引言：本文翻译自 Ron Hines 博士的博客 2ndchance，Ron Hines 博士是一位在美国极富盛名的动物医生。从医 30 多年。在他的文章中有很多观点和经验是非常值得参考和借鉴的。但是老爷子写的文章比较零散，有时候立场也不会特别的明确。所以至于对他的观点的理解以及支持与不支持，就要看各位看客自己的判断了。我个人对它的某些观点保持中立态度。今后会陆续翻译他老人家博客上的内容。此外，我会在译文将我认为比较重要的观点加粗并斜体表示。
干粮很方便。跟罐头比，也更经济实惠。但是，很多兽医和家长都会质疑长期食用单一营养源的干粮，真的是对的吗？你可以想象，如果你每天只吃压缩饼干的话，真的健康吗？最让人担心的问题是水的摄入，食用干粮的猫，很少摄水充足，这个问题会导致慢性脱水，而慢性脱水又会进一步导致其他健康问题。猫是绝对的肉食主义动物，在营养需求上，家猫与野生祖先大同小异。它们特别适合消化动物蛋白质。食物中的高纤维植物组成对它们来说是不自然的。它们将储存的碳水化合物糖原转化为所需能量的能力很差。它们的肝脏缺乏类似狗和人都有的各种代谢途径。对于猫来说，30-40%蛋白质、10-15%脂肪、25%或更少碳水化合物和最多10%纤维，这样的营养素配比，对它们来说是似乎是最好的。罐头中，大约 75-80%是水。以干重计算，大鼠和小鼠，猫在野外的常见猎物，约38-54% 的蛋白质，20-30% 的脂肪和 15-17% 的碳水化合物。啮齿动物也有70% 是水。但我不建议半湿粮（译者：类似妙鲜包），因为它们含有大量的防腐剂。我从医早期会觉得猫粮有很多好处，但是现在我也不确定了。干粮中通常含有很多碳水化合物、防腐剂和化合物，而这些都是猫原本不打算代谢的。许多兽医认为，越来越多的老年猫患有糖尿病和肥胖症，这是因为它们摄入了过量的谷物、豌豆和其他碳水化合物，而这些成分大多数猫粮中都有。它们存在的原因就是因为便宜，而优质的肉贵。02. 如果我不自己做猫饭，应该给猫吃罐头还是干粮？这要鉴于猫自己的选择，大多数年轻的猫更喜欢罐头。干粮的香气、风味和适口性与罐头没法比。但不总不是这样，因为猫是习惯性动物，会很快习惯一种味道和一种质地的饮食，此时，它们往往别的东西就不吃了。无论你给猫买哪种饮食，都要确保包装上有质量认证标签。虽然AAFCO基本上是一个工业贸易协会，但它是我们目前唯一能够参考的标准。NRC多年前退出了这个行业。这些年来，我发现喂食干粮的猫牙齿上的牙垢较少，牙齿周围的牙龈疾病也较少。随着时间的推移，与罐头相关的牙龈炎症会导致牙齿周围的组织退化，牙齿松动。所以刷牙真的很重要，即使不刷牙，也有不少护牙类产品可供选择。许多人相信，随着时间的推移，慢性牙龈炎会让细菌从受感染的牙龈中穿过猫的血流，对猫的肾脏和肝脏造成损害——就像人类一样。在过去的几年里，生肉饮食已经成为一个热门话题。我犹豫要不要推荐它们，因为我已经看到几只猫被致命的沙门氏菌感染，我相信这是由于喂食受污染的生肉而引起的。那些猫舍没有给他们的猫喂超市的生肉。他们采购的肉源质量都比较差。但是，即便你喂的都是超市的肉，你的猫早晚也都会接触到沙门氏菌。生肉中已知的营养素在猫粮中都有添加。如果你真的决定喂生食，我建议你使用的所有原料都是供人食用的，并且你要用足够的钙和维生素来强化你的生骨肉，因为这些维生素在肌肉红肉中不太可能有足够的量(维生素A，B 和 E)。适度烹饪可释放生食中的营养。