宠业家消息,4月21日,Petcurean珮立昂中国营养趋势研讨峰会暨产品战略发布活动于北京凤凰中心正式召开。会上,珮立昂从企业自身和行业发展两个方面,表明其为中国宠物行业科学营养发展的决心:一是在企业自身方面,珮立昂于2022年成立中国公司,组建中国团队,宣布与昆汀、简至尚、易宠建立渠道端的合作;再到今年,在生产供应链端与美国飒天宠物公司建立深度合作,并推出新系列GO!SOLUTIONS、NOWFRESH产品,回归中国市场。二是在行业发展方面,珮立昂联合中国兽医协会以及东西部小动物临床兽医师大会共同制定《中国宠物临床营养管理指南》;与南京农业大学合作,成立宠物营养学方向的奖学金,共同发起优秀在校生赴加拿大游学的“青草计划”。以下是宠业家编辑部在现场参与的活动报道,具体如下:活动开场,珮立昂中国区总经理于明、珮立昂CMO Jaimie首先进行了致辞,并详细阐述了珮立昂中国未来战略发展规划以及全新品牌理念。▲珮立昂中国区总经理于明致辞
随后,加拿大商务参赞 Trevor Yu、全国政协丝路规划中心研究员/全国高校宠业校友联席会会长薛廷伍也出席了发布会并进行致辞。Trevor Yu表示,中国宠物市场的蓬勃发展为珮立昂在中国的发展提供了良好的发展机遇,希望珮立昂不断加大在华投资,推进中国业务发展,为满足中国宠物的营养需求,提供高质量的营养解决方案,也希望中加两国企业共享宠物发展机遇、实现互利共赢。▲加拿大商务参赞Trevor Yu
薛廷伍表示,营养均衡、天然健康、品牌知名的宠物食品将成为消费新趋势。作为全球宠物食品知名品牌,珮立昂在中国的深度布局,将会更好地助力中国宠物食品向更科学、更创新、更友好、更开放、更精准的方向发展。▲国家动物健康与食品安全
创新联盟副理事长薛廷伍
致辞环节结束后,Petcurean珮立昂中国区总经理于明还透露了两个重磅消息:1、珮立昂拓展了在美国的全新生产合作伙伴——Southern Tier Pet Nutrition(美国飒天宠物营养有限责任公司)。该工厂成立于1962年,位列美国输华宠物食品注册登记生产加工企业名单中,便于保证对于中国市场消费者的产品供应;2、美国全新工厂也将生产,并带着GO! SOLUTIONS™ 高肉系列无谷鸡肉火肉+鸭肉配方猫粮以及NOW FRESH™无谷全年龄小型犬粮两大爆款产品回归中国市场。随后,宠物营养学专家暨珮立昂Petcurean动物营养学高级经理Natalie Asaro分享了Petcurean珮立昂的产品理念以及宠物营养的国际化趋势。分享结束后,Natalie Asaro还与中国农业大学宠物营养与食品科学博士吴怡,就如何定义精准营养、如何将精准营养概念贯彻研发过程、成功的功能性产品需要哪些要素三个问题进行了沟通交流。交流结束后,吴怡还现场分享了《宠物营养学研究在宠物食品研发中的应用》的主题内容。吴怡表示,宠物主养宠知识不断提高,宠物食品消费趋向理性与专业化,而科学营养、科学养宠是新生代宠物主“直观”的关注点之一。其中,犬猫主粮消费不断升级,健康喂养,满足宠物膳食营养需求的产品将成为犬猫主粮赛道的未来趋势。▲中国农业大学宠物营养与食品科学吴怡博士
同时,宠物的生长阶段、遗传背景和生活环境不同,对营养的需求及食物反应具有个体差异。而精准营养是根据宠物个体特点调整营养建议和干预措施,从而能更有效的实现健康促进和疾病防治的营养策略。因此,宠物精准营养或许将成为未来热点与趋向。现场还围绕“犬猫营养未来健康新趋势”主题举行了两场圆桌对话。行业大咖、专家围绕“宠物亚健康”话题,对宠物健康喂养,宠物营养理念,营养专科化、标准化等内容开展讨论;杭州昆汀、上海简至尚(Super Simple Pets)和易宠科技负责人围绕犬猫功能粮的消费现状、前景和发展趋势开展深度对话,共同探讨犬猫主粮的专业化、品牌化运营。会议同期,珮立昂还发布了旗下两大知名品牌GO! SOLUTIONS™和 NOW FRESH™升级战略和全新产品,彰显了珮立昂作为国际高端宠物食品品牌持续深耕中国市场的强大信心。而在众多嘉宾的见证下,珮立昂中国还与南京农业大学举行“青草计划”签约仪式,珮立昂将支持学校优秀学生赴加拿大短期游学,促进中加两国宠物营养行业交流;携手中国兽医协会、东西部兽医共同发起“中国宠物临床营养管理指南"制定。旨在推动中国新一代宠物营养学人才培养,助力临床兽医提高临床营养技能水平,引领宠物营养向标准化规范化方向发展。活动结束后,现场还进行了与Petcurean珮立昂中国区总经理于明、中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品团队首席王金全博士、中国宠物整体健康学科发起人王屹强、上海市饲料兽药行业协会宠物食品药品专业委员会副主任委员蔡旋博士的专访环节。
以下是宠业家就现场采访内容整理而成的笔记,内容略有删改:中国的宠物市场消费者的认知和习惯经历了怎样的变化?
