执兽考前必背750条(预防部分)！你背会了吗？

2024考前必背预防科目

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第一单元 细菌的结构和生理

1、革兰氏阳性菌细胞壁主要成分为肽聚糖，特有成分为磷壁酸；L型细菌与其原型菌相比，差异的结构是细胞壁。

2、革兰氏阴性菌产生内毒素，内毒素的主要成分为脂多糖。

3、细菌生长繁殖过程中对抗生素最敏感的时期是对数期，是生物活性最典型的生长时期。

4、液体培养基可以用于细菌的增菌和鉴定；将0.5%琼脂添加到液态培养基中，即制成半固体培养基，可以观察细菌的动力（鞭毛形成能力）以及菌种短期保存的情况。

5、侵袭性酶类：透明质酸酶、卵磷脂酶、链激酶等，可促使细菌扩散，增加病原菌的侵袭力。

6、细菌群体生长过程中新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡的生长时期是稳定期。也是某些细菌的芽孢、外毒素和抗生素等代谢产物产生的主要时期。

7、细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核体。在特定的条件下，某些细菌可以形成一些特殊的组织结构，如鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢等。

8、厌氧培养基通常采用的是疱肉培养基。

第二单元 细菌的感染

1、当革兰氏阴性菌死亡裂解后才能游离出来的物质是内毒素，与内毒素相比，细菌外毒素具有的特点是免疫原性强。

2、内毒素的化学成分为脂多糖。类脂A是内毒素的主要毒性成分。

3、柯赫法则是确定某种细菌是否具有致病性的主要依据。

第三单元 细菌感染的诊断

1、临床上常用的免疫检测方法：玻片凝集试验、协同凝集试验、乳胶凝集试验、间接血凝试验、免疫标记抗体技术等。

第四单元 消毒与灭菌

1、超高温巴氏消毒法采用的温度是132℃，保持1~2s；低温维持巴氏消毒法在63~65℃保持30min；高温瞬时巴氏消毒法在71~72℃保持15s。

第五单元 主要动物病原菌

1、大肠杆菌在麦康凯培养基培养后为红色菌落，在伊红美蓝琼脂上产生黑色带金属闪光的菌落；沙门氏菌在麦康凯培养基培养后为无色透明菌落，在SS琼脂培养基上形成不分解乳糖的无色菌落。

2、猪肺疫的病原是多杀性巴氏杆菌；牛传染性胸膜肺炎（又称牛肺疫）的病原是牛支原体；猪传染性胸膜肺炎的病原是胸膜肺炎放线杆菌。

3、菌体排列成短链，相连菌端呈竹节状，在青霉素培养基菌体形成串珠的细菌是炭疽芽孢杆菌；在固体培养基上可生长成大而扁平，边缘呈卷发状菌落的细菌是炭疽芽孢杆菌。

4、嗜血杆菌，对V、X因子要求较高，常用巧克力琼脂培养基分离。与金黄色葡萄球菌共同培养时，其两侧的菌落均能很好地生长，并能产生卫星现象。

5、沙门氏菌在三糖铁培养基上颜色变黑，原因是产生了硫化氢气体。

6、牛肉芽肿性乳房炎可由分枝杆菌或念珠菌引起。

第六单元 病毒基本特性

1、最易破坏囊膜病毒感染活性的因素是脂溶剂；裸病毒保护核酸免受环境中核酸酶破坏的结构是衣壳；决定病毒遗传特性的物质是核酸。

2、用鸡胚增殖禽流感病毒的最适接种部位是尿囊腔。

3、细胞病变（CPE），一般以CPE为指标，通过计算病毒的半数细胞感染量TCID50来判定该病毒的毒力。

第七单元 病毒的检测

1、可用于病毒血清型鉴定的方法是病毒中和试验。

2、用于分析病毒蛋白质的方法是免疫转印技术。

3、血凝抑制试验用于检测具有血凝特性的病毒。

第八单元 主要的动物病毒

1、新城疫病毒属于副黏病毒科，单股负链RNA，纤突有血凝性神经氨酸酶HN和融合蛋白F两种蛋白，诊断为接种鸡胚尿囊腔分离病毒，再做HI实验。

2、禽流感病毒属正黏病毒科，有血凝素HA和神经氨酸酶NA两种纤突。病毒核酸由8个节段组成，是单负股RNA。目前实验室通常只进行血清学或RT-PCR检测。

3、扁桃体是猪瘟病毒侵入动物机体最先定居的器官，特征性病变为出血病灶和脾梗死。

第九单元 抗原与抗体

1、VH-VL是抗体结合抗原部位；CH1-CL是遗传标志所在部位；CH2是抗体的补体结合位点；CH3是IgG与一些免疫细胞的Fc受体的结合部位；CH4是IgE与肥大细胞和嗜碱性粒细胞的Fc受体的结合部位。

2、IgG是含量最高，唯一可通过胎盘的抗体；IgM是五聚体，初次体液免疫最早产生的抗体；IgA有单体和二聚体两种形式，分泌型为二聚体，主要参与黏膜免疫；IgE主要介导Ⅰ型（速发型）过敏反应，与抗寄生虫感染有关；IgD是成熟B细胞表面抗原特异性受体，与免疫记忆有关。

