上辣的豆瓣酱或面酱，味道十足。泰山人常卷小豆腐、山野菜等 。来泰安玩，一定要尝尝煎饼，不光可以卷大葱，还可以卷一切。范镇火烧，又名泰山火烧，获得过乾隆赞誉，御笔题写匾额400年历史的火烧，被评为“山东省著名商标”、被授予“国家无公害农产品”、被评为“山东名牌”、“山东省免检产品国家绿色食品”“中国著名品牌”等荣誉称号。以精粉和驴油为主要原料，配上椒粉，茴香粉，芝麻，香油等调料，揉成面酥并压扁，包入面酥擀成圆饼，蘸上芝麻烙熟即可。泰安三美，是一道典型的鲁菜名肴。泰安白菜个儿大心实，质细无筋；泰安豆腐，浆细质纯，嫩而不老；泰山泉水，清甜爽口，杂质少。白菜、豆腐和泉水合称“泰安三美”。泰山赤鳞鱼，是泰山的著名特产。这种鱼是属小型野生鱼类，属鲤科，突吻鱼属，种名为多鳞铲颌鱼。多分布在海拔270~800米的泰山山涧溪流中，经阳光照射通体透明，鱼肉细腻无腥味。泰山原浆啤酒，虽然只有7天的保质期，但也保证了原浆的新鲜，口感超棒，练摊必备。
国华糁馆，位于老县衙，距离岱庙非常近。泰安人都喜欢喝的糁，糁汤很好喝，搭配油条面饼、小咸菜，可以再配上牛肉牛筋、三代子这类小菜。如果你是夜爬泰山下来，过来吃一顿，肚子暖暖的；如果你是爬山前吃一顿，也非常扛饿。得膳斋，距离红门很近。店已经是非物质文化遗产了。不大但点心种类比较多，强推蜜三刀必买，外酥里软，芝麻香气浓郁，甜而不腻。再就是各种类型的素饼，种类比较多，比如玫瑰酥、芝麻酥、山植、枣泥酥等、还有老桃酥(注意可选无糖口味)、蛋黄酥、老式面包等，还有无糖口味哦。鲁菜根，比较正宗的鲁菜，菜品分量很大，味道也很不错，特色菜有莱芜老火笋片（笋片很鲜甜），火腿吊汤（咸鲜味美，汤汁酸甜）等。泰安还有长城夜市、万达夜市、环联夜市、北新夜市、堰北夜市、珠宝城夜市、大白峪夜市等十大夜市，从早嗨到晚，好客泰安等你来。上山前可以买一些分量轻便的食物，比如矿泉水、士力架、火腿肠、小面包等，半山腰价格会比较贵。如果小伙伴选择夜爬的话，要携带手电筒；山上的紫外线很强，一定要做好防晒，可佩戴遮阳帽、防晒衣物，可随身携带藿香正气水以防中暑；爬泰山时，可以尽量选择长裤。山间灵气很强，故草木旺盛，因此会有蚊虫出没。一些吸引蚊子的小伙伴可提前做好防蚊措施，喷花露水、携带涂抹药膏；有一些山路还是很陡的，爬山的小伙伴一定要选一双舒适的鞋子。下山后，身体可能会出现腰酸背痛腿疼的情况，可能需要休息2-3天才会恢复，小伙伴要做好思想准备哦。岱庙一岱宗坊一红门游客中心(进山购票处)一红门宫一万仙楼(进山购票处)一斗母宫一经石峪一壶天阁一回马岭一中天门一快活三里一云步桥一五大夫松一十八盘一南天门一天街一碧霞祠一唐摩崖一五岳独尊一玉皇顶泰山爬山路线二（这是最便捷、最省时、最省力的登顶路线适合体力差者或者时间不充裕的）：天外村游客中心(进山购票处)一龙潭水库一白龙池一黑龙潭一竹林寺一黄溪河水库一扇子崖一傲徕峰一中天门一索道一南天门一碧霞祠一玉皇顶看日出：一般是早上5点左右日出，可以在晚上11点多开始爬山，一定要注意安全哦看日出地点：瞻鲁台、玉皇顶、日观峰、泰山气象宾馆旁边还有几个隐藏的小众观景点大家可以研究一下，人少景美。
预祝大家泰安之行顺利愉快。
