【协会动态】向“新”而行谱新篇：陕西省畜牧业协会秦牧智库2025新春报告会在西安举办

  1月10~11日，陕西省畜牧业协会在西安举办了“秦牧智库2025新春报告会”， 协会全体理事、监事、秦牧智库专家代表等200余人参加了会议。

会场

会议签到留念

田西学秘书长主持会议

沙玉圣秘书长作报告

       会议邀请全国性行业协会商会第四联合党委副书记、中国畜牧业协会秘书长、博士、研究员沙玉圣以“关于现阶段我国畜牧业发展的总体判断和几个问题的思考”为主题作了报告。沙秘书长首先对陕西省畜牧业协会聚焦产业热点、难点、焦点问题，开展了大量内容丰富、形式多样、针对性强的服务活动予以肯定，他以“大、稳、强、刚、难” 五个字总结概括了现阶段我国畜牧业发展的特征。指出我国畜牧产业规模大、贡献大，是名副其实的全球畜牧业大国。改革开放以来，特别是党的十八大以来，尽管面临着一系列严峻的压力和挑战，但我国畜牧业继续保持了持续稳定健康发展的态势，畜牧业综合生产能力不断增强，产业整体素质不断提升，种业创新取得重大突破，规模化养殖加快推进，智慧养殖快速发展，养殖效率明显提升，绿色健康养殖成效显著。当前畜牧业已经进入到爬坡过坎、提档升级的关键时期，面临的压力和挑战多重叠加、前所未有，一些产业，内卷相当严重。除了传统的用地压力、贷款压力、环保压力、重大动物疫病防控等压力外，新的压力和挑战也是越来越多。产能过剩的压力、降本增效的压力、进口冲击的压力、消费增长乏力，人口下降，投资乏力等导致的消费的下降，新生代消费习惯和消费方式的深刻改变等等，都对猪肉等传统畜产品的消费带来不利影响，一些优秀企业借助资本优势，率先抢占了科技的制高点，对传统的养殖理念、养殖模式带来了前所未有的冲击。部分企业，特别是中小企业陷入迷茫，看不清未来趋势，行业面临压力和挑战。
       沙秘书长还对全年养殖业形势做了分析，预计2025年猪肉供应总体将比较宽松，价格重心下移，优化产能依然是全年中心任务；蛋鸡产业景气度有所回落，全年商品代蛋鸡存栏处于较高水平，鸡蛋产量稳定增加，总体上产业仍处于盈利状态，预计2025年对鸡蛋的需求总体稳定，鸡蛋价格平稳，全年蛋鸡养殖仍可盈利。预计2025年全国活牛市场价格将维持当前水平或略有上涨，但总体仍将处于2019年以来的低位；羊产业市场景气度持续下滑，规模企业面临较为严峻的亏损局面，部分中小户有小幅盈利空间，预计2025年，羊肉市场上升动力仍然不强，供需压力不大，产能过剩和亏损面继续持续，盈利空间有限。
        关于未来畜牧业的发展，沙秘书长提出一是要坚定发展信心；二要转变理念，保持定力；三要理性对待不同规模群体共同发展的问题；四要理性对待延伸产业链问题；五要理性对待金融资本进入产业的问题。对于如何大力提振畜产品消费信心，沙秘书长指出：首先，国家要从宏观层面通过多种方式宣传畜产品在稳产保供、促进农民增收和助推乡村振兴中的重要地位和作用，营造促进畜产品消费的良好氛围；其次要科学引导畜产品消费，坚定消费者信心，通过编写科普宣传手册、专家系列讲座等方式宣传普及安全优质的畜产品是主流，是完全可以放心食用的；再次通过畜禽美食进校园、美食嘉年华、畜产品消费品鉴体验、讲好畜产品消费故事等活动，不断创造新型消费产品和新型畜产品消费场景。

昝林森教授作报告

       会议邀请十三届全国人大代表、十四届全国政协委员，西北农林科技大学二级教授昝林森以“百年大变局背景下的畜牧业发展趋势及纾困建议”为主题作报告。他分析了百年大变局对全球畜牧业的冲击，指出我国畜牧业面临的挑战主要是全球市场竞争加剧，国内劳动力短缺与成本上升，环境保护与可持续发展压力，食品安全与消费者健康关注，技术创新滞后与产业转型。分析了近两年我国肉牛业陷入困境的原因，指出未来我国肉牛业发展需要不断进行肉牛品种改良与技术创新，以规模化、集约化灵活应对市场需求，更加注重绿色发展与可持续养殖。随着市场需求多元化，产业链整合与品牌化，国际化进程会加速，中国牛肉出口将迎来较大的增长空间，而且未来我国肉牛业的监管将趋于严格，政府和行业组织将会推动建立起更加完善的质量追溯体系。对于近期肉牛业困局他建议：优化产业布局，推动技术革新；加强行业指导，发展新质生产力；拓展饲草资源，助力牛羊发展；加强行业监管，强化风险防控；加大政策扶持，强化产业引导，落实落细各项扶持政策；优化产业链整合，推动协同发展；推广优质牛肉，激发消费需求；加快金融支持，完善保险体系；加强国际贸易，促进市场共享；鼓励企业创新，推动品牌建设。

