7月6日,由泰安市人民政府主办,宠业家与山东省宠物行业协会联合主办的“2023宠物供应链大会”今日正式开幕。
7月6日主会场以“看见的力量”为主题,回顾过去,从中国宠物供应链的发展历史中,寻找不变的规律;展望未来,从链接宠物工厂与宠物品牌的供需匹配,在变化中发现新机遇。
大会开场,由山东省宠物行业协会会长安中平、泰安市国资委党委书记、主任张金萍、中国饲料工业协会宠物饲料(食品)分会会长王湘黔、山东省畜牧兽医局饲料兽药处副处长赵洪山上台致辞。
(山东省宠物行业协会会长安中平)
(泰安市国资委党委书记、主任张金萍)
(中国饲料工业协会宠物饲料(食品)分会会长王湘黔)
(山东省畜牧兽医局饲料兽药处副处长赵洪山)
(大会开幕仪式)
大会共分为两部分,第一部分以“看见 · 上市潮”为主题,第二部分以“看见 · 品牌潮”为主题。大会嘉宾具体分享如下:天风证券吴立:宠物行业有望诞生10家百亿市值以上的公司
天风证券研究所副所长,农业&新兴产业首席分析师吴立在现场分享了《中国宠物工厂IPO潮正当时》,他表示,宠物市场的养宠人群以90后年轻消费群体偏多,占比超55%,其次为80后。这些养宠人群大部分都将宠物视作具有陪伴功能,“家人”是宠物主赋予宠物的首选角色,占比高达85.1%。对比发达国家,若以平均消费对标美国(4000元),户均宠物数量对标日本(0.4只/户),按现有5亿户家庭计算(未来仍会增长),那么我国宠物市场潜在规模8000亿元。但行业竞争格局较为分散,我国宠物食品行业CR5不足20%。玛氏市占率居于第一,占据7.9%市场份额,较2012年的15.9%有所下降。分地区看,TOP10企业里,外资品牌市场份额占比有所下滑,从2012年的25.9%降至2021年的12.1%;国产品牌市场份额则有小幅上升,从2012年的11.1%升至2021年的11.9%。宠物主对于宠物消费细分化的需求提升,部分宠物细分板块(例如宠物处方粮、兽药疫苗等)被外资品牌占领,国产品牌崛起正当时,但这离不开资本的助力。他还表示,通过分析美国成熟市场的龙头公司,可以发现这些龙头宠物公司往往通过IPO等方式获得充足资金,用以加大研发投入铸就产品和服务的护城河,并通过兼收并购的方式快速抢占其他区域市场和切入其他领域,未来宠物行业有望诞生10家百亿市值以上的宠物公司。中宠股份任福照:行业竞争或将会逐步演变成供应链竞争
中宠股份董事会秘书任福照在现场分享了《全球供应链重塑,这家宠物工厂是怎样赢得全球份额的?》主题演讲,他表示,中宠股份有着非常深厚的供应链情结。自上市以来,中宠股份先后经历了四次融资,历次融资项目的资金用途均是进行产能投资。其目的就是想打造优秀的产业链,为国内以及全球的消费者和品牌商门,提供优秀的供应链支持。
而随着全球经济和科技的进步,以及资本的流动,宠物行业供应链也经历了一股全球化浪潮。在这个浪潮中,供应链遵循着成本最低,效率最高的原则,正在全球范围内逐步完成重塑。在这种全球供应链重塑的大背景下,怎样赢得全球市场份额,怎样提升自己的盈利能力,怎样降低经营的风险,是面临地共同的问题。对此,中宠股份的策略是:
一、全球化的视野与布局
从1998年成立以来,中宠股份持续的进行全球化的布局,目前我们的产品已经销往全球五个大洲,67个国家和地区,诸如顽皮等自有品牌也销往了55个国家和地区。这样的全球化的企业和布局给中宠带来的不仅仅是全球化的客户,更带来的是全球化的感官。比如说中宠会去学习全球的行业巨头,了解他们的发展历程和经验。而基于这种全球化的视野,中宠也在2015年开始逐步进行海外市场布局。
