来源:中国兽医发布
“猪前腔静脉采血,限时3分钟,预备,开始!”随着主持人一声令下,选手快速奔向比赛台,熟练操作各种器械。为加快培养和选拔农业行业高技能人才,强化基层兽医队伍建设,5月28日至29日,由广州市农业农村局、广州市总工会主办,广州市动物卫生监督所承办的“2024年广州农业行业职业技能大赛”在广州市番禺区举行。
大赛共设动物疫病防治员和动物检疫检验员2个竞赛项目,每个项目均包括理论知识考试和现场技能操作考核两个环节。其中,动物疫病防治员现场技能操作考核环节由猪瘟疫苗免疫注射、猪前腔静脉采血、鸡翅静脉采血、鸡心脏采血、鸡体解剖与采样等5个实操部分组成;检疫检验员现场技能操作为生猪屠宰检疫,具体包括生猪头蹄部、咬肌、肝心肺、胃肠脾、胴体和旋毛虫检疫等6个项目的屠宰检疫实操。
在动物疫病防治员竞赛现场,主持人宣布比赛开始后,各组选手操作规范并在较短时间内完成了考核。广州市动物卫生监督所有关负责人告诉记者,操作速度在每个实操项目的考核中占比近50%,“如果发生动物疫情,我们需要和时间赛跑,采样送检越快越好,防治员比赛就是一次大验兵。”
动物检疫检验员竞赛考验的则是选手的“火眼金睛”,检疫检验员要对生猪在屠宰过程的九个环节进行全方位无死角的检疫,筛查生猪非洲猪瘟、口蹄疫、炭疽、猪丹毒、囊尾蚴及旋毛虫等动物传染病和寄生虫病,以防止病死猪肉产品流入市场。
竞赛选手们以饱满的精神、最佳的状态参与到比赛活动中,经过激烈比拼,最终分别决出防疫技能竞赛和检疫技能竞赛两个项目的团体和个人一、二、三等奖。来自增城区的邓雯君、番禺区的谢明锋分别取得防疫、检疫竞赛的个人排名第一的好成绩,被授予“羊城工匠”金奖证书。
信息来源:广州市动物卫生监督所