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2022艾牧宠物营养论坛
--脂肪营养与油脂品控专场
2022年2月24日 油脂，是动物营养中最浓缩的能量源，也历来是动物营养原料品控中最具挑战的风险。 2010年, 农历庚寅年, 中国畜牧兽医学会在陕西杨凌举办了脂肪营养与油脂品控研讨会，是国内动物营养与油脂行业全面总结并交流脂肪营养与油脂品控的盛会。也是距今最近的一次脂肪的盛会。 不知不觉中，一纪12年过去了。12年里，脂肪的营养学与世界的油脂行业都发生了巨大的变化。欧美及南美等主要国家的生物柴油行业在各国政府的巨额补贴下迅速壮大，将许多油脂的出口国变成了进口国。而从2020年初肆虐的新冠疫情，对于东南亚的油料作物的种植、收获到油品的生产和物流都造成极大的破坏。相对廉价油脂的时代几乎一去不复返。 12年里，来自于油脂品质失察而引起的产品安全事件也并非个案，而对于脂肪营养和油脂品控的探讨却沉寂了12年...... 2022年，农历壬寅年，艾牧农业咨询在优质宠物食品原料企业的鼎力支持下，力邀冯定远、李桂华、赖州文、Mian Riaz等多位国内外知名油脂专家，以宠物食品和动物营养行业为主要受众，举办2022线上艾牧宠物营养论坛的脂肪营养与油脂品控专场。2022年2月24日，不见不散！ 饲用脂肪在宠物日粮中的价值与应用 冯定远 教授 华南农业大学教授，博士生导师。动物营养与饲料科学学术带头人，广东省“千百十工程”第二批省级培养对象。主要研究方向是动物营养与生物技术，尤其是在酶制剂方面的研究在国内同行中具有很高的评价。 先后主持国家、省部级科研课题数十项，多项科研成果获国家、省部级奖。累计发表论文数百篇。主编专著、教材和论文集十多部。 历任华南农业大学发展规划处处长兼学科办主任，广东科贸职业学院院长、党委委员、副书记。兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事、饲料安全与饲料生物技术专业委员会主任、中国饲料经济专业委员会副理事长、中国饲料工业协会常务理事、农业部全国饲料评审委员会委员、动物营养学国家重点实验室学术委员和国家饲料标准化技术委员会委员等社会兼职。 宠物食品中的常用油脂的品质控制与掺假防范 李桂华 教授 艾牧宠爱特邀油脂品控专家 宠物食品及饲料优质品控培训课首席授课专家 河南工业大学教授，硕士生导师。主要从事油脂与类脂物化学、油脂与健康、油料油脂品质质量分析等方面的教学与科研工作。 承担完成多项省、部委和国家重大科技攻关项目；数项研究成果获省部级、中国粮油学会的科技进步奖。2010年“大豆磷脂生产关键技术及产业化开发”获得国家科技进步二等奖。主编高等学校教材“油料油脂制取工艺”，参与编写“油脂化学”、“现代油脂制取工艺”等著作，获得国家知识产权局授权的发明专利5项。 在国内学术期刊上发表油脂及类脂物等方面的科技论文60多篇。 脂质对猫的诱食作用 赖州文 董事长 我国第一批兽医内科学博士。98年创建新奥(厦门)农牧发展农牧发展有限公司并任董事长至今，25年打造出亚洲最大的丁酸盐生产基地和最专业的微胶囊脂肪粉生产基地，主持十余项科技部和厦门市的科技创新项目，拥有在中、美、日注册的多项专利技术，先后被国务院和福建省授予“百名华侨华人专业人士杰出创业奖”、“福建省优秀留学回国人员”、“ 福建省引进高层次创业创新人才”、“福建省科技进步奖”以及多个地市授予“优秀工业经济贡献人物“、”双创人才＂、“创新型企业家”、“五一劳动奖章”等荣誉。 宠物干粮膨化工艺中油脂的选择 Mian Riaz,Ph,D. 德克萨斯农工大学教授，食品与蛋白工程中心主任，美国宠物食品膨化工艺、零食制造及膨化水产工艺培训课总负责人。自1992年以来，累计主办宠物食品与零食膨化培训30年，为全世界的宠物食品行业培训近万名工艺人才，是享誉全球宠物食品行业的顶级专家。期间发表膨化工艺专著4部、参编图书14部、发表文章140余篇，并于2016年被缅因大学授予杰出校友荣誉。 丹麦TripleA蛋白质公司 生产与研发总监 Dr.Marianne 北京英惠尔生物技术有限公司 副研究员 王芬 功能性宠物食品的新选择——可以吃的玻尿酸HYAPET 华熙生物科技股份有限公司 原料创新事业部产品总监 王海英 ADM动物营养-维泽慕 动物营养中国区技术总监 李志伟 翼邦宠物食品 产品总监 邹泊羽 挪威阿克海洋生物有限公司 动物营养产品总监 Tonje Dominguez 北美动物蛋白油脂炼得行业协会 亚太区经理 李鹏 戴安娜宠物食品 亚太区市场营销 王海玥 详情请持续关注 艾牧宠爱公众号