第十单元 免疫系统

1、兼有吞噬和抗原递呈功能的免疫细胞是单核细胞。

2、递呈初次接触抗原最有效的细胞是树突状细胞；具有专职抗原递呈功能的免疫细胞是树突状细胞、巨噬细胞、B细胞。

3、抗原刺激后具有免疫记忆功能的免疫细胞是B细胞；可递呈抗原，活化后又可分泌抗体的免疫细胞是B细胞；能分泌抗体的免疫细胞是浆细胞。

4、细胞毒性T细胞发挥抗病毒感染的方式是特异性识别与杀伤感染细胞。

5、由细胞毒性T细胞释放，能够溶解靶细胞的免疫分子是穿孔素。

6、哺乳动物新生期，切除后会影响T淋巴细胞分化成熟的免疫器官是胸腺。

7、中枢免疫器官包括骨髓、胸腺、法氏囊；外周免疫器官包括脾脏、淋巴结、哈德氏腺。

8、补体的主要成分是糖蛋白。

9、禽类特有细胞免疫应答的主要效应细胞是T细胞。

第十一单元免疫应答

1、T细胞主要参与细胞免疫；B细胞主要参与体液免疫。

2、初次应答最早产生的抗体是IgM；再次应答产生的抗体大部分为IgG。

第十二单元变态反应

1、过敏、荨麻疹属于Ⅰ型（速发型或过敏反应型）变态反应。

2、输血反应、新生仔畜溶血性贫血、自身免疫溶血性贫血、移植排斥反应属于Ⅱ型（细胞溶解型或细胞毒型）。

3、红斑、风湿肾、Arthus反应属于Ⅲ型（免疫复合物型或血管炎型）变态反应。

4、Jones-mote反应、接触性变态反应、结核菌素变态反应、肉芽肿变态反应属于Ⅳ型（迟发型）变态反应。

第十三单元抗感染免疫

1、引起病毒产生体液免疫的主要因素是抗体，主要是通过中和病毒和调理作用来发挥抗病毒作用。

第十四单元免疫防治

1、天然感染自然界中的抗原刺激机体产生抗体属于天然主动免疫。

2、给动物接种疫苗、类毒素而产生抗体属于人工主动免疫。

3、新生动物从母体通过母体胎盘、初乳或卵黄获得抗体属于天然被动免疫。

4、将抗毒素、免疫血清、卵黄抗体等输入未免疫动物获得抗体属于人工被动免疫。

第十五单元免疫学技术

1、免疫酶标记技术常用的酶有辣根过氧化物酶（HRP）、碱性磷酸酶。

2、中和试验主要用于病毒感染的血清学诊断和血清流行病学调查、病毒分离毒株的鉴定、不同病毒株间抗原关系分析、评价疫苗免疫效力与免疫血清质量。

3、带现象多见于凝集反应和沉淀反应。

4、补体以豚鼠血清中的含量最丰富，因而在实验中常以豚鼠血清作为补体应用。

5、免疫转印技术常用于检测病毒的蛋白质。

6、抗原吸附于载体中，与相应抗体结合产生凝集现象的是正向间接凝集反应。

7、链球菌血清型鉴定、诊断炭疽的Ascoli试验等属于环状沉淀试验。

第一单元 绪论

1、传染病的特征：（1）病原微生物引起；（2）具传染性、流行性；（3）发生特异性反应；（4）获得特异性免疫；（5）具有特征性的发病表现（6）表现明显季节性、周期性。

2、传染病的病程：

（1）潜伏期：病原体侵入机体并开始繁殖起，直到疾病的最初症状开始出现的一段时间。没有症状。

（2）前驱期：指从出现疾病的最初症状至特征性症状刚一出现的一段时间。一般临床症状，特征症状不明显。

（3）明显期：指前驱期之后一直到充分表现特征性症状，是疾病发展到高峰的阶段。在诊断上比较容易识别。

（4）转归期：疾病发展到最后阶段，包括死亡转归和恢复健康。

3、一类疫病包括口蹄疫、猪水疱病、非洲猪瘟、尼帕病毒性脑炎、非洲马瘟、牛海绵状脑病、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、痒病、小反刍兽疫、高致病性禽流感。

4、垂直传播：能导致母猪繁殖障碍性疾病、禽白血病、鸡沙门氏菌病、产蛋下降综合征、大肠埃希氏菌、葡萄球菌、链球菌、疱疹病毒等。

5、传染病流行过程的表现形式：

（1）散发性 ：零星、散发。破伤风、狂犬病。

（2）地方流行性：发病数较多，在一定地区或动物群中，范围较小并具有局限性传播的特性。炭疽、猪气喘病。

（3）流行性（暴发）：一个畜群单位或一个地区，短时间内突然出现很多病例。猪瘟、鸡新城疫。

（4）大流行：规模大，数省、全国。口蹄疫、牛瘟、流感。

6、发病率：发病症状的动物数/该群体总动物数。死亡率：发病死亡的动物数/该群体总动物数。病死率：发病死亡的动物数/该群体中发病动物数。

7、防疫工作的基本原则：贯彻动物防疫实行预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合的方针。

8、 紫外线中波长200~300nm部分具有杀菌作用，其中以265~266nm段的杀菌力最强，常用的紫外线杀菌灯波长为253.7nm，杀菌力强而稳定。微生物实验室、无菌室、手术室、传染病房、种蛋室等的空气消毒。

9、可经胎盘传播的疾病有猪瘟、猪细小病毒感染、牛黏膜病、蓝舌病、伪狂犬病、衣原体病、日本乙型脑炎、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病等。

10、自然疫源性传染病有狂犬病、伪狂犬病、犬瘟热、流行性乙型脑炎、非洲猪瘟、蓝舌病、口蹄疫、布鲁氏菌病、李氏杆菌病、钩端螺旋体。

11、预防接种的严重反应发生原因：生物制品质量差、使用不当、接种剂量过大、接种技术不正确、接种途径错误。

12、封锁要早、快、严、小。

13、受威胁区易感动物紧急免疫，禁止易感动物出入疫区、避免饮用疫区水源、禁止从疫区购买牲畜、草料、畜产品，屠宰场拒绝来自疫区的活牲畜产品。

14、滤过除菌法：血清、毒素、抗毒素、酶、抗生素、维生素及药液等除菌。

15、动物感染后症状轻微且特征症状尚未出现即迅速恢复的感染是一过性感染。

16、能被作为感染的来源，又能将病原体排出体外的是传染源。

第二单元 人畜共患传染病

1、 高致病性禽流感：正黏病毒科，以粪-口途径传播为主；产蛋量大幅度下降或停止，头面部水肿，无毛处皮肤和鸡冠、肉髯(rán)等出血，流泪，拉黄白、黄绿或绿色稀粪；腺胃黏膜可呈点状或片状出血，腺胃与食道交界处、腺胃与肌胃交界处有出血带或溃疡，脚部鳞片淤血、出血；血凝试验和血凝抑制试验进行鉴定；全群扑杀。

2、猪乙型脑炎：蚊虫（库蚊）叮咬而传播，具有季节性，一般7-9月份流行。母猪流产、产死胎、木乃伊胎。公猪一侧或双侧睾丸明显肿大。诊断接种乳鼠或BHK细胞（乳仓鼠肾细胞）分离、血凝抑制试验。防治用活疫苗、配种前1个月注射疫苗。

3、 炭疽：草食动物最易感，以绵羊、牛为最，经消化道感染，最急性型尸僵不全，迅速腐败，天然孔流出带泡沫的暗色、流煤焦油样血液。脾肿大2-5倍，脾软化如泥，切面呈樱桃红色。疫苗。串珠实验，Ascoli氏反应诊断。炭疽杆菌可形成芽胞在土壤中长期存活，易形成长久疫源地。

