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5月营养快报 | 一句话总结34篇最新动物营养科研文献

2021-06-04 1299 返回列表


1). 给经产母猪从妊娠108日龄开始静脉滴注10%葡萄糖(125 mL/h),与生理盐水对照组相比,可以改善能量状态、减少死胎率(7.4% vs. 16.1%)、减少生产援助(9% vs. 21%); 不过,初乳、乳汁的组成和产量并无差异。

丹麦奥尔胡思大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab061


2). 以前的研究发现,初产母猪的产仔性能比不上经产母猪,而早期母体粪菌移植可以帮助促进后代健康和存活率...那么问题来了,接触经产母猪的粪便是否能帮助提高初产母猪后代的健康和存活率呢?--- 呃,并没有!而且,将母猪的粪便每天清理移开,实际上还提高了仔猪微生物群发育、生长性能和存活率。

澳大利亚阿德莱德大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab170


3). 给生长猪(81kg)在回肠末端连续灌注4天的葡萄糖(dextrose 50%, 500 g/d;125 mL/h或者络蛋白(酪蛋白钠,300 g/d),相比对照组,会降低采食量,但没有影响增重;对血液炎症标记物和肠道形态没什么影响。

美国爱荷华州立大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab163


4). 降低仔猪日粮中的粗蛋白水平,是否会降低断奶后腹泻率,提高肠道健康呢?在断奶后1-28天,给仔猪饲喂22%、19%、16%粗蛋白日粮,发现16%粗蛋白会降低仔猪的平均日增重、饲料转化率和最终体重,但的确会降低粪便评分(fecal scores,也就是降低了腹泻),并有降低炎症相关基因表达。

美国伊利诺伊大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab166


5). 给生长育肥猪饲喂「化学酸化大麦」(chemically-acidified barley)和「不添加植酸酶的发酵大麦」(fermented barley without phytase),会部分降低大麦中的肌醇六磷酸(InsP6),并提高干物质、粗蛋白和总能的全肠道表观消化率(ATTD);而饲喂「添加了植酸酶的发酵大麦」(fermented barley with phytase)可以完全降低大麦粒中 InsP6,最优化钙磷消化率,因此可以减少饲料中无机磷水平。

加拿大阿尔伯塔大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab165


6). 给泌乳母猪(妊娠107日龄到产后21天)添加连翘提取物,可以提高仔猪断奶后的平均日增重和饲料效率,并降低腹泻率、促进肠道健康;对哺乳仔猪的抗氧化能力和免疫能力而言,给泌乳母猪添加或者给仔猪添加都有作用。

中国农业大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab142


7). 黄体是保证母猪怀孕、维持妊娠的条件之一,而锰对于维持黄体功能至关重要。相比添加硫酸锰,给后备母猪(发情开始至结束后12天)补充氨基酸锰络合物,可以提高黄体组织中锰的聚积,这可能和黄体孕酮浓度改变相关。

美国爱荷华州立大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab155


8).  在给仔猪攻毒「鼠伤寒沙门氏菌」长时间补充功能性氨基酸(提前1周或2周,给120%需要量的苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸),可以帮助提高仔猪的生长性能和免疫能力。

加拿大萨斯喀彻温大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab146


9).  设计生长猪配方时,根据标准全肠道可消化钙磷比(STTD Ca:P)而非「总钙与STTD磷比(Total Ca:STTD P),会减少钙排出 --- 因为STTD Ca 配方时钙水平变低了,但钙沉积没有变化;无植酸酶添加时,根据STTD Ca而非总钙设计配方,会提高磷吸收,证实了过多的钙会影响磷的消化,不过STTD Ca并没有促进磷沉积。

美国伊利诺伊大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab138


10).  生长猪中,粗燕麦(765微米)、中等粗细燕麦(619微米)、细燕麦(569微米)净能测量值分别为:2335、2615、2521 kcal/kg DM;细燕麦会降低钙磷消化率。

加拿大曼尼托巴大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab134


11).  从断奶到出栏,给猪饲喂「低氨基酸日粮(降低15% SID Lys,其它氨基酸按比例降低) 降低了猪的腹泻率,但是加不加蛋白酶(0.0125%)对生长性能和酮体品质都没有影响。

美国南达科他州立大学

https://doi.org/10.1093/tas/txab088


12). 综述#1:猪营养中的油脂:影响脂肪消化和吸收的因素们
图片
脂肪和油脂是猪饲粮中重要的能量来源,这篇综述总结了现有的关于猪脂肪消化和吸收原则、影响脂肪有效能量含量的因素、以及不同添加剂对促进脂肪吸收能力的相关研究。


比利时建明

https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114950


13). 综述#2:音乐让猪快乐!!

