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皇家铂金工厂探厂见闻:刻在皇家骨子里的“坚持”,我们看到了

2024-09-12 183 返回列表

来源:白皮书团队

9月,苏州,中国兽医师们迎来了属于自己的新的高光时刻。

继9月1日皇家携手中国兽医协会举办的第七届皇家兽医师大会后,第49届世界小动物兽医师大会(World Small Animal Veterinary Association,以下简称“WSAVA”),首次落地中国,于9月3日~5日在苏州正式举办。公开资料显示,这是皇家连续第七年举办兽医师大会,也是与WSAVA大会结缘超20年的里程碑时刻——对兽医师的支持,似乎是刻在皇家骨子里的“坚持”。

而在两场大会间隙,白皮书团队也特别前往上海探访了皇家位于奉贤的铂金工厂,在先进的黑科技工艺、全链路保障的生产环节高质量把控、数字化的供应链系统以及全球统一高标准的亚太区实验室中看到了皇家对宠物食品的另一种“坚持”。

皇家中国上海工厂

15年高标准生产,皇家如何打造旗舰级“铂金工厂”?

自1968年创立以来,皇家56年的发展历程始终围绕着犬猫优先的健康营养解决方案拓展着自身产品矩阵。而对应到不同品种、不同状态的犬猫营养需求时,皇家则给出了其全生命阶段的精准营养解决方案——根据细分品种、细分年龄、细分体型、细分生理阶段等方面,输出对应的产品解决方案。

例如皇家在本届兽医师大会上重磅发布的皇家泌尿道减肥多效全价处方粮系列产品便是其以全球前沿的最新营养解决方案助力犬猫的泌尿道健康及体重管理。

据了解,皇家多效全价处方粮从复杂病理状态下的营养需求出发,通过增加或限制某些营养素科学调配而成,能有效管理犬猫下泌尿道疾病,帮助溶解结石及减少结石再生,同时还能控制宠物乞食行为,协助体重管理,精准护航万千宠物的病程阶段、病理恢复期与愈后观察期,为宠物提供更高效长久的特定营养解决方案。

皇家泌尿道减肥多效全价处方粮系列产品

但需要注意的是,精准意味着SKU数量及产品形态的多样化,据介绍,皇家目前已形成了横跨日粮、处方粮、湿粮等细分赛道超300个SKU的产品庞大产品矩阵。

同时,多样化的产品形态、产品配方则让单个生产周期内对应的生产流程的管控将会更为复杂和精准,对于各个环节的控制标准也会更高。

而在皇家上海铂金工厂,这样的高标准和坚持,和其他分布在全球的16家皇家工厂一样贯穿了其15年的办厂历史。

首先,在原料端,皇家宠物食品每年通过50万次深入检测分析,来确保食品安全和营养精准。所有原材料在卸货前都经过严格分析和检测,来确保原料的新鲜、营养、安全、易消化。

据了解,皇家坚持将70%的检测成本投入到原材料检测环节,其目的并非常见的“成品只要不检出就合格”,而是从源头把控,通过科学数据,全面还原所用原料在种植、养殖、加工的全食物链可能带来的质量和食品风险水平,并且确保所有原料全程可追溯。同时,工厂实验室的检测标准,也是全球统一,检测数据全部上传到云端保存,并供后续进一步分析以持续提高原料供应商的标准。

原料检验接收

除此之外,在工厂的分区上,则体现了皇家对于质量和食品安全的重视,我们在探厂过程中也发现,每个生产区域明确的可视化标志以及功能分区,分别为原料区(红区)、生产区(黄区)、成品区(蓝区),生产人员往来每个区域之间都需要执行一整套全面的换装和消杀,避免交叉感染及携带微生物感染等潜在风险。

在生产端,经过检测合格的原料会进行精准的称量,随后粉碎至微米级,以确保犬猫所需的40多种营养素能精准提取,并且更容易被高效吸收;目前,该厂设有两条进口膨化机生产设备,双线运行时产能达到每小时14吨左右;皇家采用了全球标准的立式多层塔式建筑结构,可以有效避免原料交叉污染与减少能耗。

同时,根据不同品种的犬猫,该条生产线还能量身定制打造超130多种专属颗粒,比如为波斯猫的“大饼脸”定制杏仁状颗粒,方便它们舌下采食;比如为拉布拉多定制的“空心桶”大颗粒粮,让它们既有饱腹感,同时避免进食过快造成的肥胖。