4、布鲁氏菌病：母畜流产、子宫炎；公畜睾丸炎、附睾炎，关节炎、后肢麻痹或跛行等。柯兹洛夫斯基鉴别染色细菌为红色，补体结合试验是国际贸易指定诊断方法。玻片凝集和试管凝集试验是我国诊断方法。阳性捕杀。我国主要使用S2（猪型）和M5（羊型）疫苗，猪无M5型疫苗。病牛淘汰。

5、鸡白痢：白色糊状稀粪，因粪便干结封住肛门、垂腹、全血平板凝集试验、净化消除。

6、结核病：肺结核短促干咳、淋巴结核、乳房结核、肠结核多发于犊牛、生殖器官结核表现为性欲亢进。抗酸染色后镜检呈红色的小杆菌，结核菌素皮内注射法和点眼法，阳性捕杀。又称珍珠病。

7、大肠杆菌病：

仔猪黄痢: 1-3天，排出黄色浆状稀粪，内含凝乳小片。

仔猪白痢：10-30天，排灰白色糨糊状腥臭粪便。

猪水肿病: 断奶仔猪，胃壁及肠系膜胶冻样，胃壁水肿、眼睑水肿，神经症状，共济失调，四肢呈划水样。

禽大肠杆菌病：败血症、气囊炎、肝周炎、心包炎、输卵管炎、卵黄性腹膜炎，脐带炎。

8、狂犬病：弹状病毒科、恐光、怕声。下颌及尾巴下垂、唾液外流，大脑海马角及小脑和延脑的神经细胞胞浆内出现嗜酸性包涵体内基小体。预防首选免疫接种。

9、牛海绵状脑病：疯牛病、朊(ruǎn)病毒、烦躁不安、头部和肩部肌肉颤抖和抽搐、脑组织的空泡化、立刻屠宰。诊断以大脑组织病理学检查为主。

10、猪沙门氏菌病（猪副伤寒）：脾脏肿大、蓝色，坚韧似橡皮。弱毒活疫苗预防。

11、猪Ⅱ型链球菌病：以淋巴结脓肿、脑膜炎、关节炎、败血症为特征。灭活苗和弱毒疫苗。

12、马鼻疽：肺鼻疽、鼻腔鼻疽小米至高粱米粒大的灰白色圆圈形结节突出黏膜表面、皮肤鼻疽结节常沿淋巴管径路向附近组织蔓延，形成念珠状的索状肿。变态反应方法是点眼试验。

13、李氏杆菌病：鼠类是本病的贮存宿主，典型症状是脑炎，表现兴奋不安，运动失常，一侧麻痹，做圆圈运动。妊娠母畜流产。

第三单元 多种动物共患传染病

1、口蹄疫：周期性、口腔黏膜、蹄部及乳房等处皮肤形成水泡、虎斑心、水疱液、水疱皮作为病料、捕杀。我国流行的有O、A和亚洲1型，以O型散发为主。马对该病抵抗力十分强。良性口蹄疫致死率＜2%。

2、伪狂犬病：新生仔猪，表现神经症状、四肢呈划水状运动。妊娠母猪流产。动物实验兔常出现奇痒症状后死亡。基因缺失疫苗。实验室确诊野毒gE-ELISA 。

3、仔猪红痢疾：由C型或A型引起，1-3日龄易感。血便，小肠后段弥漫性出血性坏死。

4、羊猝(cù)疽(jū)：由C型的毒素引起；特征是溃疡性肠炎和腹膜炎，以1-2岁绵羊多发 ，死亡快、一般无明显临床症状。诊断检测β毒素。

5、羊肠毒血症：2-12月龄羊最易感。由D型引起的急性毒血症疾病；又称＂软肾病＂，小肠内检出ε毒素，尿检发现葡萄糖。

6、羔羊痢疾：由B型引起的急性毒血症，特征是 剧烈腹泻，2-3日龄最易发。诊断检测毒素。皱胃内充满未消化的凝乳块。回肠黏膜充血。母羊免疫。

7、禽霍乱：呼吸困难、肝脏病变具有特征性，表现为肿大、质脆，表面广泛分布针尖大小、灰白色或灰黄色、边缘整齐、大小一致的坏死点。

8、猪肺疫（锁喉风）：多杀性巴氏杆菌，呈短杆状或球杆状，瑞氏、姬姆萨或美兰染色可见两极深染的短杆菌。咽喉部发热、红肿，坚硬，呈犬坐姿势；纤维素性肺炎。肺肝变，肺切面大理石样变。

9、副结核病：潜伏期长，可达6-12个月。早期主要表现为间断性腹泻，以后变为经常性顽固性腹泻。肠黏膜常增厚并形成皱囊。抗酸染色后镜检呈红色的小杆菌。皮内变态反应实验。

第四单元 猪的传染病

1、猪瘟：脾脏表面及边缘可见出血性梗死。分离病毒首选扁桃体、脾脏。常用PK-15细胞（猪肾传代细胞）来分离猪瘟病毒。盲肠、回盲瓣口及结肠黏膜出现大小不一的圆形纽扣状溃疡，免疫荧光试验是最常用的检查猪瘟抗原的方法。免疫接种是预防猪瘟最重要的手段。

2、非洲猪瘟：软蜱传播、脾脏明显肿大、淋巴结出血，切面呈大理石状，血瘤样。发病迅速彻底捕杀。死亡率可达100%。

3、猪水疱病：水疱常见于主趾和附趾蹄冠、鼻盘、舌、唇和母猪乳头上。组织变化为非化脓性脑炎。病料接种1-2日龄乳鼠死亡，而7-9日龄乳鼠不死者，为猪水疱病。RT-PCR可以区分口蹄疫和猪水疱病。

4、猪繁殖与呼吸综合征：母猪流产。仔猪呼吸困难、仔猪耳紫、躯体末端皮肤发绀，肺门淋巴结出血、大理石样外观为本病的特征之一；肺组织呈弥漫性间质性肺炎，用Marc-145细胞培养。弱毒疫苗和灭活苗。

5、猪细小病毒病：初产母猪、产木乃伊胎、产死胎、流产。诊断常用血凝和血凝抑制试验，初胎母猪在配种前1-2个月用灭活疫苗免疫。

6、猪传染性胃肠炎：猪传染性胃肠炎病毒（冠状病毒科成员）。10日龄以内的仔猪最为敏感，发病率和死亡率可达到100%。胃底出血。猪传染性胃肠炎-猪流行性腹泻二联灭活苗和活疫苗。已感染的怀孕母猪经后海穴注射疫苗效果好。

