宠物行业观察消息,7月6日,由泰安市人民政府主办,宠业家与山东省宠物行业协会联合主办的“2023宠物供应链大会”在泰安举办。
本届大会将以“看见的力量”为主题,共邀宠物品牌决策者、供应链管理者、宠物工厂决策者、技术管理人员相聚现场,一起把握中国宠物供应链的发展脉搏。
在大会现场,进行了一场以“宠物品牌要不要自建工厂”为主题的辩论环节,由新瑞鹏集团副总裁郝波主持,派膳师&凯尔资创始人陈明、凯锐思董事长朱长林、国泰民安宠物总经理陈尚武、毛球殿下创始人修浩壬参与辩论。
PS:其中朱长林、修浩壬认为品牌不要自建工厂,文章称其为反方;陈明、陈尚武则主张品牌需要自建工厂,文章称其为正方。
郝波:宠物品牌成功的要素有哪些,跟工厂相关的有哪些?陈明:首先做宠物品牌需要大家先理解品牌的概念,现在的从业者可能更多的是讨论体量的大小,还在想怎么做好产品没有多少人真正想过品牌是什么。派膳师GMV在今年是1.5亿的体量,仍处于做产品的阶段,但做产品可能依托最多的就是工厂,也就是供应链,工厂要配合品牌做好产品。对于更多的初创品牌来说,应该先把精力放到产品上,将产品和品控做好,接下来再去思考如何做营销。朱长林:经营一家企业,核心是要把客户服务好,回到服务视角,今天的消费者市场,TO C的产业肯定是都在追求将消费者的需求和体验做的更好。在谈到产品,最底层的逻辑还是持续稳定的输出品质过关的产品。企业经营还面临着创新的问题,也就是差异化,差异化的核心还是来自于研发为核心驱动的工厂。总结来看,有两个核心点需要关注,第一是围绕着持续稳定输出,稳定的产品品控的管理体系;第二是围绕着创新结合,并了解品牌在市场当中的地位,能够在研发资源上给到匹配,输出在市场上有差异性的创新研发的能力,是至关重要的。修浩壬:品牌是一种符号,代表着消费者对某一标准的认知和决策,做品牌的核心是在替别人很好的解决问题,但如何解决这个问题,最终的呈现形式就是产品。而市场策略就是整个品牌的打法,基于一个优秀的打法和品牌,选择一个现象级的渠道,是一个现象级品牌出现的原因,让品牌存续的时间延长。但是在这个过程中,一个优秀的产品是离不开供应链的,优秀的供销、健康稳定的品质以及稳定的供应都与供应链息息相关。陈尚武:2016年我就曾参与过宠物食品供应链厂区的筹建,当时代表品牌方,在2022年我又以代工厂的视角去筹建宠物食品工厂,但我认为,每一个品牌可能都有建厂的冲动,但也要看品牌资金够不够。如果能解决资金的问题,但品牌自建工厂还会有其他的问题,比如:3、工厂要匹配品牌进步,研发同样需要升级,这一部分的资金也需要筹措。4、如果不懂工厂还要去创建工厂,是高薪挖一个厂长还是从零学起,对品牌来说也是一个挑战。
【正方】陈明:作为品牌,产品是第一要素的,作为创始人或者创新的品牌,是不是要把产品作为核心?品牌长期存活下去的核心要素也是在于产品。品牌要想存活50年100年,体量做的越来越大,工厂一定是自己的更好。因为品牌方对代工厂的需求和代工厂对品牌方的需求是截然不同的,品牌方是这个也要那个也要,作为代工厂说,希望品牌是一个大客户,品牌稳定,给工厂持续订单就好了。从这两个角度来说大家站的角度不一样,代工厂是依托于品牌活下去的,所以品牌注定要把产品放在第一位。从反复的纠结过程中,我认为品牌必须自己建工厂,或者说这个工厂不一定是我们自己建的,我们可以和代工厂联合去建,自己做了这件事情,无论从产品的稳定性上,我们做深度的研发,这两个点上来说都能保证自己的护城河,不被别的品牌所侵犯。派膳师之前和很多代工厂合作,真正靠谱的代工厂并不多,小工厂的品控会出现问题,同时品牌自身的创意也会随意展示给其他品牌,从那个时候我就认为品牌需要建立自己的供应链,也就是产品是品牌常青的根本,产品的核心在于供应链,所以品牌必须要去做。【反方】修浩壬:毛球殿下2018年建过工厂然后关掉,所以我认为,不同基因的人要干不同的事情,既然做了这么久的品牌就说明我们具备做品牌的基因,但是不具备做工厂的基因。第二是品牌需不需要把资源有效的集中利用,而不是分散,我认为应该扎实的把渠道做好,用户教育做好,而不是陷入生产的管理。另外,从2016年我开始接触工厂,一个工厂是不能将自己做成国内首屈一指的膨化粮工厂、烘焙粮工厂、湿粮工厂、冻干工厂。所以专业的人干专业的事很重要,品牌可以站在巨人的肩膀上做事情,并不是所有的代工厂未来有能力做品牌,双方要合作才能共赢。所以我相信品牌不该去建工厂,而是需要充分的跟上游合作,找到上下游关联或者是上下游整合的思路,继续让专业的人干专业的事,而不是把手伸向了更上游,建完工厂还要搞肉场,养渔场,这其中的很多问题品牌都不具备解决方案。
