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「揭秘」茅台镇里酿出来的兽医酒 喝的是档次,品的是人生

2024-08-21 245 返回列表

来源:东西部小动物临床兽医师大会

夏朝进入奴隶社会,开始出现专门从事畜牧业的奴隶——牧竖。也是在同一时期,相关史料证明已经有了人工酿酒的传统。冥冥中,兽医史与酿酒史在人类璀璨的文明中产生了交汇。许慎《说文解字》中解释,“醫之性然。得酒而使,从酉。酒所以治病也。《周禮》有醫酒。”人们的生活和医疗,都与酒都发生着密切关系。因此就有了“妙手回春赖酒力,药到病除籍酒功”的夸张说法。

对于兽医人来说,保持清醒的头脑和健康的体魄是头等大事。也是出于这样的职业素养,兽医人常常不敢喝酒。兽医系列酒探访风水宝地茅台镇,打造出同粮同源的兽医樽、老兽医和萌兽医三款酱香型美酒:遵循古法配方天然发酵,易挥发物质少,酸度高,酚类化合物多,富含SOD、金属硫蛋白等物质。这既保证了愉悦的口感体验,亦让饮酒者时刻保持舒悦心情。

2024年8月23日-8月25日,第十一届中国兽医大会暨2024畜牧兽医用品展览会将在武汉光谷科技会展中心隆重召开。届时,兽医酒将于D17展区首度公开亮相,Q趣打卡、冰淇淋试吃、入群有礼等惊喜活动等着大家。

8月25日,兽医文化分会将于A2展区内特别举办「兽医酒品鉴会」诚邀行业人士共同品鉴兽医人自己的酒,在专业品酒师的带领下,共品芬芳佳酿,了解酿造工艺、品鉴技巧以及其背后蕴含的丰富文化内涵和精神底蕴,让兽医精神的传播贯穿于日常生活之中。




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