7、猪痢疾：猪痢疾短螺旋体引起，菌体两端尖锐，有4-6个弯曲；经消化道而传播，1-2天后出现血便。病理变化局限于大肠、回盲结合处，使用痢菌净。病原：暗视野显微镜检查。

8、猪丹毒：由红斑丹毒丝菌引起，主要发生于架子猪。

急性型：稽留热，以败血症的全身变化，肾、脾肿大及体表皮肤出现红斑，有大红肾，脾脏充血呈樱桃红色；

亚急性型：俗称“打火印”或“鬼打印”，皮肤表面出现疹块，形状为方形、菱形或圆形，坚实，稍突起于皮肤表面；

慢性型：关节炎、心内膜炎，二尖瓣菜花样赘生物。

9、猪传染性萎缩性鼻炎：支气管败血波氏杆菌和产毒多杀性巴氏杆菌、泪斑、颜面部变形、鼻腔的软骨和鼻甲骨的软化和萎缩。母猪产前2个月及1个月接种疫苗。

10、猪流行性腹泻：水样腹泻，常以暴发性腹泻形式发生，粪稀如水，呈灰黄色或灰色。小肠膨胀，内充满黄色液体，诊断RT-PCR。

11、猪传染性胸膜肺炎：放线杆菌；口、鼻流出带血的红色泡沫，肺和胸膜粘连。接种于巧克力琼脂培养基。防治用灭活疫苗。

12、猪支原体肺炎：通过飞沫经呼吸道感染，张口喘气，发出喘鸣声，似拉风箱，肺脏两侧病理变化大致对称，呈肉样或虾肉样。防治接种弱毒苗、亚单位疫苗。诊断：PCR。

13、猪圆环病毒：母猪免疫接种时间配种前1个月，诊断该病最快方法间接荧光免疫技术。免疫抑制。

（1）仔猪断奶衰竭综合征：眼睑水肿、淋巴结肿大、贫血、黄疸、生长发育不良、腹泻。

（2）皮炎和肾炎综合征：皮肤出现圆形或不规则形状隆起，呈周围红色或紫色而中央黑色的病灶，双侧肾肿大、苍白，有出血点或坏死点。

（3）繁殖障碍性疾病：流产、产死胎和木乃伊胎。

（4）增生性坏死性间质性肺炎：弥漫性间质性肺炎。

（5）新生仔猪先天性震颤：全身震颤，无法站立，有的仅头部震颤，或后躯震颤不能站立。

14、副猪嗜血杆菌：引起猪多发性浆膜炎和关节炎。补体结合试验和间接血凝试验等，巧克力平板培养。接种灭活疫苗、药物预防。病原：卫星生长现象。

第五单元 牛、羊的传染病

1、牛传染性胸膜肺炎：丝状支原体。渗出性纤维素性肺炎和浆液纤维素性胸膜肺炎。主要经呼吸道传播。肺出现大理石样外观，肺脏和胸壁粘连。OIE推荐使用的血清学诊断方法是补体结合试验。菌落呈圆形“煎荷包蛋”形态，边缘整齐，中间突起。

2、蓝舌病：主要发生于绵羊，通过库蠓传递，消瘦、流涎及口唇水肿、蹄叶炎、舌发绀，肺动脉基部有时可见明显出血，病毒具有血凝性。发生立即扑杀。

3、牛传染性鼻气管炎：20-60日龄犊牛最易感。呼吸型：鼻黏膜高度充血；生殖道感染型；脑膜脑炎型；眼炎型；流产型。对抗体阳性牛最好采取扑杀政策。

4、牛流行热：又称三日热、暂时热。奶牛和黄牛，以3-5岁牛多发。夏末秋初，吸血昆虫（蚊、蠓、蝇）。呼吸型、胃肠型和瘫痪型。病原分离应取病牛发热期的血液白细胞悬液、切忌灌药、免疫接种。

5、牛病毒性腹泻：鼻镜及口腔黏膜表面糜烂，蹄叶炎，食管黏膜糜烂，呈大小不等形状于直线排列。

6、小反刍兽疫：副黏病毒科，直接接触或呼吸道飞沫传染。稽留热，口、鼻腔流黏脓性分泌物，呼出恶臭气体；后期常出现带血的水样腹泻；结肠和直肠结合处斑马样条纹；疫苗接种，发生阳性病例立即扑杀。

7、绵羊痘和山羊痘：主要通过呼吸道感染，红斑、丘疹、水疱、脓包结痂脱落，胞浆内见到深褐色的球菌样圆形小颗粒原生小体，原生小体莫洛佐夫镀银染色。绵羊痘疫苗采用尾部或股内侧皮内注射疫苗。阳性捕杀。

8、山羊关节炎-脑炎：以消化道传播为主，分为脑脊髓炎型、关节炎型和肺炎型。山羊胎儿滑膜细胞常用于病毒的分离鉴定。加强进口检疫、感染羊群扑杀。山羊间传播。

9、山羊传染性胸膜肺炎：丝状支原体，鼻液呈铁锈色脓性黏液，一侧肺发生明显的浸润和肝样病变，纤维素性肺炎为特征。免疫接种是预防本病的有效措施。土霉素、四环素或氯霉素，泰乐菌素、红霉素等。

10、羊传染性脓包肺炎（羊口疮）：病羊口角的增生性桑葚状痂垢可做出初步诊断。淘汰重症病羊。主要感染途径：皮肤或黏膜的损伤。

11、坏死杆菌病：雨季和低洼潮湿地区，家畜蹄部损伤的因素及吸血昆虫叮咬等都可诱发或促使本病发生发展。

腐蹄病：病初跛行，蹄部肿胀或溃疡，流出恶臭的脓汁。

坏死性口炎：在舌、齿龈、上颚、颊、喉头等处黏膜上附有假膜，呈粗糙、污秽的灰褐色或灰白色。

坏死性皮炎：体表皮肤及皮下发生坏死和溃烂，个别病猪全身或大块皮肤干性坏死，如盔甲般覆盖体表。

坏死性肠炎：临诊表现严重腹泻，粪便呈血脓样或有坏死黏膜。

第六单元 马的传染病

1、马传染性贫血：蚊、蠓、虻等叮咬传染。贫血、黄疸、四肢下部、胸前、腹下、包皮、阴囊等处浮肿。静脉血中出现吞铁细胞。肝细胞形成槟榔样花纹。病马集中扑杀。

2、马流行性感冒：正黏病毒科流感病毒属马A型流感病毒。干咳逐渐转为湿咳，鼻炎，先流水样的而后变为黏稠的鼻液。喉炎，眼结膜充血水肿，大量流泪。病马在发热期中常表现肌肉震颤。主要病变在下呼吸道。

