来源：宠业家
导读：宠物一生会经历幼年阶段的免疫构建期、成年阶段的免疫成熟期以及老年阶段的抗衰期，且不同宠物个体之间也存在着差异和特殊营养需求，如何让宠物实现全面、均衡、分阶的营养补充，是当前行业的一大难题。在今年亚宠展前夕，中国营养学会伴侣动物营养与食品分会正式发布了首部《中国宠物营养与喂养指南》全本（简称《指南》），雀巢普瑞纳作为指南的科普宣传与行业实践带头单位，也在现场与参会嘉宾分享“科学营养，一生免疫”的品牌理念。
在对雀巢大中华大区雀巢普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东进行采访时，其表示，高标准原料、科学循证配方、严苛生产工艺是雀巢普瑞纳构筑的三大基石，因此，普瑞纳不仅坚持以科学为基础精心设计产品配方，还严格筛选优质原料，确保每一份产品都能够为宠物提供最纯净、最健康的营养。同时，普瑞纳在生产工艺上追求精益求精，严格控制每一个环节，以确保产品的安全性和营养价值最大化。
基于对雀巢普瑞纳的长期关注，今天宠业家就来给大家详细的聊一聊普瑞纳所构筑的三大基石。
01
8座研发中心，14年宠物生命周期追踪
科学严谨的产品配方是优质宠物食品的基础，每个生命阶段的宠物都有独特的生理需求，幼年时期需要丰富的营养素来支持快速生长，成年时期则需要维持免疫系统的成熟和健康，而老年时期则需要特别关注抗衰老和支持关节健康。要为每一阶段的宠物提供最合适的营养，配方的设计必须以科学为依据，精确到每一种成分的选择与配比。对于配方科学系统性的研发，普瑞纳有着自己的独到见解，作为全球领先的宠物食品品牌，普瑞纳以其强大的研发实力和科学循证的配方在行业中占据了重要地位。细数普瑞纳在配方研发方面的布局，一是其在全球范围内建立了8座研发中心，汇聚了超过500位来自兽医学、营养学、动物行为学、微生物学、营养生物化学和免疫学等领域的顶尖科学家。通过深入研究宠物健康问题，从科研洞察出发，精细调配每一种营养成分，并通过本体复测法进行严谨的临床验证，不断迭代优化，最终研发出具有高效性的宠物食品配方。二是长达14年的临床追踪研究显示，体重管理配方可帮助宠物保持理想体型，并延长其健康寿命；另一项长达9年的研究显示，普瑞纳一种含有抗氧化剂、必需脂肪酸和益生元的营养配方可以延长猫咪的健康寿命。三是普瑞纳依托其百余年宠物营养研发经验和强大的科研团队，获得全球1700多项已经授权和正在申请的专利，这些专利覆盖了肠胃健康、幼年健康、体重管理和老年健康四大领域。
1、幼年健康方面，普瑞纳旗下冠能初乳粮全线产品创新性地添加了牛初乳，旨在改善肠道健康并帮助完善免疫系统。
2、肠胃健康方面，凭借其全球领先的益生菌研究，普瑞纳开发了独创的BC30益生菌固活配方，确保产品中的活性益生菌达到10^9CFU/kg，促进宠物的消化吸收，改善肠道不适。
3、体重管理方面，普瑞纳经过14年的临床追踪研究，证明通过科学控制能量摄入来延长宠物的寿命，并创立了体态评分系统，帮助全球的宠物主人和医生科学评估宠物体重。
4、老年健康方面，普瑞纳冠能赋聪系列是全球首款能够预防和改善“犬类阿尔茨海默症”、提升犬类大脑功能的宠物食品。
从普瑞纳对配方研发的深入探索可以看出，这些创新产品和研究成果不仅象征着其在宠物食品领域的领先地位，更深刻体现了普瑞纳在提升全球宠物健康和生活质量方面的坚定承诺。普瑞纳始终坚持以科学为基石，以更高的标准，通过精准的营养配方和严谨的临床验证，为宠物的健康与长寿提供强有力的保障。
02
透明供应链，严苛采购标准
高标准的原料选择是优质宠物食品的保障，只有从源头上确保原料的纯净和高质量，才能生产出安全、优质的宠物食品。优质的蛋白质、健康的脂肪、丰富的维生素和矿物质，每一种原料都需要经过严格筛选和质量控制，确保其符合营养标准并且对宠物无害。