随着时代的发展,很多Z世代的人群以及新的年轻一代消费者逐渐把宠物变成了家庭成员,把它看成是自己的伙伴,赋予了更多的人格在里面。宠物家庭地位的上升,也让宠主越来越注意其健康和营养方面的需求。例如更好的食材,更能满足日常所需的营养等等。包括在食品中添加益生菌、益生元、Ω-3、Ω-6、DHA等等人用保健品才会用的东西,现在也在宠物食品中逐渐起势。
现在中国的宠物市场发展很快,珮立昂去年开始也在中国建立了团队,那对于中国的市场规划和预期是怎样的,特别是在品牌和渠道上怎么布局?首先,我们在中国成立团队主要还是本着给消费者提供更好的服务,以及更正确和更全面营养的知识和理念。从品牌方角度去讲,就是要对消费者更加负责。珮立昂的营养理念跟现在的发展以及大家的关注度都很契合,所以还是本着对消费者的“毛孩子”和“毛孩子”的家长负责的使命,帮助他们选择更好的产品。基于这两点社会责任,我们希望在中国的业务发展,能够给消费者传递更好的产品。在此基础上,消费者认同我们的产品自然就认同我们的品牌,我们也希望我们的品牌未来能得到大家的欢迎。至于其他的名词标签都不是很重要的,只要是吃了我们的宠粮能够带给它健康,这对我们就已经足够了。
其次,在渠道方面,无论经销商或者是分销商、电商平台、宠物商店等等渠道都会涉足,涉足的目的是为了给消费者提供更方便、便捷的渠道,让用户能接触到我们的产品。同时,多渠道的网络式服务也是为了保证给消费者提供更好更便捷的渠道服务,包括退换货、咨询等等,这些都是需要网络式服务去覆盖的。
珮立昂刚刚宣布了“青草计划”奖学金,用来支持优秀的学生免费出国交流。这个计划主要解决的是什么方面的问题?第一,我们是为了培养更多扎根宠物营养健康领域的人才。虽然说我们不能让所有人都想去从事这个行业,但我们也想尽绵薄之力,希望在这方面尽自己的社会责任。同时也希望让大家走出去,多与海外的宠物营养理念交流。我们更希望利用我们的资源,帮助国内愿意从事这个行业的未来的人才,能够在全世界的范围内开开眼界,与海外的宠物营养理念互相沟通分享经验。总之还是为了能让国内更多的学生有更多交流的机会。
中国宠物食品行业已呈现出国产替代的趋势,国产宠物食品巨头也都有国际化的布局。那么珮立昂如何看待中国宠物食品市场的竞争格局?以及珮立昂有什么样的竞争优势?首先我们非常欢迎也非常欣喜地看到很多中国企业开始蓬勃发展,而且格局也变得越来越大。从整个行业的角度来讲,我觉得是很好的。竞争格局我认为分成两方面:一方面是产品卖到国外;另一方面是在全球采购原材料。重要的是大家把先进的经验交流在一起,在全球采购最好的原材料,我们也是非常乐见这种新观念的。实际上这是一个必然的趋势。不过虽然国内的宠物企业和品牌近年来逐渐发展起来了,但整体来看,国外大品牌还是占据着高端市场,国内品牌目前主流则是在中低端市场布局。其中,也有一些新锐势力在逐渐布局中高端市场。总而言之,现在是个很好的“弯道超车”机会。据我了解,国内的冻干也好、鲜肉也好、烘焙也好,这三大赛道冲击高端已经取得一定成就,对国内宠粮市场来说,有非常好的发展机会。
首先从营养方面,最早其实是我们产品本身的蛋白质含量高,受到了用户认可,因此积累了一些品牌资产。第二,其实我们是特别主张营养平衡的。我们觉得营养平衡最重要,所以我们在观念上比较有优势,也愿意宣传这方面。虽然营养平衡这件事放在宣传上确实比较难去教育,但即便难我们也愿意传递正确的观念。第三,我们在食材的选择上也有非常大的优势。例如原材料方面,新鲜是一个维度,另外很重要的特征就是我们秉承给爱宠提供更好选择的标准。第四,在加工方面也有很重要的特点。我们用轻加工和低温蒸煮,最大程度地保证了营养元素不损失,纤维素的结构都非常的完整,无形中也增加了我们的生产成本,但我们愿意这样做。这几个都是从产品角度和观念角度的优势。精准营养、原材料、加工工艺都是围绕着宠物吃得要新鲜、要健康,同时还能解决它的一些健康性的问题。在国外的高端领域也有大批的忠诚消费者,我们也想让国内更多的人知道这点,这也是我们的另外一方面的优势。还有我们跟工厂之间是密切、常年的合作,大家之间很有默契,这对产品后续研发的生命力来说非常关键。