3、马腺疫：C群链球菌、细菌在鲜血平板上培养出现典型的β溶血。眼结膜充血，鼻流浆液性、黏液或脓性鼻液，颌下淋巴结急性肿胀。颌下淋巴结充血、肿胀，后形成化脓灶或脓肿、化脓性淋巴结炎。马腺疫灭活疫苗注射预防。马最易感，骡和驴次之。

第七单元 禽的传染病

1、新城疫：鸡冠和肉髯(rán)呈暗紫色。张口呼吸，并发出“咯咯”的喘鸣声或尖叫声、患鸡头颈向后一侧扭转，嗉囊积液，倒提时有大量酸臭液体从口内流出。腺胃和肌胃黏膜有坏死和出血，腺胃乳头出血。鸡胚接种9～11日龄SPF鸡胚（病毒分离）、接种尿囊腔，取24h后死亡的鸡胚的尿囊液血凝（HA）和血凝的抑制（HI）试验进行病毒鉴定。免疫接种。

2、传染性喉气管炎：疱疹病毒科。病原潜伏感染的主要部位：三叉神经节。主要通过飞沫经空气传播。咳出带血的黏液。气管、喉头黏膜上皮细胞核内可见嗜酸性包涵体。弱毒疫苗，经点眼、滴鼻免疫。

3、禽传染性支气管炎：冠状病毒科呼吸道疾病。

呼吸型：伸颈张口呼吸，咳嗽甩头，呼吸时气管啰音或喘鸣声。产蛋鸡产蛋量下降，蛋清稀薄如水等，气囊混浊含有黄白色干酪样渗出物。

肾型：肾肿大出血，表面红白相间呈斑驳状的花斑肾，肾小管和输尿管因白色尿酸盐沉着而扩张。

腺胃型：腺胃显著肿大。

一般取病鸡气管渗出物或肺组织经尿囊腔接种10~11日龄的鸡胚传代，鸡胚呈规律性死亡，鸡胚出现僵化胚、蜷曲胚、侏儒胚等典型变化。疫苗接种为预防措施。

4、鸡传染性法氏囊病：3-6周龄的鸡最易感。严重脱水，腿部和胸部肌肉出血。法氏囊充血、水肿、紫黑色，似紫葡萄状。腺胃和肌胃交界处有条状出血。肾肿大、苍白，呈花斑状。免疫接种。

5、马立克氏病：易感：2~5月龄的鸡。

神经型：大劈叉，单侧神经损伤。坐骨神经丛肿胀增粗，变成灰白色或黄白色，神经横纹消失。

内脏型：多种内脏及性腺发生肿瘤。内脏型马立克氏病时最常被侵害的器官是卵巢。法氏囊萎缩。

眼型：虹膜褪色，呈同心环状或斑点状，以至弥漫的灰白色，俗称鱼眼。

皮肤型：皮肤上形成淡白色小结节或瘤状物。

鸡接种马立克氏病疫苗的日龄是1日龄。

6、禽白血病：最常见型ALV-J。主要引起肉鸡的肿瘤，垂直传播为主，产蛋和蛋质下降，造成感染鸡群的免疫抑制。鸡冠苍白、腹部增大，可触摸到肿大的肝、肾、法氏囊。血管一旦破裂，血流不止，因失血过多死亡。可利用 ELISA法检测种蛋蛋清进行种鸡净化处理。

7、鸭瘟：又称大头瘟。两脚麻痹无力、流泪、排出绿色或灰白色稀粪，肛门周围的羽毛被污染并结块。食道黏膜有纵行排列的小出血斑点，有灰黄色的伪膜覆盖。鸭瘟鸭胚化弱毒苗和鸡胚化弱毒苗。诊断该病常用的血清学方法ELISA。

8、鸭坦布苏病毒病：蚊传虫媒病毒、经卵垂直传播。发病鸭表现产蛋量急剧减少，蛋质量下降，甚至停产，拉灰色或草绿色稀粪。ELISA是血清学诊断的常用方法。注射灭活油乳苗或基因工程苗。以尿囊腔接种鸭胚（9-12日龄）成纤维细胞来分离病毒。

9、小鹅瘟：严重下痢、两腿麻痹。病鹅小肠出现凝固性栓子，呈纤维素性坏死性肠炎。抗小鹅瘟高免血清能防止已被感染的雏鹅发病。

10、鸭病毒性肝炎：行动呆滞，发病半日到1日即发生全身性抽搐，角弓反张。头向后背，故称“背脖病”。肝肿大、质脆，表面有大小不等的出血点。经典诊断方法是中和试验。可用鸡胚化鸭肝炎弱毒疫苗给临产蛋种母鸭皮下免疫。

11、产蛋下降综合征：以经卵垂直传播为主。突然性群体产蛋下降和蛋质变劣，受精率和孵化率不受影响。血清学试验中血凝抑制试验（HI）是最常用的诊断方法，免疫接种。

12、鸡病毒性关节炎：以发生关节炎、腱鞘炎和腓肠肌腱断裂为特征。腱鞘水肿、充血或出血，关节腔内含有淡黄色或血色渗出物或脓性分泌物。

13、鸡传染性鼻炎：副鸡嗜血杆菌，鼻腔和鼻窦发生炎症者表现为鼻腔流稀薄清液，先清液后转为浆液黏性分泌物。主要病变为鼻腔和窦黏膜呈急性炎症。凝集试验、血凝抑制试验。对磺胺类药物敏感性较高。

14、鸡败血支原体感染：气管炎和气囊炎，气囊壁变厚和混浊，严重者有干酪样渗出物。血清平板凝集试验最常用，免疫接种。

15、鸭浆膜炎：鸭疫里默氏杆菌病。1-8周龄（最严重2-3周龄）小鸭、蚊虫（库蚊）、腹泻（排绿色粪便）、共济失调、头颈震颤症状。死前有痉挛、角弓反张，转圈或倒退运动。头颈歪斜。心包炎、肝周炎、气囊炎俗有“雏鸭三炎”之称。平板凝集试验或试管凝集试验鉴定血清型、免疫接种。鸭最易感。

第八单元 犬、猫传染病

1、犬瘟热：4-12月龄的犬易感性最高。周期性、双相热、眼、鼻流出浆液性或黏液性分泌物。鼻端干燥甚至龟裂。脚垫和鼻过度角化。肺炎、腹泻。神经症状，心肌炎。非化脓性脑膜 - 脊髓炎。水疱样皮疹。组织学变化是在患病犬的组织细胞可观察到嗜酸性包涵体。常用雪貂作为实验动物。2月龄进行首次免疫。