颗粒墙

而在贯穿生产过程中的质检环节,工厂实现了实时在线的异物排除、金属检测、颗粒度控制、关键营养分析等多达30项的自动化检测;在包装的气密性检测上,针孔大小的漏洞都能被识别出;在易被忽视的环境检测上,皇家的要求也堪称苛刻,地面、空气、生产工具微生物都会执行严苛的定期检测,保证人流、物流、气流全方位杜绝污染,并且皇家对生产全流程,原料到成品,都有全面的质量检测,这也是为什么皇家中国工厂,自建厂以来一直保持着“铂金工厂”的殊荣。

微生物检测

除此之外,在皇家铂金工厂,还有着一个独立于工厂管理体系的质量监督体系——皇家亚太区实验室。据了解,皇家目前在全球范围内有七家区域实验室,由法国总部中心实验室设立统一标准,主要负责为工厂、采购、研发和客户服务提供检测,以确保皇家产品的安全、品质与新鲜。位于上海的亚太区实验室自2014年起通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认证,检测数据受到海内外的认可。据介绍,亚太区实验室年检测量约为4万多次,温度常年被控制在18℃-25℃,湿度保持在30%-80%,并且室内的灯光无紫外线辐射,同时窗户上也有特殊的防护膜来防止紫外线照射而变质,以保证检测结果不受任何外界因素干扰。而作为质量和安全的象征,亚太区实验室以精准的检测也为皇家的产品提供了坚实而可靠的保证。


与兽医师同行,皇家如何坚持做好“兽医师赋能”这件事?

在整个参观过程中,有一句话一直在笔者脑海中出现:在一件事情上坚持、重复地做,在一件事情上迭代、极致地做,单点击穿,最终形成的是围绕着犬猫食品这一件事情下的强大的全链路体系。

这句话在皇家身上得到了充分的体现:每一次重复的厂区区域间进出繁琐的换装消杀过程,每一遍对采样样本精确的检测,每一句对厂区安全的宣导.......正是这些看似重复、繁琐的一个个流程、一道道工序,在每一位员工的坚持不懈的高标准执行中,撑起了皇家坚如磐石的铂金品质。

晨会产品检查

谈起工匠精神,很多人会把这个词汇往“一件事情做到极致”上靠拢,但有时候,如何把极致的事情坚持、重复、迭代的做下去,才是企业得以良性发展的关键所在。

而面向行业,皇家同样以极致、坚持、重复、迭代的态度实现了单点击穿。皇家始终认为,兽医团队是犬猫健康的守护者,其福祉提升离不开社会各界的共同努力,其能力提升也离不开行业各界的共同倾力。

作为宠物健康专家品牌,皇家高度重视宠物诊疗行业的可持续发展,聚焦人才培养、宠主教育等领域,开展多元化行动。事实上,今年是皇家连续第七年举办皇家兽医师大会,而皇家全球跟世界小动物兽医师大会(WSAVA)的合作也已经有20多年的历史。

WSAVA大会中国首秀作为一个链接中外宠业交流的良好契机,皇家借助WSAVA大会长久积累的业界影响力和全球优质资源,携手十多位海内外行业专家,带来超二十场冠名讲座,内容涵盖临床营养学、预防保健学、内科和临床动物福利与行为四大主题,为中国兽医师提供与业内大咖思想碰撞、洞悉全球前沿宠物诊疗技术与理念的机会,实现专业素养的多维度提升,打造中外宠业的双向赋能之旅。

皇家宠物食品以最高级别钻石合作伙伴身份支持WSAVA大会召开

皇家带来超二十场冠名讲座

同时,皇家还长期携手行业协会、诊疗机构与国内专业院校,开展各项专科培训、继续教育课程,出版编辑教材,并举办兽医临床案例竞赛、大学生宠物营养知识竞赛等,以专业、系统的教育支持,积极培育宠物行业中坚力量,助力下一代兽医及护理人才茁壮成长。

而除此之外,为了适应当下数字化、线上化的学习方式,皇家还专为兽医群体打造的线上知识平台“皇家兽医精英荟”以及一站式数字化解决方案“微宠医”,希望以科技赋能兽医师继续教育。

线上互动打造数字化知识盛宴

而对于未来的规划,皇家宠物食品中国区总经理徐娟表示:“以全球视野赋能中国宠物诊疗行业高质量、可持续发展,是皇家的长期愿景。我们支持并坚信WSAVA这样的专业协会组织对此发挥着至关重要的作用。未来皇家将继续与各方携手共进,持续搭建中外宠业深化交流的平台,助力宠物诊疗行业发展。”

皇家中国的历程始于1995年,作为最早一批进入中国市场的宠物食品企业之一,皇家见证了整个中国宠物行业的黄金时代,也见证了整个中国商业市场环境的重构与行业格局的重构,如今,站在新的起点上,皇家似乎已经做好准备,在宠粮这件事上,做到极致的“单点击穿”。

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