好的环境可以提高动物福利、促进自然行为。音乐是一项低成本、易使用,并能减少人、非人灵长类动物和啮齿动物的异常行为的好方法。本研究探索了重复的音乐刺激对生长猪行为、身体和免疫能力的作用 --- 结果发现听音乐可以提高猪摇尾、玩耍和探索行为;而噪音则会增加猪的攻击行为。


美国动物科学学会编辑

https://doi.org/10.1093/jas/skab113


家禽 


1). 给0-10天肉鸡饲喂改性大豆浓缩蛋白(72%粗蛋白,from 7.7 to 12.5%)会提高42天生长性能和胸肉率, 这可能与提高了肠道健康和降低肠道病原菌有关。

加拿大奎尔夫大学

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101147


2). 给海兰褐蛋鸡饲喂4周的可溶性亚麻籽油(0.2-0.8%)并不会影响生长性能,但可提高蛋黄中总的Omega-3多不饱和脂肪酸含量。

韩国建国大学

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101276


3). 比较肉鸡中不同锌来源:无机锌 vs. 碱式氯化锌(Zn hydroxychloride),发现两者对于胫骨发育的作用并无明显区别,更多是锌水平的作用(锌水平增加可提高胫骨强度和胫骨中锌浓度);不过,添加碱式氯化锌有上调紧密连接蛋白表达的趋势。

澳大利亚悉尼大学

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101254


4). 在蛋鸡日粮中添加黑水虻幼虫油(black soldier fly larvae oil)可以至少替代4.5%的大豆油,而黑水虻幼虫粉(black soldier fly larvae meal)在蛋鸡日粮中则可至少使用24%。
黑水虻幼虫油


黑水虻幼虫粉

美国宾夕法尼亚州立大学

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101272


5). Ross 708 肉鸡鸡蛋于孵化第18天胚蛋注射维生素D3 和/或 25-羟基维生素D3(2.4微克每只),显示单独胚蛋注射25-羟基维生素D3可以提高后续肉鸡的免疫反应、促进小肠形态以及营养物质吸收。

美国密西西比州立大学

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101240


6). 综述#1:垫料管理策略 --- 翻垫料的应用
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综述总结了「翻垫料」(litter turning) 的相关研究以及这个操作对于垫料质量、氨气排放、垫料湿度、动物福利的影响...还需要进一步的研究来探究「翻垫料」的具体操作以及对肉鸡生产的影响和潜在问题。
此综述中提到的有关窝产的相关主题

美国佐治亚大学

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101071



7). 综述#2:百年回顾:北京鸭养殖的历史及其饲养管理推荐
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北京鸭养殖是家禽业中重要的版块...这篇综述总结了北京鸭养殖的各个方面,包括:孵化出雏、鸭舍、动物福利、营养,目的在于给大家提供一份如何养殖北京鸭的实用指导。

拿鸭子的正确姿势



普渡大学等

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101241


11). 综述#3:褐色蛋壳褪色相关机理
蛋壳颜色是消费者评估鸡蛋的重要品质之一...这篇综述解释了影响褐色蛋壳颜色的因素,以及调控色素合成的可能靶点”;其中,原卟啉 IXprotoporphyrin IX是影响色素合成的主要因素之一,可能可以作为未来的调控手段


中国农业科学院

https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101273


反刍动物


1). 在奶牛全混合日粮(TMR)饲喂系统中,饲料原料的精准称重是关键因素。文章调查了美国西部的5个大奶牛场对于矿物质添加的精确度,结果显示在贮存和装卸过程中,矿物质重量平均shrink 2%, shrink程度从0.37%至3.25%;而矿物质重量偏差平均为1.54%,说明在农场预混的时候还有更精准的空间。

美国佛罗里达大学

https://doi.org/10.1093/tas/txab087


2).哺乳犊牛可以通过食管沟获取外源精油。饲喂乳化精油能够提高犊牛的日增重,血液抗氧化能力,并减少粪便中大肠杆菌数量。


墨西哥自治大学

https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114954


3). 在奶牛饲粮中,通过加豆粕和过瘤胃保护蛋氨酸将粗蛋白水平从11%提高到17%、并维持赖氨酸:蛋氨酸比例为3:1,能通过促进瘤胃微生物蛋白质合成及外流 (而非通过增加瘤胃非降解蛋白质)提高牛奶和蛋白质产量。