2、犬细小病毒病：主要经消化道传染。能够凝集猪红细胞，接种MDCK、F81等传代细胞分离培养病毒。

心肌炎型：3-4周龄，常因心力衰竭死亡。

肠炎型：8-10周龄，呕吐、粪便呈咖啡色或番茄酱色样的血便，血便带有特殊的腥臭气味。白细胞数可少至0。

2-3月龄首免，母犬则在产前3～4周免疫接种。

3、犬传染性肝炎：1周岁以下犬最易感染和发病。马鞍热，黄染，肝区有痛感，在康复期出现角膜混浊，呈白色或蓝白色。腹部、颈部、头部皮下水肿。腹腔积有血色液体，接触空气容易凝固。血凝和血凝抑制试验，6-8周龄首次免疫。

4、猫传染性腹膜炎：冠状病毒科，冠状病毒属；慢性传染病；渗出型腹水增多；非渗出型有脑水肿。诊断RT-PCR。

5、猫艾滋病：猫免疫缺陷病毒引起，慢性口炎及严重齿龈炎、慢性上呼吸道疾病、消瘦、不明原因发烧、淋巴结肿大，脑部出现神经胶质瘤和神经胶质结节。临床上出现症状的猫平均年龄为10岁。

6、犬冠状病毒性腹泻：经呼吸道和消化道传染，常成窝暴发。2岁以下，多数无体温变化，呕吐和突然腹泻，血常规检测白细胞数基本正常。

7、猫泛白细胞减少症：2-5月龄的猫最为易感。呕吐、拉血、腹泻、双相热、脱水、白细胞减少，妊娠母猫流产，死胎。生前采血液，死后采脾和胸腺等。肠黏膜核内包涵体（嗜酸性和嗜碱性两种），免疫接种。

第九单元 兔和貂的传染病

1、兔病毒性出血病：只发生于兔，呼吸道和消化道传播为主，死后呈角弓反张姿势、天然孔流出泡沫状血样液体，肝坏死、实质脏器水肿、瘀血及出血变化。可用病死兔的肝脏悬液做常规HA与HI试验。一般20日龄首免。

2、兔粘液瘤病：自然界中主要是通过吸血昆虫机械传播，如蚊子等昆虫。眼睑水肿，黏脓性结膜炎和鼻漏，头部肿胀呈“狮子头”状。皮肤肿瘤、皮肤和皮下组织显著水肿。在上皮细胞脑浆内有嗜酸性包涵体，包涵体内有蓝染的球菌样小颗粒即原生小体。注射疫苗。

3、水貂阿留申病：终生性持续性病毒血症。发病仅限于水貂，貂的易感性与品种有关。成年貂比幼貂更易感，秋、冬季多见。进行性贫血、消瘦，间有抽搐、痉挛、共济失调、后肢麻痹或不全麻痹等。肾脏比正常肿大2-3倍，特征性组织学变化为肾脏的浆细胞增多。碘凝集试验。

4、水貂病毒性肠炎：特征性临床症状为肠炎和白细胞减少。小肠呈现急性卡他性纤维素性或出血性肠炎。血凝抑制试验。仔貂接种水貂病毒性肠炎疫苗的时间一般在4-5周龄。

第十单元 蚕、蜂的传染病

1、家蚕核型多角体病：血液型脓病，具有食下传染和创伤传染两种传染途径。临床症状体色乳白色、体身肿胀、狂躁爬行、体壁易破等特有的典型病症。

2、家蚕质型多角体病：病毒寄生在家蚕中肠圆筒形细胞中，在细胞质内形成多角体引起，又称中肠型脓病。蚕座传染是质型多角体病传播的重要形式。临床症状是中肠发白、肠壁出现无数乳白色的横纹皱褶。血液澄清。

3、白僵病：白僵菌，蚕体上常出现油渍状或细小针点病斑。遍体如覆白粉；蚕蛹发病后全身失水而干瘪。

4、家蚕微粒子病：蚕业上唯一的法定检疫对象。体壁上出现大小不等的黑斑，出现胡椒蚕和不结茧蚕。典型病变是丝腺的病变。

5、美洲幼虫腐臭病：幼虫平均在孵化后的12.5天表现出症状。在封盖下陷穿孔时期，用火柴杆插入封盖房，稍搅动后能拉出褐色的、粘稠的、具腥臭味的长丝。将干虫尸置紫外灯下，干鳞片在紫外光的激发下，能发生强烈的荧光。我国目前仅见于西方蜜蜂发病，中华蜜蜂无。无明显季节性 。

6、欧洲幼虫腐臭病：病原为蜂房球菌。一年之中常有两个发病高峰，都与蜂群的春繁、秋繁时期相重叠。西方蜜蜂发病后一般不甚严重，中华蜜蜂发病后极为严重，小于2日龄的幼虫。腐烂虫体有难闻的酸臭味，病害发生严重，巢脾上花子严重。

7、蜜蜂白垩(è)病：蜜蜂球囊菌真菌。7日龄后的幼虫或前蛹。封盖后的前两天或在前蛹期死亡。在多雨潮湿、温度多变的季节常有发生。幼虫被侵染后先肿胀、微软，后期失水缩小成坚硬的块状物。降低蜂箱内的湿度。

第一单元 寄生虫学基础知识

1、暂时性寄生虫：有些寄生虫只在采食时才与宿主接触，采食后离开宿主。

2、终末宿主：寄生虫成虫（性成熟阶段）或有性生殖阶段虫体所寄生的动物。

3、中间宿主：指寄生虫幼虫期或无性生殖阶段所寄生的动物体。

4、某些种类的寄生虫在发育过程中需要两个中间宿主，后一个中间宿主（第二中间宿主）有时就称为补充宿主。

第二单元 寄生虫的诊断与防控技术

1、消化道与呼吸道寄生虫病的粪便检查诊断：顺口溜：线条（绦）球、比重小、飘在水里滚着跑；吸棘头、比重大、此类要用沉淀法；网尾幼虫用贝尔，日本血吸要孵化。

虫卵漂浮法：主要用于检查线虫卵、绦虫卵及球虫卵囊等。

虫卵沉淀法（水洗沉淀法）：多用于比重较大的虫卵如吸虫卵和棘头虫卵的检查。

毛蚴孵化法：最常与自然沉淀法或尼龙筛集卵法联用于血吸虫感染的诊断。

第三单元 人兽共患寄生虫病

1、弓形虫病：滋养体呈香蕉形或半月形。寄生部位：宿主小肠多种有核细胞中。临床表现：孕畜流产、死胎、畸胎、弱胎，猪急性死亡；淋巴结、心肝肺等内脏器官肿大，出血；还可引起脑炎和眼炎。终末宿主兼中间宿主：猫。治疗药物：磺胺类。

