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标准解读---AAFCO宠物营养标准

2022-02-27 1744 返回列表

AAFCO 犬粮营养标准-基于干物质(2016版)

a.与规则PF9相一致,设定热量密度为4000 kcal ME/kg。食品配方大于4000 kcal ME/kg,应该校正能量密度;食品配方小于4000kcalME/kg,不应该做能量校正。低能量密度的食品配方根据与规定中相比,不应该认为能够满足繁育期的需求。

b.体重维持需要的推荐成分含量基于特定最佳体重犬的平均热量摄取水平。

C.尽管粗脂肪本身的真实需求量没有建立,其最低值是基于粗脂肪作为必需脂肪酸来源、脂溶性维生素的载体,增加适口性,及提供充足的热量密度。

d. ND-未确定。当最低需求量未确定时,Ω-3脂肪酸的充足量有必要符合Ω-6: Ω-3脂肪酸比值的最大值。

e.最大值1.8%适用于大型犬幼犬(成犬体重达70磅或以上)的食品配方。对于其他生命时期,包括非大型犬生长期,最大值为2.5% DM。

f.铁与推荐最低值相关的平均表观消化率为20%。碳酸盐或者氧化物来源的铁,因其极低的表观消化率,添加入食物中的量不应被计算入铁的最低营养成分含量中。

g.氧化铜的表观消化率极低,所以其添加入食物中的量不应被计算入铜的最低营养成分含量中。

h.推荐的维生素E国际单位与多不饱和脂肪酸(PUFA)克数的比值> 0.6:1。饮食中维生素E的含量若为50IU,则PUFA应少于83克。饮食中含有超过83克的PUFA,则应增加超出克数每克0.61U的维生素E。

i.在食品加工过程中会损失接近90%的维生素B1,维生素B1的最小值应该是食品加工完成以后的。

AAFCO 猫粮营养标准-基于干物质(2016版)




a.PF9规定的能量密度为4000kcalME/kg,当能量密度大于4000kcalME/kg时,应对猫粮配方进行修正;当能量密度小于4000 kcal ME/kg时,则无须修正。如果参照本营养表进行对比,那么当配方的能量密度较低时,则认为该配方不足以满足猫的成长和繁殖需求。

b.标准体重的成年猫在摄入平均热量的条件下,维持自身体重所需的浓度推荐值。

c.猫对粗脂肪的实际需求量目前尚未建立标准,本营养表在设定粗胎肪的最低浓度值时,将粗胎肪作为提供必需脂肪酸的来源,以及作为脂溶性维生素的载体,以提高猫粮的适口性,并提供足够的热量。

d.ND-未定。

e.在自由喂食的条件下,如果尿液的平均pH值不低于6.4, 则猫粮中镁含量的增加,患上鸟粪石尿结石的风险也会随之增加。

f.当猫粮中添加了碳酸盐或氧化物时,由于碳酸盐或氧化物中铁的生物利用率太低,因此在确定铁的最低营养浓度时,未计入碳酸盐或氧化物中的铁。

g.当猫粮中添加了氧化物时,由于氧化物中铜的生物利用率太低,因此在确定铜的最低营养浓度时,未计入氧化物中的铜。

h.在每公斤猫粮中,每多一克鱼油,就应在最低浓度基础上,再添加10IU的维生素E。

i.除非猫粮中含有25%以上(以干物质计算)的鱼类成分,否则没有必要添加维生素K。

j.加工处理会导致硫胺素流失,流失量最高可达90%,因此应保证加工后的猫粮配方满足最低营养浓度标准。

k.除非猫粮中添加了抗菌素或抗维生素成分,否则没有必要添加生物素。

PS:

表中列出的营养成分含量是以“干物质”为基础的,但是在大多数宠物食品的标签上,列出的是以“摄入量”为基础的营养成分含量。“摄入量”和“干物质”之间的换算很简单。如果一款干粮含有 10% 的水分,那么其中干物质的含量就是 90%,如果这款干粮标签上标称蛋白质含量 20%,那么我们就用 20% 除以 90%,得出 22%,这就是这款干粮以干物质为基础计算出的蛋白质含量。

在对比一下罐头的营养成分,罐头含水量是 80%,那么干物质含量就是 20%,如果标签上标称蛋白质含量 5%,那么就用 5% 除以 20%,得出干物质为基础的蛋白质含量 25%,也就是说,除去水分之后,罐头中的每磅干物质所含蛋白质更多。脂肪、纤维素等成分的计算方法可以以此类推。


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