维生素是一种微量的有机分子，在犬猫身体代谢中发挥着重要作用。犬猫代谢所需的维生素种类又分脂溶性维生素和水溶性维生素，某种维生素缺乏或过量，都会引起不良反应。
维生素A包含视黄醇、视黄醛和视黄酸，其中视黄醇的活性是最高的。维生素A主要可以保护犬猫视力，促进骨骼生长，同时对动物的生殖功能以及表皮组织的生长发育也有较大作用。如果猫咪和狗狗体内缺乏维生素A，容易出现夜盲症，这对原本就视力较差的猫咪来说，影响会更大。狗狗可以将体内的胡萝卜素转化成维生素A，然而猫咪却不可以，所以猫咪只能直接进食含有维生素A的食物补充身体所需。给犬猫补充维生素A时也要主要适量，因为过量的维生素A会导致动物的骨骼发育异常。根据AAFCO的营养标准，犬粮中维生素A的含量应在5000-250000 IU/KG；猫粮中维生素A的含量应在6668-333300 IU/KG（幼猫及繁殖期猫咪）及3332-333300 IU/KG（成年期猫咪）。维生素B族主要包含维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B4（胆碱）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素、维生素H）、B11（叶酸）、B12（钴胺素）。缺少维生素B1：糖代谢障碍，使脑和末梢神经缺少供能，从而引发神经病变。犬猫缺乏维生素B2：B2参与机体生物的氧化还原反应，缺乏时会引起厌食、生长停滞、消瘦、睾丸发育不全等症状。缺少维生素B4：发育受阻、消化不良、肝功能下降、繁殖力下降。缺少维生素B5：食欲下降、四肢神经疼痛，步态不稳。缺少维生素B6：发育不良、体重减轻、食欲不振、消瘦、肠道功能障碍、贫血。缺少维生素B7：出现鳞屑养皮炎，掉毛、食欲下降、发育受阻，嘴角和眼周有干性分泌物，身上散发异味。缺少维生素B11：食欲不振、消化不良、腹泻、消瘦、生长缓慢，且易发口炎、皮疹。缺少维生素B12：情绪异常、反应迟钝、食欲下降、消化不良、口腔溃疡。犬粮中的维生素B标准：B1:＞2.25 IU/KG；B2:＞5.2IU/KG；B3:＞13.6 IU/KG；B4:＞1360 IU/KG；B5:＞12 IU/KG；B6:＞1.5 IU/KG；B11:＞0.216 IU/KG；B12:＞0.028 IU/KG。猫粮中的维生素B标准：B1:＞5.6 IU/KG；B2:＞4 IU/KG；B3:＞60 IU/KG；B4:＞2400 IU/KG；B5:＞5.75 IU/KG；B6:＞4 IU/KG；B7:＞0.07 IU/KG；B11:＞0.8 IU/KG；B12:＞0.02 IU/KG。维生素C也叫做抗坏血酸，对犬猫的身体代谢有重要作用。例如，维生素C可以促进抗体的形成，促进铁的吸收，能缓解重金属对犬猫机体的毒害作用，有解毒的功效。另外，维生素C还有高还原性，有抗氧化的作用，还能预防癌症。
人类的身体只能合成少部分维生素C，所以在日常饮食中需要多摄入富含维生素C的食物。但是犬猫的代谢与人类不同，它们能够依靠内源合成足量的维生素C，所以一般不需要在宠粮中额外添加。
犬猫等动物体内做主要的维生素D是维生素D3和维生素D2。维生素D3又名胆钙化醇，广泛存在于动物肝脏和鱼肝油等物质当中，可以促进犬猫对于肠道中的钙质吸收，促使骨骼中的钙和磷沉着，对犬猫的骨骼正常发育及维持机体钙磷分布非常重要，所以宠粮中一般都需要添加一定含量的维生素D。缺乏维生素D会导致犬猫骨骼矿化，容易引发佝偻病和骨质软化症，但是维生素D过量也会引发高血钙症。犬粮中维生素D的标准含量应在500-3000 IU/KG；猫粮中维生素D的标准含量应在280-30080 IU/KG。维生素E也称为维他命E或者生育酚，是生育酚类物质的总称，主要有α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚四种衍生物，活性比为100：40：10：1。
维生素E主要具有抗氧化的作用，能保护细胞膜的稳定性，延缓机体衰老。另外，在犬猫皮肤受损之后，维生素E可以促进皮肤愈合修复，减少疤痕。最后，维生素E还可以调节体内激素的正常分泌，维持犬猫正常的生理代谢，促进血液循环。犬猫体内大量缺乏维生素E时，容易出现脂肪组织炎和繁殖障碍。维生素E的主要来源为各种果蔬、坚果、蛋类、瘦肉、橘柑皮等食物。犬粮中维生素E的标准含量应在50 IU/KG以上；猫粮中维生素D的标准含量应在40 IU/KG以上。主要的维生素K包括维生素K1、维生素K2和维生素K3，维生素K3的活性是维生素K1和K2的2-3倍。但是维生素K1和K2是天然存在的脂溶性维生素，维生素K3是人工合成的水溶性维生素。维生素K具有促进血液正常凝固的作用，所以也叫做凝血维生素，是凝血蛋白在肝脏合成时不可缺少的物质。其次，因为维生素K能够参与合成BGP，BGP是一种调节骨骼碳酸钙合成的重要物质，所以维生素K还有助于骨骼代谢的作用。日常生活中，富含维生素K的原料有番茄、猪肝、鸡蛋、菠菜、卷心菜、花椰菜等。猫粮中维生素K的标准含量应在0.1IU/KG以上。
来源：世纪天宠