2、日本分体吸虫病：线形，雌雄异体，寄生时呈雌雄合抱状态；虫卵呈椭圆形，卵壳薄，无卵盖，侧方有一小刺，内含毛蚴。分布于长江流域及其以南12个地区。寄生部位：门静脉和肠系膜静脉内。中间宿主：钉螺。感染阶段：尾蚴。感染途径：经皮肤感染。病变特征：肠道、肝脏、脾脏等脏器，虫卵沉着于组织而引起虫卵结节。诊断：粪便毛蚴孵化法。治疗药物：吡喹酮。

3、片形吸虫病：扁平叶状（片状）虫体，卵呈长卵圆形，黄色、黄褐色，卵盖明显，卵内充满卵黄细胞和一个胚细胞。多发低洼、沼泽或河流和湖泊等放牧地区。寄生部位：肝脏胆管内。中间宿主：椎实螺。感染阶段：囊蚴。感染途径：经口感染。病变特征：眼睑、颌下和胸腹下部水肿、腹水，消瘦、贫血。治疗药物：三氯苯唑、阿苯达唑和氯氰碘柳胺。

4、猪囊尾蚴病：成虫：猪带绦虫。特征：黄豆大，半透明囊泡，囊内有粟粒大小白色结节。幼虫寄生部位：人、猪的肌肉、心、脑、眼。成虫寄生部位：人的小肠。人是该虫唯一的终末宿主。治疗药物：吡喹酮、丙硫咪唑。

5、旋毛虫病：成虫寄生于肠道，称为肠型旋毛虫。幼虫寄生于肌肉，称为肌型旋毛虫。诊断方法：压片镜检法，肉样24粒。治疗药物：阿苯达唑、甲苯达唑、噻苯达唑、氟苯达唑等。

第四单元 多种动物共患寄生虫病

1、华支睾吸虫病：虫体扁平叶状，虫卵小，灯泡状，上端有盖，后端有突起，内含毛蚴。寄生部位：肝脏胆囊及胆管。第一中间宿主：淡水螺。第二中间宿主：淡水鱼和虾。感染阶段：囊蚴。感染途径：经口感染。治疗药物：吡喹酮。

2、隐孢子虫病：卵囊内含4个裸露子孢子和1个大残体。感染途径：经口感染。最佳的染色方法是齐——尼氏染色法。

3、类圆线虫病：虫卵卵圆形，内含折刀样幼虫。丝虫型幼虫具有感染力。寄生在猪的小肠，多在猪的十二指肠黏膜内。感染途径：经皮肤感染。病变特征：丘疹、咳嗽。治疗用药：左旋咪唑。

4、毛尾线虫病：成虫似鞭子，虫卵腰鼓形，卵壳厚，两端有塞。寄生部位：大肠（主要是盲肠）。治疗用药：左旋咪唑、苯硫咪唑。

5、疥螨：疥螨寄生在表皮内，肢体粗短，后两肢不超过体缘。在病、健交界处采集病料。治疗用药：伊维菌素。

6、痒螨：痒螨寄生在皮肤表面，肢体长，均伸出体缘。患部刮取皮屑采集病料。治疗用药：伊维菌素。

7、新孢子虫病：孢子化卵囊内含2个孢子囊，每个孢子囊内含有4个子孢子。速殖子（滋养体）存在于中间宿主内，包囊（组织囊）主要存在于中枢神经系统中。临床表现：孕畜流产或死胎，以及新生儿运动神经障碍。在牛群中的传播途径主要是垂直传播。

第五单元 猪的寄生虫病

1、猪蛔虫病：寄生部位：小肠。虫体特征：尾端向腹面弯曲，形似钓鱼钩。淡红色或淡黄色，圆柱状。感染阶段：含第二期幼虫的感染性虫卵。幼虫移行期：咳嗽，肺水肿，乳斑肝。治疗药物：左旋咪唑、阿苯达唑、阿维菌素。

2、猪肾虫病：寄生部位：肾盂、肾周围脂肪和输尿管壁。感染阶段：第三期幼虫。中间宿主：不需要中间宿主，蚯蚓可作为贮藏宿主。有齿冠尾线虫又称猪肾虫病，形似火柴杆。诊断：可采集晨尿。

第六单元 牛羊的寄生虫病

1、巴贝斯虫病：寄生部位：红细胞。传播媒介：硬蜱。临诊特征：高热、贫血、黄疸和血红蛋白尿。治疗药物：三氮眯、咪唑苯脲、硫酸喹啉脲等。

2、泰勒虫病：寄生于红细胞内的虫体为血液型虫体（配子体）；寄生于巨噬细胞、淋巴细胞的虫体称为石榴体。环形泰勒虫传播媒介：残缘璃眼蜱。瑟氏泰勒虫传播媒介：长角血蜱。羊泰勒虫病传播媒介：青海血蜱。治疗药物：三氮眯。

3、食道口线虫病：寄生于牛、羊的大肠，主要是结肠。幼虫可钻入宿主肠黏膜，使肠道形成结节病变，故称结节虫病。治疗药物：阿苯达唑、左旋咪唑、伊维菌素。

4、牛羊肺线虫病：大型肺线虫：胎生网尾线虫（寄生于牛）、丝状网尾线虫（寄生于羊）寄生在支气管、细支气管。不需要中间宿主。小型肺线虫：寄生在肺泡、细支气管、毛细支气管，需要中间宿主。治疗药物：阿苯达唑、伊维菌素。

第七单元 马的寄生虫病

1、圆线虫病：寄生部位：盲肠和结肠。特征病变：普通圆线虫可引起动脉瘤。马圆线虫幼虫移行引起肝、胰脏损伤。治疗药物：丙硫咪唑。

第八单元 禽的寄生虫病

1、鸡球虫病：寄生部位：除致病力最强的柔嫩艾美耳球虫寄生于盲肠外，其余各属均寄生于小肠。感染途径：经口感染（吃入孢子化卵囊）。引起鸡严重发病的发育阶段是裂殖生殖。诊断：死后剖检镜检肠黏膜是否有各发育阶段的虫体。治疗药物：氨丙啉、妥曲珠利、磺胺类药物、莫能菌素。

