饲料产业是一个关联性、带动性较强的产业,与种植业、养殖业的关系极为密切。我国饲料工业由无到有,由小到大,现已发展成为重要产业之一。但饲料业的快速发展也给营销部门形成了巨大的压力,如果无法适应饲料业快速发展的新形势,并作出相应改革必将导致饲料业发展受阻,而饲料营销所牵涉的部门及其所受影响的因素有很多,所以认真研究和分析我国饲料营销风险的因素,提出规避措施具有非常重要的意义。
1.产需吻合
对于一个饲料厂而言,用户需求并非指市场对饲料的全部需求,而是这个饲料厂已开发的属于自己的饲料市场的需求。因为市场覆盖率并不能真实反映企业的销售情况,所以应把市场占有率作为销售业绩的评定指标,饲料企业应在提高产品市场占有率上下功夫。对于一个有一定市场占有率的饲料厂来说,产量少了会影响其对市场的控制力和进一步开发,使营销量受到限制;产量过多就会形成产品积压,继而造成原料积压,过久的积压势必影响质量,而且如果市场占有率跟不上去或生产机制不调整,就会形成恶性循环,甚至有可能影响流动资金的运转。
2.产品质量
饲料产品作为销售主体,其本身的科技含量和内在质量十分重要。商品开发和销售是一个永恒的话题,饲料产品也不例外。市场不景气直接影响饲料市场的产品销量,继而影响产品的质量,使质量低劣的饲料产品充斥市场。
3.产品安全
饲料安全中可能存在的问题:(1)饲料中添加违禁药品;(2)超范围使用饲料添加剂;(3)不按规定使用药物饲料添加剂;(4)污染及霉变造成的饲料卫生指标超标;(5)饲料标签标识存在较多问题;(6)制售假冒伪劣产品的行为屡禁不止。
4.产品结构
如果说产品质量是企业持续发展的保证,那么产品结构就是控制企业发展规模和发展潜力的关键。任何一个企业都要有主打产品,但如果只有主打产品就会使产品结构过于单一,无法从多方面多层次满足顾客需求,使发展规模和潜力受到限制。
5.经销利润
经销商是饲料厂家与用户的中介,是销售环节中重要的一环,在销售过程中对厂家的作用尤为重要。经销商经营得好,在销售中肯出力,才能提高销量。经销商销售情况不好,直接影响厂家销量,降低厂家效益,限制厂家的发展规模。而经销商在销售中最关心的是利润问题,利润多经销商也就多出力,所以厂家要重视经销商的利益问题,重视经销商地位,充分发挥经销商在销售环节中的作用。
6.经销垄断
饲料行业中所说的两头小、中间大是指饲料企业和养殖户利润小,垄断经销商利润大。这是饲料市场竞争不规范导致的必然结果,究其原因,一是饲料企业的业务员大多只拜访大经销商,二是盲目设立总经销商,三是经销商过大。以上原因都是导致大经销商垄断的因素,给企业运行带来很大的风险。
7.服务质量
饲料市场的竞争已从争夺经销商转到争夺终端客户,全方位客户服务体系范围很广,其中包括客户管理体系,完善的售前、售中和售后服务体系,终端产品的销售服务体系,风险共担、利益共享体系等。企业的一切经营活动围着用户转,企业在搞好促销和宣传的同时,对客户提供全方位的服务。只有抓住客户才抓住了市场,产品在市场上才能长时间地被用户接受。
8.人才流动
企业应以人为本,注重培养人才,只有一流的人才才能造就一流的企业。人才录用除了知识水平、能力、潜力外,还应看重对公司的忠诚度。作为企业,应该自己培养而不是热衷于挖人。企业之间挖来挖去,浪费大量的时间和精力。人才的流动对公司是一笔很大的损失。
9.营销返利
为了提高销售量,厂家往往都许诺给经销商丰厚的返利。当经销商销售超额或完成一定数目时,从利润中取出提成返还经销商作为奖励,但许多厂家往往为了提高销量,过分加大返利数目,给自身利润带来很大的压力。
10.风险反馈
在销售中,饲料价格除了由利润制定外,在很大程度上还受原料价格的影响,而经销商是否愿意销售某种饲料主要看销量。当原料价格上涨,企业不得不提高饲料价格,而经销商却因销量减少和销售风险等因素不愿再销售,从而把市场不稳定因素带来的风险全部转到企业,使企业生产被动,甚至不敌市场压力而倒闭。
应重点从企业行为和企业制度等方面做好规避工作:(1)建立简单、快捷的销售网络;(2)提高企业的科技含量;(3)加强管理,完善制度;(4)调整饲料产业结构;(5)合理的分配经销利润;(6)谨防经销垄断;(7)注重销售服务;(8)留人需留心;(9)因地制宜,制定返利制度;(10)依法销售,风险共担。
由于饲料产业是一个新兴和快速发展的产业,因此,在饲料营销过程中,风险因素的出现是正常的、长期的和不间断的,饲料企业必须有充分的思想准备。本文所列饲料营销风险因素带有相对的局限性,因此,不能完全代表更大范围的全部风险因素。
每个饲料企业都有自己的销售市场和销售范围,不同地区、不同销售渠道、不同营销方式、不同企业行为和企业制度必然会存在众多不同的营销风险,因此,饲料企业必须把饲料营销风险的预警工作作为自身的重要工作议项,针对自己的实际情况,长期不断地做好饲料营销的调查、分析、研究工作,提出预警方案,采取规避措施,确保企业长盛不衰。尽管各饲料企业的环境不同,条件有异,饲料营销的风险因素可能千差万别,但饲料质量、安全、品牌和营销服务工作应是一致的。
来源:许魁《饲料营销风险的预警和规避》