高玉鹏教授作报告

        会议特邀陕西省畜牧业协会家禽业分会会长、省家禽产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授高玉鹏以“2025养殖业唱好变局—卷局—破局三连环大戏”为主题作了报告。他从规模化养殖转型升级、养殖模式变革、大规模与大产能交织呈现等方面介绍了畜牧产业出现的大变局，从产业变化的无序扩张，高密度、大规模或者超大规模生产模式发展等产业变局给大家带来的新困惑。从思维创新、健康养殖、优化产能、优化模式、家庭农场的转型升级、用现代养殖模式的系统性健康思维支撑破局，用健康预防代替“对症下药”，从平衡举措入手，创建免疫稳态的群体方式等方面介绍了畜牧业破局的新举措，提出了2025年要关注产能释放与疫病风险对产业带来的影响。

黄蓉副教授作报告

        会议特邀西安交通大学新闻与新媒体学院副教授黄蓉以“企业新媒体宣传营销与舆情应对”为主题作了报告。她从新媒体传播的关键词、营销传播新思维、营销传播新做法、面对采访(质询、投诉)之问与管四个方面做了分享。她用典型生动的事例，向大家讲述了畜牧企业在当前新媒体与自媒体蓬勃兴起的时代如何利用抖音、小红书、微信等新媒体进行自我宣传，为企业在经营管理、品牌塑造维护、良好形象树立等方面发挥正能量宣传，讲好畜牧人的小故事。提出了面对舆论场中传递出负面声音时的应对技巧，做好与媒体和群众的良好互动与沟通，变被动为主动、变消极为积极，变负面影响为正面宣传。

傅莹总经理作报告

        山东绿如蓝生物技术有限公司总经理傅莹以“ 当下畜牧业养殖的环保综合治理经验”为主题作了报告。她以公司客户实例，向大家介绍了公司在农业畜牧业粪污处理、农业污水净化、废气治理工程的设计、咨询、施工和运维方面的丰富经验，为绿色低碳，新质赋能。

童建军主任委员主持会议

金超董事长作报告

       西安坤昱动物药业集团有限公司董事长兼总裁金超以“直面困难,为行业赋能”为主题作了报告。他以本草药业的中药深加工及在全国的市场销售情况，分析了经济大环境、资本大举进入养殖行业、消费增长乏力、肉食消费结构改变、政策支持力度地域性差距增大、无序发展等现状对产业发展带来的影响，指出要改变传统思维，深耕行业、精细化管理、立体化、多元化养殖，提高抗风险能力，建议实体与金融相结合（原料期货、生猪期货），与上游饲料、动保企业深度捆绑，规模化向专业化转型，规模化向品质化转型、规模化向产业链转型，建立C端营销渠道（线上销售）等应对产业发展新局。

黄清贵董事长作报告

       西安蓉德志尚企业管理有限公司董事长黄清贵作了“以数智化为核心,推动智慧零售高质量发展”的报告。他对社区最后一公里生鲜销售及配送现状进行分析，对AI零售产品、应用场景、零售系统开发等进行介绍，希望通过AI智能识别来赋能零售场景，满足便捷场景下的零售需求，推动智慧零售的高质量发展。

贾学勇销售总监作报告

       新牧（苏州）动物保健有限公司销售总监贾学勇以“无针注射器的研究与应用”为主题作了报告。他分析了无针注射器的研究与市场应用现状，指出无针注射器的优势体现在能有效避免注射引起的疾病交叉感染与传播，注射效率高又节约疫苗，能降低畜禽应急反应增重效益明显，避免了针头损伤和异物残留，还能改善酮体皮质减少浪费。无针注射器应从有效性、便捷性、设备稳定性、智能化等方面进行选择。

常青山会长作总结讲话

       最后，常青山会长作了总结讲话，他对此次会议邀请的各位专家、企业家的报告给予了充分肯定，他们从不同角度为陕西畜牧产业转型升级高质量发展、为企业战略布局智慧管理赋能助力。常会长分析了当前行业发展现状，养殖企业数量急剧下降，规模化率快速提升，新模式不断涌现，动保、饲料、反刍竞争激烈，进口、政策、消费结构不断变化。针对当前现状，常会长提出要坚定信心、调整心态，回归微利思维；降本增效仍是不变的主题，硬件设施在现今智能化时代还有很大的提升空间，专业技术有待提高，精细化管理有待进一步加强，降本还有很大的文章可作；行业要协同起来，进行资源整合，抱团取暖；要不断提升产品质量，创新思维模式；可将实体与金融（期货）相结合，规避价格风险，稳定生产经营。

参展企业

       此次报告会为大家提供了一个再学习、再交流的机会，报告嘉宾从产业的发展现状、发展趋势、企业管理、新媒体环境下舆情应对，新技术应用、新产品推广等方面做了分享，与会者也以多种方式进行了互动交流，受到了启发启示，增进了了解，增强了信心，增加了协会的凝聚力，达到了促进企业在新的经济形势下，抓住机遇，向新而动，提高效益和竞争力，实现高质量可持续发展的目的。