1、矿物质的分类

虽然矿物质仅占一只犬或猫总体重的4%左右，但这类营养物质对于保持生命健康至关重要。例如大家所熟知的机体缺乏钙会影响骨骼发育，而缺乏铁会引起缺铁性贫血等。

根据健康犬猫所需的矿物质含量，可以将矿物质分为两类，即常量矿物质和微量矿物质。

常量矿物质：钙磷钠镁氯钾等，体内的常量矿物质含量远高于微量矿物质，需要从饮食中大量摄入。

微量矿物质：硒锌铜锰碘铁等，体内的微量矿物质含量非常低，只需从饮食中少量摄入。

2、矿物质对宠物的作用

钙：帮助形成骨骼；主导肌肉收缩;传递神经信号；参与凝血。

磷：帮助形成牙齿和骨骼；参与代谢过程。

铁：血液中携氧蛋白质―血红素的主要成分。

锌：参与合成许多与细胞机能、蛋白质合成和免疫健康相关的酶。

铜：有助于吸收膳食中的铁；有助于红细胞的形成和活性；帮助被毛色素沉着；维持正常的骨骼发育。

硒：发挥抗氧化剂作用；防止细胞和组织受到损伤。

锰：参与营养物质的代谢；维持神经系统的功能；促进正常的骨骼发育。

碘：甲状腺激素的主要成分，在生长发育中十分关键。

3、矿物质比例均衡问题

矿物质的缺乏或过量摄入都可能会引发健康问题。

首先，必须明确“剂量”与“毒性”的关系。在药理学中，衡量毒性的一个很重要的参数就是半数致死量(LD50)，即吃了多少量会有一半动物死亡，这往往是通过与犬猫有一定相似性的实验动物数据得出的，比如小鼠、大鼠和家兔等。

举个例子，少量的巧克力可能导致犬的死亡，而同样的体重换算剂量对人却没什么大影响。这是因为巧克力中的可可碱对犬的LD50为300mg/kg，而对人的LD50则为1000mg/kg。

所以，虽然氟、汞、铅等被认为是具有潜在生物毒性的矿物元素，但其处于低剂量时却可能具有一定的生理功能。比如氟，如果唾液中含有氟化物，氟化物就可以和钙和磷酸盐结合起来，形成对牙齿最强有力的防御系统——氟磷灰石。

4、矿物元素之间的相互作用

各种矿物质之间通常是协同作用，互相维持平衡，从而使身体达到最佳的机能状态。

钙或磷过量：导致骨骼发育问题——特别是处于生长期的动物。

铜过量：影响铁的吸收，从而引起贫血，临床症状表现为精神萎靡、易疲劳、运动耐力下降、食欲不振、幼犬幼猫生长停滞、抵抗力弱等。

犬的铁缺乏：临床症状有生长缓慢、黏膜苍白、嗜睡、虚弱、腹泻、便血和黑粪症。

猫的镁缺乏：临床症状表现为生长缓慢和肌肉抽搐病导致腕部过度伸展。

还有食物中的镁含量，有些小伙伴认为镁含量高是造成猫患鸟粪石（磷酸铵镁）结石的主要元凶。但对于尿道环境而言，尿液饱和和酸碱环境才是猫咪鸟粪石型结石的生成的关键所在。猫的鸟粪石尿石症与细菌性尿路感染相关性很低，而是受到尿液pH值的严重影响。鸟粪石晶体在pH<6.5时更容易溶解，而在pH<6.3时则不太可能结晶。当饲喂不同来源的镁(如氯化镁)导致酸性尿时，结晶尿就不会产生。

这证明了，尿液pH值和相对过饱和度对鸟粪石尿石的形成比饮食中镁的含量更重要。均衡的矿物质比例，能够将尿液的pH值维持在6.0-6.4的弱酸性范围内，不给鸟粪石形成的机会。

tips：溶液有不饱和、饱和、过饱和三种情况。在一定的温度和压强下,在一定量的水里所能溶解的盐的最大限度量，叫做该温度和压强下盐在水里的溶解度。不饱和溶液：当盐的溶解量没有达到该温度、压强下溶解度时所形成的盐水。饱和溶液：当盐的溶解量刚好达到该温度、压强下溶解度时所形成的盐水。过饱和溶液：当盐的溶解量已经超过该温度、压强下溶解度时,而盐晶体仍未析出的盐水。

此外，镁与尿液中的草酸结合可以阻止草酸与钙结合，也因此被认为是草酸钙尿石形成和生长的抑制剂。大多数猫尿石症是鸟粪石尿石症或者草酸钙尿石症，二者的发病率大致相等。只有对结石进行定量分析，才能做出准确的诊断。根据存在的结石类型和猫主人/兽医的偏好，可以采用手术(鸟粪石或草酸盐)或药物(通过饮食溶解鸟粪石)治疗方法对尿石症进行初步管理。

预防草酸盐结石复发有赖于避免尿液中的钙和草酸盐过饱和，否则，可能导致自发性结晶形成和生长。