宠物乳品将成新亮点？快来第二届中国国际宠物食品论坛（CIPF）听听专家怎么说！

导读：

历任东北农业大学食品学院畜产品加工实验室主任、讲师，华中农业大学食品科技学院食品工程与储藏加工实验室主任、食品储藏加工系副主任、讲师，现为东北农业大学食品学院畜产品加工系教授，博士研究生导师。

自1993年毕业后从教至今，一直从事畜产品加工和食品安全方向的教学和科研工作，主讲《乳与乳制品工艺学》、《畜产品加工学》、《乳品安全与质量控制》、《液态乳品科学与技术》、《畜产品安全生产》、《肉品科学与技术》、《食品安全学》、《畜产品质量管理》等多门课程。发表文章100余篇，主编和参加编写的专业著作6部以及参编农业部科普类专业书籍2部，申请发明专利多项、获得授权实用新型专利5项。主持/参加多项国家科技攻关“十一五”、“十二五”科技支撑项目和省自然科学基金项目，主持多项企业横向研究课题。多项研究成果获得省、市及国家级奖励。

现为教育部乳品重点实验室骨干教师，黑龙江省教育厅科技创新团队骨干、东北农业大学乳品科技创新团队和新型肉制品加工创新团队骨干。中国食品药品监督管理局保健食品审评中心特殊医学食品审评专家、哈尔滨市奶业协会乳品加工分会副主席、中国认证机构国家认可委员会乳业技术专家等。曾任食品安全管理体系审核员、良好农业规范（GAP）高级检查员、乳制品企业良好生产规范GMP认证高级审核员。

1.当下宠物的健康需求：针对目前宠物混乱饲养现状及宠物自身对食物的需要，寻求正确、科学的饲喂方式和营养食物；

2.关注宠物健康：围绕宠物健康尤其是肠道健康方面进行重点阐述分析，突出肠道健康及肠道微生态稳定对宠物的重要性；

3.以发酵乳制品为核心，剖析未来宠物食品行业发展趋势：以宠物酸奶和宠物干酪制品等为代表的新型宠物健康食品作为未来宠物食品行业的发展趋势，并以此为基础，开发严格意义上的宠物保健品，同时制定相应行业宠物食品标准。

北京农学院副教授，研究生导师、中国农业大学临床兽医学博士、意大利乳品研究中心特邀专家、中国畜牧兽医学会小动物医学分会会员、华北地区家畜内科学分会常务理事、中国畜牧兽医学会家畜内科学分会会员、同时参与国家自然科学基金项目、北京市自然科学基金项目及科技部攻关项目子课题的研究。

1.最新全球宠物益生菌市场信息及产品洞察

2.最前沿益生菌对于宠物健康功效研究成果分享——意大利乳品研究中联合米兰大学 2020年最新发表

3.揭秘如何挑选真正有功效的宠物益生菌的五大关键词

副研究员，研究方向为奶产品质量安全与疫病防控。曾主持课题全国生鲜乳质量安全监测项目，国家自然基金青年科学基金“乳铁蛋白保护AFMI对肠道上皮细胞紧密连接蛋白损伤的机制”，主持国家/行业/团体标准制修订10余项。

发表文章（含SCI论文）16篇；获神农中华农业科技奖一等奖1项（第3完成人），获农科院“十二五”亮点成果奖1项，获2017年度中国农业科学院农产品质量安全风险评估研究青年创新人才二等奖；获2018年度长城食品安全科学技术奖一等奖（第2完成人）；主编专著4部，主编译1部，副主编专著6部；以主要完成人完成国家和农业行业标准7项；2015-2016连续2年被评为国家农产品质量安全风险评估工作优秀个人。

1.介绍我国奶产品质量安全现状；

2.宠物奶质量安全风险分析及关键风险控制点；

3.如何保障宠物奶安全；

4.如何挑选宠物奶。

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