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“我很想养猫，但是我对猫过敏。”
据调查显示，世界上每5个成年人中，就有1个对猫过敏。
过去，学界普遍认为猫毛是过敏的源头，但近几年的研究成果表明，猫咪致敏的主要过敏原其实并非猫毛，而是Fel d1和Fel d4，是猫在唾液中自然产生的蛋白质。此前，市面上仅有的清敏猫粮也仅能针对Fel d1降低过敏风险。而近期，白皮书团队了解到，国产猫粮品牌鼎伴推出的鼎伴全价清敏猫粮突破性的实现了同时针对Fel d1和Fel d4抗过敏功效——这也是全球首款实现该功效的主粮产品。
“异军突起”的鼎伴为什么选择从抗过敏粮切入？这款“黑科技”猫粮背后又有着怎样的研发故事？
带着这些疑问，白皮书团队特别专访了鼎持生物的创始人兼首席科学家马宁宁博士，从他的视角带大家了解这款实现“行业首创”的主粮产品，以及为大家解码鼎伴母公司鼎持生物横跨宠物医疗、保健、食品多端业务的发展之路。
以下为本次专访实录，部分内容有删改：
从产品出发，鼎伴如何成为一个“顶天立地”的品牌？
派读团队：关于鼎伴推出的清敏全价猫粮，跟市面上其他同类型猫粮相比有哪些优势？当初又是如何想到要切入这个赛道？
马宁宁：我们去宠物店调研的时候发现，越来越多的人会因为猫毛过敏找来寻求解决方案，个别症状严重的，会问能不能寄养或者卖掉猫咪。但我们看市面上的产品，其实还不能满足完美解决这一痛点的需求。因为主要导致人对猫过敏的过敏原Fel d1和Fel d4，是在猫的唾液中产生，因此，“如何用主粮产品从饮食源头上去解决对猫过敏这一人宠健康痛点？”就成了我们的重点研究对象。
我们针对这两个过敏原在主粮里添加了全天然的特异性卵黄抗体IgY，IgY本身就是卵黄的一部分，是全天然的，因此对猫咪来说没有任何危害，Igy吃到肚子里就会作为蛋白质被消化掉了，但是在IgY嘴里的时候就可以把这两个导致人过敏的过敏原Fel d1和Fel d4中和掉。这个猫粮目前在国内是独家产品。
我们产品矩阵里有跟它是同类型的产品，都属于特异性卵黄抗体类产品。卵黄抗体产品首先它是全天然，本来鸡蛋里面就含有大量卵黄抗体IgY，美国食品药品监督管理局(FDA)已将IgY列入“一般认为安全”（generally recognized as safe，GRAS）目录。
派读团队：鼎伴目前在研发端是如何布局？未来还有哪些研发端的规划？
马宁宁：我们公司总数有220多人，其中接近一半是研发人员，研发团队的层次也比较高，其中硕士博士有40多名，还有两个国家特聘专家。
在硬件配置上，北京我们有3000平米的实验室，在诸暨我们有5000平米的动物房，动物房的猫、狗、鸽子都可以通过饲养来帮助我们做研发工作。
目前，我们的整体研发定位是做全球有竞争力产品，因为简单模仿不是我们的目标，就像我们的清敏全价主粮没有简单的重复国际巨头研发的竞品，反而是做了一个比它效果更好的产品。所以对我们来说，越是全球有竞争力的产品，在研发管线里面重要性会更高。
后续，在宠物领域，我们还将基于我们的研发节点规划，推出更多宠物功能性产品，比如针对老年动物疾病管理的系列产品——针对老年猫关节炎、皮肤瘙痒，通过生物制品来减轻或缓解它们的症状。比如还有针对代谢类疾病的产品矩阵——当然我们更多是通过饮食来避免或延缓。
派读团队：我们看到，鼎伴选择了和市面上大部分主粮赛道选手截然不同的发展路径，选择更细分、要求更高的的功能粮领域切入？您是基于什么考虑做的决策呢？您希望鼎伴可以成为一个怎样的品牌？
马宁宁：这个问题很好，其实各行各业都存在这个问题。我个人的看法是，品牌有哪方面资源就应该从哪方面去切入。从鼎伴的角度来说，因为我们是科学家，创业肯定从自己的研发优势入手，来开发更好、要求更高的的产品，功能粮我认为是可以发挥我们最大优势的领域。