在高温高压下生产的猫干粮，往往会破坏更多的维生素A，B 和 E，因此猫粮厂商会增加营养素的实际添加量。我个人感觉，直接喂食猫咪生骨肉的话，细菌和病毒感染的风险会比想象中的健康益处更大。所以我的建议是，你可以对生食进行适度的烹饪，通过加热，足以杀死致病细菌即可，关于这部分内容我会另文讨论。关于维生素A，B 和 E以及其他营养素，你可以随时增加或者减少。此外，截止到目前为止，真的没有可靠的证据说在营养和消化率方面，生食和熟食会有显著的差异。
你目前在网上看到的关于猫咪生食的喂养建议，都是基于某些个体的未经证实的“信念”——而不是科学或者公正的观察。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的营养科学部门进行的一项研究发现，生食和熟食在猫可获得的营养成分以及猫的消化率方面没有显著差异。购买现成的生食，只是增加了细菌、有毒污染物或配方错误发生的机会。也就是说成品生食其实风险更大。你只是方便点而已。（译者注：朋友圈的三无生食，风险更大。）如果你有多只猫，你会知道：猫的个体代谢和维持最佳体重与健康所需的食物量差异很大。很大一部分成年猫超重。因为它们一开始把脂肪储存在肚子下面，所以从上面或侧面看，你的猫可能看起来并不胖。当你的猫明显超重时，这个问题可能已经持续了很长时间。与成年猫和老年猫相比，青春期的猫和成长中的幼猫需要吃更多的食物才能茁壮成长，但是在实际喂养中你没法设定一个具体的量，大家一般的做法都是让猫自由采食，粮碗中有足够的干粮。正如我提到的，猫是绝对的肉食动物，不能在素食或谷物或其他碳水化合物比例较高的饮食来源中维持生命。另外所谓的“无谷”猫粮也并不是没有问题的。很多猫粮厂商会添加植物源蛋白质以节约成本，这样的蛋白质缺乏猫所需的必需氨基酸、脂肪酸和维生素。猫也有些特别的地方，它们不能像我们人类一样将多叶植物中的胡萝卜素转化为维生素A。它们天然获取维生素A 的来源是猎物的肝脏。维生素A是膜健康所必需的。所有的身体表面都覆盖着这样或那样的细胞膜：皮肤、肠道、眼睛、肺。因此，缺乏维生素A的猫更容易患呼吸道感染、眼睛和皮肤病。
烟酸或烟酸是B族维生素之一。这对你的猫的健康也很重要。缺乏烟酸会使您的猫容易出现肠道炎症、皮肤和毛发粗糙、口腔溃疡以及对感染的易感性增加。大多数哺乳动物可以从氨基酸色氨酸合成烟酸。但猫已经失去了这种能力，所以它必须从饮食中获得所有的烟酸。猫也必须从它们的饮食中获得脂肪酸和花生四烯酸。动物脂肪是花生四烯酸的丰富来源。与大多数哺乳动物不同，猫不能从氨基酸半胱氨酸和蛋氨酸合成牛磺酸。它们必须从饮食中的肌肉中获取所有的牛磺酸。猫的饮食中缺乏足够的牛磺酸会导致失明、心脏肥大和心力衰竭。除了这些特殊的营养物质，猫对蛋白质和脂肪的需求比狗和许多其他哺乳动物都要高。虽然高纤维饮食对猫来说不是天然的，但一些膳食纤维残留物有助于正常的胃肠运动。膳食纤维似乎也有助于预防高血糖症(高血糖)和糖尿病。这就是为什么为患有糖尿病的猫设计的食谱时会增加纤维含量。纤维含量的增加也有利于便秘问题的猫。过多的纤维会减少维生素和矿物质的吸收，导致腹泻。这一点在猫糖尿病饮食的配方中要考虑到。有十二种矿物质对你的猫来说是必不可少的。其中之一，钙，对其骨骼和牙齿的形成以及允许身体各个细胞之间交流至关重要。缺钙的小猫，牙齿会是粉红色的半透明的，有可能罗圈腿或者关节疼痛。