放眼看行业,宠物相关的人才缺口十分严重。如何看待中国宠物行业人才缺乏的现状?人才缺乏的问题其实是非常严重。行业发展迅速,需要更多的专家和科研工作者支持。事实上,中国宠物板块和宠物食品行业仍算刚起步,宠物行业发展近30年左右的时间,但前20年都是很漫长的,都是在培育和教育消费者,就这10年左右才开始真正意义上地出现了养宠的概念,市场仍处在初级阶段,这是一个原因。第二就是对于宠物食品而言,缺乏专业的科研体系及科研工作者,但校企合作也在推动行业发展,如珮立昂联合南京农业大学成立宠物营养学方向的“青草计划”奖学金。现在市场上开始流行精准营养和健康需求,市场机会到底在哪儿?需求有这么大吗?对于宠物健康,我的理念是宠物生病了首先要送到医院请医生解决临床问题,但接下来要解决的是宠物和宠主的日常行为习惯问题。
在所有的环节里,最重要的就是饮食环节。因为我们身体每一个细胞依赖的就是食物中的营养而存活的,要给予它充分均衡的营养,并且保证吸收率。
精准营养是存在个体差异性的,同样的吸收力放在不同的个体上状态不同,正处于应激的宠物吸收力和健康状态,吸收又是不同的。
所以说一直觉得跟其他方面比较,营养因素在关注度上是最不占优势的,因为它是一个慢功夫,是需要长期体现的。就像猫和狗在不正确或者不是特别好的饲养方式的情况下,它进入到中年也就是5、6岁的时候,就会体现出更早的老年的状况。而有精准营养,就会缓解很多。
但好在,现在很多的企业会做很多理念的推广,包括养宠人群的年轻化,他们对于养宠理念的改变以及他们对健康认知的改变,使得宠物健康相对来说还是有很多的机会在里面。刚才提到了精准营养的概念,上午也分享了营养过度容易导致疾病。那当前宠物食品市场中有没有因为营养过剩导致的问题,或者现在市场中主流产品在营养方面存在哪些误区?2018年我刚进入宠物行业的时候,碰到了这样一个问题。当时大家的产品都是贴着国标去做,卡着25%左右的蛋白质含量,最多做到26%。但当时我们测试了一款猫粮做到了40%蛋白质含量,研究结果表明该含量的蛋白质确实没有对宠物健康产生负面的影响。
不过现在产生了一些“跑偏”的现象:蛋白质含量越追越高。其实蛋白质更重要的不是去看多高,而是看要蛋白质的氨基酸平衡是否能接近于所谓理想蛋白的概念。因为蛋白质含量过高,多余的不能被宠物消化的,可能会发酵,产生一些毒素。
而蛋白质含量低了,可能消费者会觉得厂家一定是想省成本,一定想做假。但其实厂家更多的是去做这样的一个理念上的事情,就是我们是不是有必要去这样刻意地朝一个不正确的方向去“卷”。
有些东西多了不一定好,卷得越来越厉害,就容易导致人为地造出来一些错误的观念。追问您一下,您刚才提到有没有必要朝一个不正确的地方“卷”,您认为这些有没有可以更正的途径?更正的途径是需要我们自己进行大规模的科学实验来验证。因为好多的观念都是宠主主观想法的映射。比如宠主喜欢吃牛肉干就认为宠物也喜欢吃。但宠物是不是喜欢吃,需要通过辩证思考性的方法才能知道。现在很多的观点不能说它是完全错误或者是完全正确的,但至少现在的观点很多都没有经过科学的验证,这也是行业当前的痛点之一。
宠物营养学研究,具体应该怎么样落地到宠物疾病预防方面?犬猫增强身体抵抗力,主要是依赖于食物中的营养。我认为放在宠物食品上,优质原材料更能带来好的产品。很多消费者此前之所以终于国外进口的宠物粮,一方面是安全,另一方面就是原材料好。
在好的原材料、与优质工艺的基础上,在添加益生菌、厚生元等有更多的功能性的营养素,就能让宠物维持更好的健康状况。今天上午我们看到了珮立昂发布了昆虫蛋白的新产品。那么珮立昂在未来的产品研发上还有什么侧重点?我们还是会以优质食材为核心。我们未来的方向还是朝能解决宠物的健康问题的角度去发展,针对不同宠物的健康需求开发低敏、关节健康、毛发健康、肠道消化,包括抗衰老、抗氧化等等方面,更多产品还在不断的探索中。