2、组织滴虫病：寄生部位：盲肠和肝脏。禽类吞食含组织滴虫的异刺线虫卵而感染。特征病变：一侧或两侧盲肠肿胀，形成干酪状的盲肠肠芯；肝脏肿大，出现圆形或不规则形状、淡黄色或淡绿色的坏死病灶。治疗药物：甲硝唑、二甲硝咪唑。

3、住白细胞虫病：寄生部位：血液细胞、内脏器官组织细胞内。传播媒介：蠓(měnɡ)（卡氏）和蚋(ruì)（沙氏）。临诊特征：死前口流鲜血，贫血，鸡冠和肉髯(rán)苍白，常因呼吸困难而死亡。

4、戴文绦虫病：寄生部位：鸡小肠。中间宿主：蛞(kuò)蝓(yú)、蜗牛。

第九单元 犬、猫寄生虫病

1、犬、猫钩虫病（以犬钩口线虫、狭头弯口线虫为主）：寄生部位：小肠，十二指肠为主。症状：大量幼虫移行至肺可引起肺炎；幼虫钻入宿主皮肤时可引起瘙痒、皮炎。感染途径：经皮肤感染、经口感染和经胎盘感染。"

2、犬复孔绦虫病：寄生部位：小肠。中间宿主：蚤类。感染途径：经口感染。感染阶段：似囊尾蚴。治疗药物：吡喹酮、氢溴酸槟榔素、丙硫咪唑。

3、犬心丝虫病：寄生部位：右心室和肺动脉。中间宿主：蚊类。诊断阶段：微丝蚴。治疗药物：海群生、左旋咪唑、伊维菌素。

第十单元 兔的寄生虫病

1、兔球虫病：寄生部位：除致病力最强的斯氏艾美耳球虫寄生于肝胆管上皮细胞外，其余各属均寄生于小肠黏膜上皮细胞。

临床表现有：肠球虫型、肝球虫型和混合型，常见为混合型。中型艾美耳球虫含4个孢子囊，每个孢子囊中又有2个子孢子。感染途径：经口感染（吃入孢子化卵囊）。

病变：肠球虫病——病变主要在肠道，黏膜发生卡他性炎症；肝球虫病：肝脏高度肿大，肝表面及实质内有白色或淡黄色粟粒大至豌豆大的结节性病灶，多沿胆小管分布。

治疗药物：磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶和氯苯胍(ɡuā)。

2、蜂螨病（狄斯蜂螨和小蜂螨）：发育阶段：卵、幼虫、若螨和成螨。防治药物：甲酸和草酸（狄斯蜂螨）；升华硫（小蜂螨）。

第一单元 环境与健康

1、地方病：碘元素缺乏可引起地方性甲状腺肿或地方性克汀病(呆小症)；流行于某些山区和半山区的大骨节病以及克山病，与地方性缺硒密切相关。

2、职业病：我国法定职业传染病（不限定职业）主要包括炭疽、森林脑炎、布鲁氏菌病。

3、靶器官：汞的靶器官是脑，碘化物和钴的靶器官是甲状腺，有机氯农药的蓄积器官是脂肪。

第二单元 动物性食品污染及控制

1、水俣病是由汞中毒引起。主要症状为消瘦、视力障碍、听力下降、口唇发麻、震颤、手脚麻痹、步态不稳、言语不清等症状。

2、日本富山县发生的痛痛病的原因是镉中毒。

3、台湾某些地区居民发生一种称为黑脚病的地方病的原因是砷中毒。

4、硝基呋喃类，雌激素类，同化激素类，硝基咪唑类，砷制剂和喹噁(è)啉类药物属于具有三致作用的禁药。

5、肉毒梭菌中毒：食物中毒的特征为肌肉麻痹。

6、沙门氏菌食物中毒主要呈现急性胃肠炎症状，急性腹泻以黄色或黄绿色水样便为主。

7、志贺氏菌食物中毒的典型症状为出现泡沫黏液便或血液便，便中有很多红细胞和白细胞。

8、小肠结肠炎耶尔森菌是一个嗜冷菌，幼儿多发，脐部和右下腹部腹痛，胆汁绿色水样腹泻。

9、空肠弯曲菌为革兰氏阴性菌，形似逗点状，脐周或上腹部绞痛，初为水样便，后有（血）黏液便。

10、葡萄球菌食物中毒后呕吐为特征症状，常呈喷射状。

11、李氏杆菌食物中毒常继发败血症、脑膜炎、脑脊髓炎，有时心内膜炎。

12、产气荚膜梭菌食物中毒后表现为严重的下腹部疼痛，重度腹泻，便中带有血液、黏液，甚至是黏膜碎片。

第三单元 人兽共患病概论

1、周生性（循环性）人兽共患病：真性：猪带绦虫病（人）和牛带绦虫病（人）及其囊尾蚴病（猪、牛、人）。非真性：棘球绦虫病（犬、狼等）及其棘球蚴病（羊、牛、骆驼等为主，人偶尔感染）。

2、腐生性人兽共患病主要包括肝片吸虫病和钩虫病。

3、媒介性人兽共患病主要包括流行性乙型脑炎、森林脑炎、登革热、并殖吸虫、华支睾吸虫、利什曼原虫病等。

4、互源性人兽共患病主要包括结核病、炭疽、日本血吸虫、钩端螺旋体。

第四单元 动物检疫

1、生猪产地检疫对象包括口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、炭疽、猪丹毒。

2、生猪屠宰检疫对象包括口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、炭疽、猪丹毒、囊尾蚴病、旋毛虫病。

第五单元 乳品卫生

1、健康奶牛乳汁中细菌数量较少，为200-600个/mL，我国要求检测合格的乳汁中细菌总数不超过50万个/mL。

2、为降低乳的酸度，乳酸败后加入中和剂，如碳酸钠、碳酸氢钠、明矾、石灰水、氨水等。

3、为提高乳的密度，乳中加入食盐、蔗糖或尿素、芒硝等，以假乱真。

第六单元 场地消毒及生物安全处理

1、掩埋：掩埋坑底铺2cm厚生石灰，病害动物尸体和产品上层应距地表大于1.5m的距离。

2、发生炭疽时，不能使用生物热消毒法处理粪便。

3、常规消毒时可以采用2%氢氧化钠溶液，形成芽孢的细菌性疾病发生时采用10%氢氧化钠或2%戊(wù)二醛对屠宰加工车间进行消毒。

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