此外骨折以及跛行也较为常见。我看到的大多数患有这种疾病的小猫都是营养缺乏的野猫或流浪猫的后代。而其他一些则是饮食中不添加肉和鱼。肉类钙含量低，磷含量高。高磷食物甚至会干扰肉类所含少量钙的吸收。低钙高磷肉类饮食的大龄猫很可能患有牙齿、骨骼和关节问题。一只平均体重为9磅的成年猫据说通常每天消耗大约240千卡热量。这个数字对我来说意义不大，对你来说可能也很小。但是兽医营养学家喜欢提到它，所以我也会。阉割的猫通常比未阉割的猫每天需要更少的卡路里，但是它们倾向于吃更多。猫喜欢一整天不停地吃。所以我建议你的猫随时都可以得到食物，或者一天中多次小餐。可以想象，经常少量进食和锻炼可以降低消化道问题的可能性。少量的食物似乎也减少了它们肥胖的倾向。当你的猫一直有食物的时候，通常每天会吃十到二十顿大餐。年轻的猫会进行自我调节，保持身材。但是随着时间的推移，当食物总是可以得到的时候，20%到40%的猫会变得超重。随着你的猫越来越老，睡得越来越多，给它吃热量更少的食物可能会更好。在计划饮食时，总是需要考虑猫的年龄和身体状况。多猫家庭出现的问题更多，因为似乎总有一只猫需要多吃，另一只猫需要少吃。我找到的解决这个问题的唯一办法就是每天给你家不同封闭房间的不同猫咪喂食几次。每次喂食给他们20分钟左右。应该鼓励瘦猫吃下正常猫配给量的1.5倍。此外瘦猫一定要做体检。食物消耗量的增加，最好通过适口性来达到目的，比如撒上一层口味不错的营养粉。兽医或许会推荐你给猫喂什么AD罐头、营养膏这类东西，我从来没发现有这个必要。除非你的猫不得不接受管饲、头部/口腔受伤或全身虚弱。胖猫可以喂食低热量食物，或者你能忍住它们的祈求，你就少喂即可。一般来说，进食量减少到之前的三分之二，减肥将渐进而温和地进行。猫粮主要在蛋白质来源上有所不同。普通猫粮使用较便宜的蛋白质来源。正因为如此，仿制和自有品牌猫粮中的蛋白质质量通常较差。蛋白质含量具有误导性。不是所有的蛋白质都是可消化的。鸡毛大约80%是蛋白质。但是除非经过化学处理，否则羽毛中的蛋白质对你的猫没有任何用途。一般来说，猫粮的质量跟价格直接挂钩。当然通常在宠物店、美容店或者某些小众的品牌，价格会相对较高。这个需要同品牌不同渠道对比。猫喜欢鱼的味道。然而，甲状腺过度活跃(甲状腺机能亢进)以及过早衰老与喂食鱼味猫粮有关。目前不清楚是鱼在码头时间太久变质了的原因，还是鱼本身的成分问题而导致这个问题。一些营养学家理论上认为，鱼中高含量的不饱和脂肪酸在变质时会形成自由基。而自由基会加速衰老。如果你经常给猫喂鱼或者鱼味猫粮，则需要给猫额外补充维生素E和硫胺素，海洋馆中的海狮和海豹就是如此。当然也可能是罐头内衬本身相关的化学物质导致了与鱼类相关的健康问题。猫不爱喝水。它们往往比狗喝得少——可能是因为有些猫是埃及沙漠沙猫的后代。这种少喝水的倾向也可能是它们容易患尿结晶和随之而来的下尿路疾病的原因。家猫应该在任何地方都可以获得水源。如果是吃罐头，自然会少喝，因为罐头水分那么高。此外给猫的食物加水（可添加差不多40%之多）是帮助猫咪增加饮水量极好的一个方法。译者后话：本文中的大部分观点，亦凡都是同意的。其实关于生骨肉，我个人不建议繁育家庭只喂生骨肉。偶尔吃几顿没有什么，长期吃生骨肉的话，也会造成不少问题。这其中的原因，可能只有亲自尝试过的繁育人才知道其中的辛酸。我标注的重点部分，值得做笔记，认真思考，的确都是一些比较好的观点。
