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犬猫营养状况评估
犬猫营养基础
在平时的咨询中，经常会有宠物主人问我，老师您看我家哈士奇45斤算胖吗，我家猫6斤算瘦吗？这种问题其实往往很不好回答。之前因为疫情，大家都被隔离在家里头，然后有的朋友就会说，宅了这么久，现在简直像个200斤的胖子，但是200斤真的一定是个胖子吗？这个事儿可不一定。
我们来看看这一位：姚明
姚明他在这个时候，也就是刚进NBA的时候，很多人都在说姚明过于瘦弱，可能难以适应NBA的对抗，但是他这个时候的体重是多少呢？260斤。
我们再来看另外一位，曾志伟。
他尽管体重只有100多斤，但是仍然我们会发现他是一个典型的胖子，为什么会出现这样的状况呢？因为即便是像我们人类，在体型在如此接近的情况下，仍然会出现身高的巨大差异。那么对于猫狗而言，特别是对于狗来说，比如说小到像吉娃娃和约克夏，大到像甚至高加索它们的身体的体型大小，可能就差异更大了。，即便是同一个犬种那么这个时候我们仅仅用体重来去判断它是胖还是瘦，这个呢就显得不太科学了。
那么我们为了去来看到它们到底是胖是瘦，有一个非常好的工具，叫做BCS体态分级。
首先来看BCS体态分级的1级，它是一个比较衰弱的状态，我们可以看到它的肋骨，就像搓衣板一样，拿手摸的话，会摸到明显的骨骼，骨盆和脊柱也都非常的突出，没有体表脂肪，也没有大块的肌肉。如果用手去摸，就会体会到什么叫皮包骨头，可以说是又硬又硌手。这个状态，代表它的脂肪已经被身体吸收用以维生，即便这样也不够，还需要去分解很多的肌肉来提供这些热量，所以会呈现这种状态。
2级就会好一些了，虽然说它的脂肪几乎被消耗殆尽，但是还是有很多的肌肉，我们能够看到一些不太明显的骨盆和肋骨轮廓，也能看到它的脊柱的尖端。从上面看的话，能够看到一个沙漏状的腰。从侧面看的话，它的肚皮和肋骨中间有一个台阶状的腹部线条，那么如果用手去摸的话啊，比如说去摸它的肋骨，会发现它没有什么明显的肥肉，但是有一些比较大块的肌肉，这就是一个2级的瘦弱的状态。这个状态意味着身体利用了大量的脂肪作为能量，但还没有开始分解肌肉。
再来看一下BCS体态分级的3级，如果直接去看的话，会发现它同样会有和2 级一样沙漏状的腰，从侧面看的话也会看到一个台阶状的腹部线条，但都不是很明显。如果用手去划过它的肋骨，会发现它是平的，但是往下按的话，能够摸到肋骨，3级和2级的主要差异，就在于用手去划2级肋骨的时候，能够摸到它的肋骨，而3级是摸不到的。这个状态代表体内存储有适量的脂肪，不过少也不过多，是比较健康的状态。
4级的状态，意味着猫狗的体态，已经呈现超重的状态。看不到我们前面说的沙漏状的腰，也看不到台阶状的腹部线条，用手去摸它的肋骨，即便往下去按压，也已经摸不到肋骨，这是比较超重的状态，意味着脂肪量过多，有可能会影响健康。
那么5级相对来说就是比较肥胖的状态了，它的肚皮已经开始朝下坠，用手去摸它的胸部，腹部及骨盆的时候，能摸到很多的肥肉，而且除了肉什么都摸不到。代表脂肪量已经严重超标，会对健康造成很大的影响。
BCS分级主要是用来看脂肪量的，另外还需要看肌肉形态分级，这个叫做MCS分级。MCS分级分为3级，3级是比较正常的肌肉，我们从它的颞骨、肋骨、腰椎和骨盆上都很容易触摸到很多的肌肉。从远处去看的话，看不到里面有骨骼的凸起。
（下图为3级）
如果肌肉已经开始出现中度的萎缩，能够摸到一个比较薄的肌肉层，从远处去看的话，能够略微看到一些骨骼的突起，这个状态就属于MCS2级，我们从下面的这个图也可以看到，肌肉已经出现了一定程度的丢失。
（下图为2级）
如果到了1级的话，我们可以看到它的肌肉基本上已经损失的非常多了，甚至达到了肌肉严重萎缩的状态。那么我们去用手去触摸的话，也不太能够触摸到它骨骼上的一些肌肉。从远处看的话也可以看到非常明显的骨骼突起，这就是肌肉明显或者严重的萎缩的一个状态。
（下图为1级）
我们之所以去做体脂和肌肉形态的分级，是为了指导喂养量和喂养方案。在2019年的10月份，我们走访了西安的红石榴伴侣动物救助中心，当时对于基地的很多猫狗做了全面的体态摸排，目的在于调整基地下一步的喂养方案。
在这次调查当中给出了一个调查结果，在救助基地的150只狗当中，我们调查了68只，我其中体态正常的占到了54%，是比例最大的，也有1.5%的狗出现了瘦弱的状态，超重的有25只，肥胖的有5只，各占37%和7%。
同时我们也做了肌肉状况的分级，结论是大部分狗的肌肉量是正常的，但也有13只出现了中度的肌肉萎缩。同时还发现，这些肌肉萎缩的狗，普遍还出现了身体过于肥胖的状态。那么借由这样的调查结果，我们就可以给出到一些营养上的评估：绝大多数狗都获得了足够的营养摄入，大部分的狗也得到了足够的运动量，但是有44%的狗都存在超重或者肥胖的状态。
同时我们还会发现它里面有很多狗，它的运动量可能也是不达标的，那么我们就看这个救助基地到底是如何喂养的，我们会发现救助中心的狗粮，因为要考虑性价比，蛋白质的比较低，碳水化合物偏高。这样的营养结构，就有可能会导致超重或者肥胖。同时，肥胖的狗又可能会因为运动量跟不上，导致肌肉量不足，肌肉量不足又反过来，导致它的运动量更小，又会导致更加肥胖，形成了恶性循环。这个时候，我们就需要去调整救助中心的喂养方案。
同样的道理，我们也可以用同样的方式来分析每一只猫狗，它们的营养状况到底怎么样，到底应该在饮食上去做什么样的调整。刚才我们提到了蛋白质、碳水化合物等营养素，会对于猫狗的体态造成一系列的影响。那么我们下一期就会开始分析，这几大营养素到底是什么，它们会给猫狗带来什么样的状况。