我一直感觉掌握市场端的是立地的人，掌握技术的是顶天的人，但是顶天的人没有根，立地的人没有顶，谁能做到既顶天又立地谁就赢了。这就是为什么鼎伴一直强调我们以创新为引擎，以市场为导向，我们要做的，就是一个“顶天立地”的好品牌。
同时，鼎伴的品牌内涵其实代表着人和宠物两个方面。对人来说，宠物是我们的好朋友、好伙计，对宠物来说，我们也希望人成为他们的家长，所以我们的定位一个是人宠健康，一个是人宠亲密关系，然后以科技为我们整个的优势和出发点来促进人宠情感的共同交流。
派读团队：您对10年后的鼎伴有哪些期待？
马宁宁：首先希望它能够帮助我们达到情感的目标，真正让人宠关系达到和谐，这是我的第一目标。第二，希望10年后大家看到鼎伴会觉得这是一个非常靠谱的品牌，它的东西和功能性非常有用，在满足需求上也有自己独到的地方。另外是它的领先性和科技、创新属性是大家认可的。第三，关于品牌认知上，希望它除了在中国有很好的销售以外，在全世界也可以有一个很好的销售，是一个值得骄傲的品牌，而这些是基于我们的创新属性。
做难而正确的事，深耕科研的鼎持如何走向世界？
派读团队：马总和马博士您最喜欢哪个称呼？
马宁宁：其实我对马总这个称呼听得还是比较少我在公司和做事情给人的感觉不是特别像一个商人，而是从科学或者是以技术为出发点，这也是鼎持包括鼎伴的特性，以创新为导向。所以这两个称呼，马博士是我更希望听到的。
派读团队：您是如何看待科学家创业这件事？
马宁宁：从我的角度来说，科学家创业第一就是要有自信。因为科学一定是重要的推动力。另外是一定要知道自己的不足之处。灯下黑，没有人是全能的，一定要有一个好的策略。
我认为将来中国宠物行业最主要的推动力或者基础还是在科技上面。即便是一个简单的产品，也需要对宠物的营养需求有一个很好的了解，甚至是一个刷子都需要知道它的硬度对皮肤的影响，只有这样才能做出真正有用长久的产品，而不是说就靠宣传或概念，两三年后可能大家发现没有用就放弃掉了，现在我觉得中国市场还是比较混乱。凭概念的话能做到一定的销售业绩，但是我觉得以后这样会越来越难，所以，好好把品牌沉淀好，把产品打磨好会变得越来越重要。
就拿鼎持来说，创新是我们关键的驱动力，市场导向是我们做事的根本出发点。一定要有基础和了解市场需求，一进一出，形成一个完整的闭环。我们鼎持团队有两个专家，有一位曾经是默沙东中国疫苗销售的总经理，是市场销售和产品开发及定位方面的专家；另一位是在宠物销售方面有多年经验，在跨国企业和上市公司都有过销售经验，这样结合起来才能把东西做好。
派读团队：作为鼎伴的母公司，您当初创立鼎持是有什么契机吗？又是因为什么投入到动保行业的？
马宁宁：当时创办鼎持的原因有两个，一个是在美国的时候我在辉瑞制药就职，当时辉瑞动保还属于辉瑞一部分，后来才剥离上市成为硕腾，所以对于从制药企业出来的我来说，做动保还是比较习惯的概念。
另一个是，在宠物方面我觉得比人药更容易走向全球，走向国际化，因为这方面的监管较人药来说更开放，我们的定位就是做全球创新力的产品
鼎持是2016年成立，2020年左右布局宠物产品，从宠物方面创新角度来说，包括鼎伴，那时候立项的第一批产品，包括清敏全价猫粮、宠物疫苗以及一些治疗性的药物，目前清敏猫粮已经上市了。
派读团队：我们看到，目前宠物医疗端大家都在说精准医疗，宠物食品端大家都在说精细化营养，您是如何理解这两个概念的？
马宁宁：这两个概念的提出非常讲究，科技在这里面的作用怎么能做到精细，首先要对疾病特别了解，分型或者是诊断。从这个角度上来讲，科技一定要跟得上才能做到，技术端输入非常大。
对于我们来讲，如果我们是一个纯粹的商业公司，我们可能第一个不会推出像清敏猫粮这样的产品，因为这个针对特定人群，人群越大销售基数越大。而我们这样是限制了自己的销售范围。
但我认为，以后的市场会越来越分散，在这个分散的市场上面，每一个细分赛道都有自己的优势。大家养猫少的时候，猫过敏可能大家就带宠物去看病，对猫咪感染了哪个病毒可能大家都不会很关注。但是现在随着社会的发展，大家的认识和要求越来越高，分型、精准化、精细化是必然之路。
