来源:FPF功能宠物食品大会
近年来国内宠物需求升级,宠物食品行业快速发展,国内宠物食品的生产工艺日趋成熟。受益于宠物主人对科学喂养理念认知的不断提高,宠物食品已不仅仅局限于简单的饱腹功能。当前更多的研究集中在不同品种、年龄、功能宠物的不同营养需求上,多样化的功能性宠物食品研发已经成为宠物食品的主要发展方向。
另外当今年轻宠物主人导致了宠物的“人性化”趋势。人性化趋势还推动了更为复杂的消费行为,在宠物食品市场,宠物主人们逐渐推崇“天然”“功能性”高端食品,在宠物基本健康的基础上更加注重营养均衡、毛发光滑等高层次因素,对纯天然、添加有机成分或具备特定功能性效用的产品更加青睐,并且这种青睐在年轻群体中更加明显。 丁博士从功能性宠物食品的研发现状到目前比较流行的功能性宠物食品最后到功能性宠物食品的未来发展与开发方向,层层递进的向您讲解功能性宠物食品。 丁博士从功能性宠物食品的设计遵循的原则;营养素存留、消化吸收与配方工艺条件的可行性;功能性宠物食品的功效性和安全性验证;三个方向阐述功能性宠物食品的设计、生产、验证。