【反方】朱长林:如果品牌方什么都要自己干的话,那品牌方的边界在哪里,自建的边界在哪里?【正方】陈尚武:品牌触达消费者的本质是产品,如果产品都是别人左右,怎么去保证你的品牌不走样?【反方】修浩壬:选择一个代工厂并不代表把品牌绑架,品牌如果手里有专利,有论文,有创新,随时可以选择换掉代工厂,每一个代工厂基本都差不多,如果品牌不能把产品做成一致性、稳定性和安全性,那就不足以做一个品牌。但如果品牌做工厂,去哪里找优秀的团队呢?【正方】陈明:优秀的团队有很多,可以通过从别的行业去挖,保证的是品牌工厂的稳定性以及产品的特殊性。代工厂一条主粮产线可能会生产几百个SKU产品,但怎么保证主粮在这条产线的长期稳定,如果自建工厂就没有这个问题。【反方】修浩壬:品牌投建一条生产线的成本肯定要比建一家工厂要低,同时管理成本也会低。另外,如果品牌自建工厂,代工厂不给品牌代工,那么想要上新其他自有工厂不能生产的产品该怎么办?【正方】陈尚武:举个例子,全世界产品标准掌控最强的星链公司,为什么会在上海以及德国建厂?【反方】朱长林:中国代工厂经过十几年的发展,工厂的品质管理能力已经有了很大的进步。但如果今天所有的品牌都需要自建工厂才能取得竞争优势,但产品SKU这么多,品类这么多,工厂建设也需要三到五年才能完工,这就会导致品牌的创新和反应效率低下,该怎么解决呢?【正方】陈明:把所有的产品线都建设完成,这不是工厂,是产业园,且中国并没有多少这样规模的产业园,品牌在体量小的时候可以不想做代工厂的事情,但在未来,这是必须要做的。
【反方】朱长林:不管现在做宠物还是其他产业,未来行业的快速发展是取决于行业的分工越来越细,大家越来越专业才能推动行业的发展。对于自建工厂,大家的观点是体量大到一定程度需要自建,体量小的时候不需要自建,但我认为,20亿以内的品牌没有任何必要,产能也好,研发也好,品牌需要发挥自身的长处,把创始团队最核心的基因,品牌的基因,服务用户的基因,发挥到最有竞争力,先活下来,先发展起来,再去考虑后面的事情。【正方】陈尚武:从南京到北京,买的永远没有卖得精,品牌方的需求大大小小有很多选项,且都希望代工厂能解决痛点。但如果站在代工厂视角去看品牌,大家都希望品牌不要给工厂找事,把订单给到就行,对工厂来说只是达成品牌的任务,双方的需求不在一个层次上,也就没办法把活干好。
品牌要不要自建工厂?
修浩壬:在成立初期,毛球殿下做订阅制鲜粮的时候没有工厂代工只能自检工厂,这就导致成本比别人高,精力分散,销售和生产也做不好,原材料批发也比别人多,在换完代工之后发现很多自建工厂的问题都能解决,且代工比自建工厂成本低。所以我认识到专业的人干专业的事情,超过能力范围的事情不要盲目去做,整个宠物产业的发展需要依赖上下游的同理合作,中国五千年的文化生意,自始至终就是很传统的生意模式,我也相信未来整个行业的上下游都能活的很好。朱长林:经营企业最核心是要解决竞争的问题,竞争背后取决于企业自己的资源分配,如果资源足够优秀,人才足够多,就没有什么绝对的可做可不做。今天的宠物行业还有红利,这也让大家变得很贪婪,工厂做品牌,品牌建工厂都是因为宠物行业还有红利,但当行业进入到超级红海阶段,竞争将变得非常惨烈,基于企业的生存角度,真心建议大家聚焦自己的长板,到一个成熟的阶段再去考虑综合性的发展问题。陈尚武:建不建工厂是阶段性的事情,当品牌能力足够的时候可以去自己搞定一家工厂,但如果能力不足,就需要专注最擅长的领域。当品牌基于更大的维度,更高级的思考去考量的时候,品牌再去做自建工厂肯定是一个最正确的答案。陈明:工厂承接的绝不仅仅是降本,更多的是专业,在品牌没有非常优秀的人才和层数的管理时,自建工厂就是玩火自焚。在未来一个品牌足够成熟足够强大的时候,可以与工厂合作建设产线,也是一个不错的选择,也想未来国货品牌和中国工厂一起为中国宠物行业争光,将中国变成最牛的宠物食品制造国家。郝波:正方和反方输赢并不重要,带动品牌思考,认清事情才是最重要的,在要不要自建工厂,也许有第三种选择,品牌需要从固有思维中跳脱出来,去寻找第三种可能,也许就是最适合品牌的选择。那么,读者你是否支持宠物品牌自建工厂呢?可在下方投票选择一下哦。