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中国农业科学院王金全:中国宠物食品产业未来会怎么走?

2021-11-21 1512 返回列表

       前记:这是我们首届中国宠物产业峰会嘉宾发言的第三期文字分享。未来,我们还为大家带来更多精选内容。今天为大家带来的,是主论坛嘉宾——中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品科学团队首席科学家王金全博士带来的精彩分享。

中国宠物食品行业现状是怎样的?

宠物经济的快速发展,是人民群众生活水平提高的标志,也是追求美好生活的具体表现。中国已经是继欧美之后世界第三大宠物市场,未来很有可能也一定会成为世界最大的宠物市场。
据不完全统计,2020年,我国犬猫的饲养量已达到1.4亿只,宠物市场总产值超过2000亿,并且保持着每年2位数的稳定增长的势头。展望未来10年,宠物产业产值可能会超过1万亿元,宠物经济对社会的贡献逐渐显现。
2014年开始,我们所受上级部门委托,开始调研国内的宠物主粮的生产与市场销售情况。根据调研结果,2020年全国宠物犬、猫粮产量已经达到183万吨,产值接近600亿。再加上零食和保健品,全国宠物食品总产值约700亿元。预计2021年全国宠物主粮产量将超过200万吨,产值突破700亿元。
在全国宠物主粮产区分布上,河北仍然是中国宠物犬猫粮的主产区,2020年产量已经超过60万吨,并且保持每年10%以上的增长率。值得关注的是新近崛起的山东省。据了解,山东地区2021年投入了10多套干粮生产线,据当地从业者反馈,山东每一个地级市都有宠物主粮工厂。主要原因是因为山东的资源优势,全国最大的肉鸡、肉鸭等畜禽养殖场、屠宰场都在山东。
宠物经济的火热,吸引了资本市场、知名企业、上市公司、各地政府、行业协会、科研院所、高校的高度关注。
其中,最支持宠物产业发展的就是河北省邢台市南和区政府,在经过20多年的快速发展,南和区生产了接近全国一半的宠物粮食,是中国最大的宠物犬猫粮的生产基地,号称中国宠物食品之乡。
2020年,农业农村部信息中心牵头,联合中国农科院,南和区政府共同打造中国宠物产业南和指数,这是国内第一个宠物类的官方发布的产业指数。
随着宠物经济的崛起,山东、上海、浙江、江苏、辽宁、四川等省份也在努力的打造宠物产业园区,全国各地政府都开始关注这个产业了。

中国宠物食品法规与标准化工作

2018年农业农村部第20号公告文件《宠物饲料管理办法》发布,有力保障了宠物行业的有序发展,对这个行业的规范性发展也起到非常重要的作用,我本人也参与了法规的起草。下面就跟大家简单提一下这个行业的法规和标准。
这部法律明确定义了宠物饲料,也可以叫宠物食品。
分三类,一个是配合饲料,一个是添加剂预混合饲料,第三类是其他。
配合饲料主要就是全价宠物食品、全价犬(猫)粮;添加剂预混合饲料主要是营养品和一些补充剂;其他指的是零食,包括我们现在的肉条,还有一些咬胶、罐头也在里面。但是有的企业喜欢把罐头也标到全价粮里。
农业部法规出台之后,涉及到宠物食品的国家标准、行业标准全国只有8项,目前发布的国标只有5项,另外3项仍然是在研的。这么大一个宠物食品行业,只有5项国标,说明宠物行业相应的标准非常缺乏。
下一步,我国需要针对宠物食品、宠物营养品、零食等制定一系列的国标、行标,甚至是团标。未来的标准制定工作任务非常繁重。
关于进口粮,国外的品牌要想进入中国市场,必须要在行业主管部门登记注册,另外还需要进入海关的白名单。这两个条件都具备的情况下,才可以正规的进口。
从进口的国家来看,登记最多的第一位的还是加拿大品牌,在中国的销售也是最多。此外,美国品牌登记的数量也在呈上涨趋势。
除了进口之外,当然我们还要从出口的数据来看。
实际上,我们国家的宠物零食的出口量占全世界的比重还是很高的,尤其是像沃尔玛等连锁店的一些零食品牌,很多都是在中国代工的。实际上咱们国家除了主粮出口刚起步,数量少一些之外,像零食这类已经有十几年的出口历史了,份额还是很大的。
2020年对进口品牌的质量抽检数据,也不容乐观。
在抽检的产品中,不合格率排在第一的就是粗灰分,这是进口粮食的一个非常大的问题。另外就是粗蛋白,还有一些钙磷比例等,和产品自己标注的不一致。其实国产粮已经很优秀了,我国的宠物饲料管理办法在世界上也是非常严格的法规了。

中国宠物食品产业未来会怎么走?

宠物食品行业大家都在关注蛋白原料。因为宠物食品产量越来越大,那么配方里面肯定会用到动物蛋白原料,很多宠物食品生产企业也在挖掘新的蛋白资源来应对全球蛋白原料的短缺。
开发新型蛋白来源例如昆虫蛋白、单细胞蛋白、植物蛋白等的狗粮和猫粮也已经面世了,这也是未来发展的一个趋势。
最后,谈一谈未来中国宠物食品怎样走出一条自主创新之路?怎么更好的发挥我们国家文化、资源优势来增加国际竞争力?
一个明显的优势就是中国传统医学“中兽医、中草药”。应用传统医学理论,将中草药等功能性的原材料应用在宠物食品中,势必会具有广阔的市场前景,这种通过药食同源的方法来预防犬猫疾病的方法对宠物健康十分重要,宠物治未病,预防性治疗将会得到更多的重视,相信很快市场上会涌现出一大批此类的企业和产品。
以上就是今天跟大家做的报告,谢谢大家。


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