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2023 年宠物食品与人类食品共同趋势

2023-02-03 702 返回列表
国外一些具有较大影响力的大众媒体,其人类食品专栏作家和行业分析师对2023年将影响人类食品的趋势做出了预测。其中一些热门人类食品趋势有可能影响到宠物食品发展走向。

再生农业
“可再生农业”不但将影响人类食品消费,亦将影响宠物食品消费。农作物生产面临着可再生和可持续发展的问题,像欧美有关科学家所预测,为了应对极端天气对农作物带来的毁灭性冲击,他们会去开发新的杂交品种,以至于更好的面对气候变化。
这些杂交品种会涉及到全谷物等农作物,食品生厂商会在食品包装上高亮“可再生农业”概念,包括土壤健康、生物多样性和耕作方法等等,无论是在人类食品还是宠物食品领域,这种包装方面的营销概念新趋势将会凸显。

植物蛋白和肉品混合搭配的品类或将成人宠食品主流
《福布斯》记者在报道中指出,人们对植物性蛋白质的兴趣在减弱,去年植物蛋白(肉类替代品)的市场销售量呈下降,且很多植物蛋白生产企业的股价出现了下跌,尽管如此,物蛋白仍将在人类食品和宠物食品市场占有一席之地。且植物蛋白和肉制品混合搭配很可能成为2023年人类食品消费的潜力股。

肉类副产品
在欧美发达国家,很多消费者认为“鸡皮”属于肉类副产品(屠宰边角料),但现在很多消费者的食品消费行为却发生了改变——他们慢慢接纳鸡皮。《泰晤士报》报道称炸鸡皮正逐渐成为一种流行配料,并认为鸡皮在宠物食品原料的占比也会进一步提升。


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