在原料端，普瑞纳有着高透明度和高品质的坚持，在对原料的安全检测方面，普瑞纳从原料到成品的检测环节设置就比AAFCO多出460多项检测程序，确保每一批次产品都经过严密质检，且每一批次都可追溯源头。陈晓东在采访中透露，雀巢普瑞纳对于原料端的全年累计质检次数超过30万次，出具的质检报告达1万多份，平均每天出具约27份质检报告。在供应链透明度和安心保障方面，雀巢普瑞纳在全球范围内严选供应商，要求其100%履行企业社会责任和环境保护相关认证。为进一步增强消费者的信任，普瑞纳公开供应商信息，例如，鸡肉来自安徽太阳谷食品有限公司，三文鱼来自庞仕水产，而主要营养素如维生素则来自具有150多年科研历史的帝斯曼公司。此外，普瑞纳在原料品质上也不遗余力，在全球知名原产地的原料采购就是为了确保产品的高标准。例如，三文鱼精选自挪威和智利，白羽鸡源自中国安徽。为了确保原料的新鲜度和营养成分的保留，普瑞纳在储存和运输环节也设立了极高的标准：储存过程中，所有原料都在-18℃以下的黄金温度环境中保存，且配备了行业内少见的超大冷库，在运输过程中也全程保持-18℃以下的深冻状态，确保新鲜度从源头到工厂都不受损失。例如普瑞纳旗下喜跃品牌，其首次亮相亚宠展的喜跃罐便是选择来自远海精选的进口肉源，每批次都经过严格的质量检验和溯源管理，以确保产品的安全性和品质，并通过-18℃超低温冷链运输和储存。
这些严格的标准与措施，不仅确保了雀巢普瑞纳产品的安全与高品质，也体现了品牌对消费者信任的高度重视和责任担当。
宠物食品不仅关乎宠物的健康与生命质量，也承载着宠物主对品牌的深厚期望。因此，从供应链的透明化管理到生产过程的精益求精，普瑞纳始终以高选材标准要求自己，以严苛的质量控制体系确保每一份产品都能满足甚至超越消费者的期待。
03
自研核心生产设备
严格控制的生产工艺是关键。宠物食品的营养价值在很大程度上依赖于生产过程中对温度、时间、加工工艺的精确控制。任何一个环节的失误，都可能导致营养成分的流失或产品质量的下降。因此，严格的工艺控制不仅是保证产品稳定性和一致性的必要手段，也是确保营养成分充分保留和有效利用的关键。在采访中，宠业家也获悉雀巢普瑞纳是全球为数不多的自研核心生产设备的宠物企业，这也是其在业内技术领先与追求卓越品质的体现。
具体来看，普瑞纳有着原肉直灌工艺、烧汁工艺、真空负压工艺、低温干燥工艺等高端宠食生产工艺以及HCI高精智能系统。其中，雀巢普瑞纳自主研发的原肉直灌工艺代表了宠物食品制造的创新性升级，这一工艺避免了传统的脱水和榨粉过程，将-18℃的冻鲜肉直接灌入管道，并在极短时间内乳化成肉酱，再通过压力挤出成颗粒。这种方法在不依赖高温的情况下，最大限度地保留了原肉的营养和风味，对设备和工艺的要求极为苛刻，使得膨化粮的品质得到了大幅提升。烧汁工艺则被应用到普瑞纳旗下珍致宠物食品的生产过程中，这一工艺实现了珍致对于猫主食湿粮营养和口感的精准把控，达到均衡营养和适口性的平衡。此外，其汤汁包裹技术，将营养汤汁和美味肉块相融合，让肉块更Q弹，充分满足猫对适口性的追求。
此外，雀巢普瑞纳还采用了真空负压工艺和低温干燥工艺。真空负压工艺是在宠物食品干燥后，利用真空负压技术，使每一颗粮食都能均匀包裹上营养素，并使营养素深入渗透到颗粒的核心。这一工艺确保了最终产品在典型的运输和储存条件下依然能够保持活性，并在整个货架期内维持足量的营养成分。低温干燥工艺则是让粮食颗粒在60℃左右的低温环境中逐渐干燥，更好的保留粮食颗粒中的营养和风味，避免了用高温烘烤干燥，破坏粮食中的营养物质。值得注意的是，雀巢普瑞纳工厂的全自动化生产线配备了HCI高精智能系统，这一系统能够动态精准地控制每一颗粮食的温度和湿度，控制配方营养值波动率保持在1/100万以内。一旦检测到与配方的偏差，系统将立即触发报警机制，停止生产并自动优化原料配比，确保重新生产的每一批次产品的营养价值一致。
这些创新技术的应用，不仅展示了雀巢普瑞纳在工艺和技术上的卓越实力，也进一步巩固了其在全球宠物食品行业中的领先地位。雀巢普瑞纳在配方设计、原料选择和生产工艺方面达到了行业内的高标准，成功为宠物提供了满足其不同生命阶段需求的营养方案，这不仅是一项技术上的成就，更是其企业文化中的责任感。作为一家将宠物福祉置于核心的企业，雀巢普瑞纳深知，每一款宠物食品背后都是对生命的承诺，这不仅仅是一份事业，更是一份责任，一份陪伴宠物成长、守护其健康的长期使命。
雀巢相信，科学与爱相辅相成，才能真正实现宠物营养的最大化。雀巢也希望，未来的每一天，宠物与它们的主人都能在营养与关爱中，享受更美好的生活，共同书写关于陪伴与爱的温暖篇章。
