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再见了,外卖!央视曝光:你点的外卖,可能一年前就已经做好了

2021-05-20 1076 返回列表

这两天,先生在某平台上刷到了一个外卖小哥的视频。


在视频里,他经常会和粉丝分享餐饮界秘密,吐露自己一天的所见所闻。


不过短短几句话,这些秘密却都将外卖商家最黑暗的一面彻底揭露,让人不寒而栗。



01

“你的外卖一年前就已经做好了” 


在推崇养生的今天,很多人在工作累了的时候都会点一碗鸡汤补一下身子,这些鸡汤价格大都不菲。



但是据外卖小哥所说,所谓的鸡汤根本就是用白开水兑开,然后放了几颗枸杞做点缀。

 

黑心一点的,甚至连一点鸡汤都不放,只是在鸡油里加点味精和盐。别说营养了,喝多了甚至可能对健康都有问题。



这还不是最恶心的。


外卖上最常见的是各种盖饭和便当。


鱼香肉丝、土豆牛肉、红烧排骨......诱人的图片加上送蔬菜送饮料的优惠,每天都会吸引很多人点击下单。


但是你知道吗,这些你以为是厨师亲手制作的餐食,其实在一年多以前就已经做好。


在只有自己人的厨房里,每收到一份订单,商家就会手脚麻利地掏出一个神秘物品。



剪开倒在米饭上,然后用微波炉加热个3、4分钟,一份新鲜的外卖就已经做好了。


这个神秘物品就是料理包。


这些由工厂制作出来的料理包,口味网罗全国各地菜系,价格却十分低廉。每份有时候都不超过3块钱,而且大多可以保存18个月。



有的外卖商家甚至都不会做饭,每天只要煮几锅米饭,配上料理包就能卖出几百份,挣得盆满钵满。


商家的利益得到了保证,消费者却被深深地蒙在鼓里。


因为使用了大量的佐料,食客很难察觉出料理包与正常炒菜的区别,商家也不可能傻到将自己的秘密全盘托出。



02

按理说,只要操作过程合乎规范,那么口感虽然差了一些,料理包却也是可以食用的。


但是对于追逐利益的人而言,“合乎规范”四个字是多么的天方夜谭。


还有你有没有点过10块钱左右的卤肉饭?


当堂食的卤肉饭需要20块,而外卖只需要10块的时候,谁还会去堂食呢?


而且外卖肉多饭又足,是不是觉得自己成功薅了商家羊毛?


然而实际上,10块钱的卤肉饭,商家能含泪赚5块……


 


可想而知,他们的成本得压缩到了什么地步。


为了压低各种成本,加快出餐速度,外卖商家多会选用外卖调理包。



其实料理包本身并没有错,很多合法生产的速食品都是用的料理包。  


但有的商家为了压低成本,低价购买无证小作坊生产的外卖料理包后,又以“新鲜食材,现炒现卖”的噱头高价卖给消费者,就太没良心了……


而这些小作坊料理包的原材料,真的令人作呕!


有的料理包使用已经放了快一年的排骨粒:



有的解冻后肉片掉地上,捡起来直接腌制:



这个动图能让人再也没有吃饭的欲望:



想一想,这种东西流入外卖市场,端上各位的餐桌,进入自己的身体,那会是什么感觉……


所以为了自己的生命健康,以后有点外卖的欲望的时候,还请谨慎下单。


小作坊快餐店


有些商家为了压缩成本,直接在居民楼里租一个小破屋,“连住带做”一屋两用。


店铺也没有招牌,只在门上贴了一张“xxx披萨牛排”的纸敷衍了事。



逼仄的小屋里除了灶台和食材,甚至还摆了一张床在门口。



这样的环境做出来的外卖,难道还能干净到哪里去?


脏乱差的后厨


有些餐厅外面看起来挺干净亮堂,但和后厨一对比,我们就会明白,什么叫“金玉其外,败絮其中”。


它们后厨的卫生状况让人看了直皱眉头。


地面又油又脏,走上去就会打滑:



这个案板像是用了几百年没洗过:



骨汤里面漂着一层不知名黑油:



外卖商家之间竞争太激烈,为了争夺更多的点单量,获得更多的利润,他们用各种手段无下限地压低成本,无休止地打价格战。


这种互相攻讦的价格战,最终伤害的除了我们消费者,还有传统餐饮行业。



03

不止是料理包

 

有数据统计,全国大约有70%的外卖商家都在使用料理包。


不过,有一点需要强调的是:


不是所有的料理包都有问题,而不使用料理包的商家也并非就代表有良心。


前两天,烟台莱山区的一家网红店就被曝出丑闻。


“李小姐麻辣鸡架”是当地热销榜的第一名,月销售额能达到2800单以上,受欢迎程度可见一斑。



然而放眼店内,环境脏乱,所有的食材都被随意地放在地上,还发出酸臭的味道。


消费者要是从中吃到了虫子,店员还会倒打一耙,拒绝认错。


在美食广场专门卖给小朋友的鲜榨芒果汁也是如此。


有时候一桶已经卖了一个月,里面的芒果早就发黑发烂,商家依然拒绝更换;



丧心病狂的操作越来越多,商家的人性也在利益中逐渐消失殆尽。


而首先为此付出代价,永远都是无辜的消费者。



04

上述的例子在生活中其实比比皆是。


人的生活离不开一日三餐,外卖对于许多工作繁忙的人而言更是应急之需。


但是,那些丧心病狂的商家却为了盈利,毫无下限地利用信任他们的消费者,任由各种有害物质侵蚀消费者的身体。


世界上最恶心的事情莫过于此!


没有永远的秘密,每一个用别人健康赚钱的无良商人,最终都会付出应有的代价,遭受所有人的唾弃。


希望所有的外卖商家都能尊重生命,赚自己该赚的钱。


别让自己沦为一只没有人性的禽兽!


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