美国威斯康辛大学
https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2021.114913

4). 在玉米青贮饲料中添加2%或3%的亚麻籽油可以在不损害奶牛生产力的情况下将肠道甲烷排放降低20%。

加拿大舍布鲁克研究和发展中心

https://doi.org/10.3168/jds.2020-18853


5). 溶血磷脂是一种乳化剂,可提高奶牛对总脂肪的表观消化率和饲料利用率; 断奶前犊牛代乳粉中添加4 g/d溶血卵磷脂能够提高犊牛的生产性能和粪便评分。

巴西圣保罗大学

https://doi.org/10.3168/jds.2020-19406


6). 在围产期奶牛中,提高粗蛋白水平(产前18±5 d,CP 14% vs 16%;产后45 d,CP 16% vs 18%)并添加瘤胃保护蛋氨酸,能够增加代谢蛋白的摄入量、改善机体免疫状况。

巴西拉夫拉斯联邦大学

https://doi.org/10.3168/jds.2020-19181


7). 采用2×2拉丁方试验设计,分析不同的饲粮精料给量策略(恒定的1 kg of DM/d VS. 从0.25逐渐提高到12 kg of DM/d)玉米加工方式(蒸汽压片玉米 vs. 粉碎玉米)对产后奶牛(5-64 d)的影响 --- 发觉精料给量策略显著影响奶牛干物质采食量、产奶量及机体储备变化;而尽管用蒸汽压片玉米代替粉碎玉米在产后48和64 d时对干物质和产奶量都有好处,但是当用低精料给量策略饲喂奶牛时,不同的玉米加工方式对奶牛生产没有影响。

伊朗费尔多西大学

https://doi.org/10.3168/jds.2020-19015


8). 线性回归分析表明,绵羊乳汁中的「C20~22n-6多不饱和脂肪酸」可作为鉴别高效率生产奶羊的简易生物标志物,这是因为高饲料效率泌乳绵羊的表观瘤胃生物氢化作用更完整、从头合成的脂肪酸 (de novo synthesis) 高,从而乳汁中的18:1、C20到22n-6多不饱和脂肪酸的含量比低饲料效率的泌乳绵羊低。

西拔牙蒙大拿州加纳德里亚研究中心

https://doi.org/10.3168/jds.2020-19061


9). 在绵羊日粮中添加纳米吡啶甲酸铬(nCrPic,400或800 μg/kg)可部分改善热应激对绵羊的负面影响,表现为平均日采食量的维持和生理反应的降低(如热应激引起的直肠温度和呼吸频率的升高)

澳大利亚墨尔本大学

https://doi.org/10.1016/j.aninu.2020.07.004


10). 分析一年四季温湿度指数对奶牛机体的影响,结果发现低温湿度指数(LTHI, 42.97)和高温湿度指数(HTHI,86.09)会导致泌乳奶牛不同程度的氧化应激、炎症反应和应激激素失衡,因此在极端天气条件下的环境控制对奶牛健康生产至关重要。

华中农业大学

https://doi.org/10.1016/j.aninu.2020.07.006


动科教育


1). 综述#1:动物科学专业的研究生教育
这是由美国俄克拉荷马州立大学动科系教授,Dr. Robert Wettemann,在获得了美国动科协会的研究生教育杰出奖后,分享的关于研究生教育的一些感悟。其中,他说道:
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一个成功的研究生教育项目归功于多项因素。要鼓励、激励学生设定可实现的目标......一个成功的研究生应做到以下这些点:
  • 对研究有热情,有求知的渴望
  • 每天愿意要工作8-12小时
  • 总结出自己读科研论文的方法
  • 取得满意的学习成绩
  • 有设计复杂试验的能力,并投身于中
  • 有团队协作能力
  • 有在学术会议中作报告、阐述研究的能力
  • 能够在同行评审期刊发表论文
  • 能够制定研究计划,写基金、申请funding

美国俄克拉荷马州立大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab099


2). 综述#2:美国动物科学专业研究生教育中的统计学训练评估
对于动物科学专业的研究生来说,对试验数据进行数学统计和分析、理解试验设计是很重要的技能 --- 这是一项覆盖了美国43个大学的动物科学专业研究生的调查。结果发现,学生们对于统计学上重要的知识点的掌握还非常有限。 

统计学知识点中「接受培训」的分数 vs. 「实际知识掌握」的分数差异


美国爱荷华州立大学

https://doi.org/10.1093/jas/skab086


宠物


最后再来个狗狗的哇!

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