时至今日,中宠已经成为我国在境外投资项目和投资规模领先的宠物食品企业。目前中宠在建和拟建的境外产能项目包括美国第二工厂,新西兰的NPTC以及高端湿粮工厂,加拿大工厂,包括参股的柬埔寨爱塔工厂,这些潜能的投资都是寄托着中宠全球化的寄托的。而这些产能项目,也肩负了中宠打造高端自有品牌、完善全球化产业链布局、扩大海外市场份额以及稳定国内市场供应链发展等不同使命。这也是中宠为应对全球化供应链重塑给出的第一个策略。
二、一切以客户为中心
“基于客户需求、满足客户地需求、为客户创造需求”,是中宠股份应对全球化供应链重塑给出的第二个策略。
以研发为例,中宠研发部门的主要工作职责包括三个方面:一是基于客户自身的需求去进行有针对性的研发;二是结合客户当地市场情况和文化特色,进行有针对性的创意研发;三是针对宠物进行基础性的研究。这三个研发工作的方向都是为了更好的服务客户。
比如在服务欧美客户的过程中,中宠会基于当地人类食品的发展方向,有针对性的研究一些类人食化的宠物食品。包括推出的宠物意大利面、肉串、披萨这些食品,都是类人食化的宠物食品代表。
同时,中宠还结合欧美市场当地的特色文化和节日,推出了圣诞树等节日属性的宠物产品。这些产品的独特性和趣味性更强,最终也得到了合作客户以及市场消费者的认可,并实现了与客户之间的共赢。
三、构筑供应链的护城河
构筑供应链的护城河,打造全球最顶级的宠物食品,是中宠股份在企业发展过程中持续在做的事情。中宠是以海外业务起家的,相较于国内整个行业尚处于早期的格局,海外成熟市场对于产品品质以及监管制度上其实是有更高要求的。例如打造供应链体系,不是说仅仅有一个厂房,有一个设备就可以是一个供应链了,实际上更要求企业有非常深厚的积累以及非常完善的供应链的把控能力。
这么多年来中宠股份经历了25年的发展,我们基于自身的产业链的管理能力,打造的供应链护城河,是促进我们25年没有一次产品召回事件,这是我们供应链护城河的深度体现。上市以来中宠也提出来了聚焦国内市场,聚焦品牌,聚焦主粮的聚焦策略。整个聚焦策略来讲目的也是为了在国内投资更多的产能,为国内的消费者包括品牌方提供优秀的供应链支持。当前来讲整个国内宠物市场发展阶段是偏早期的,整个竞争是非常激烈的。
关于未来整个行业的竞争格局能走到什么形式,中宠的判断是在当前这个阶段,一些差异化的品牌策略,差异化的打法,或者是一些渠道上的优势,对整个市场竞争是有非常好的促进作用的。但是随着行业逐渐走向成熟,市场竞争愈发激烈,基于产品品质、产品品控和生产效率而打造的供应链优势作用,会逐步凸显并愈发重要。对此,中宠股份也认为,行业的竞争或许将会逐步的演变成供应链的竞争。佩蒂股份陈聂晗:宠物企业要去产品化,让品牌破圈,做心智品牌佩蒂品牌运营事业部总裁陈聂晗在现场分享了《出口转内销这些年,这家宠物公司有哪些收获和心得?》主题演讲,她表示,供应链企业做品牌的优势在于硬件设备,如产品研发、生产、成本,而劣势则是产品脱离消费者,让品牌缺少营销能力。但企业要想成为什么样的品牌?选择做性价比品牌就需要建立销售规模,聚焦渠道效率,未来还可能遇到价格战;或者选择做心智品牌,聚焦某一个赛道,发挥研发优势,建立对目标用户的深度洞察,并对品牌进行差异化定位,做人群或品类的渗透,让品牌在市场占有率及目标客户心智第一。而佩蒂选择了第二条路,她表示,宠物企业要成为一家对做心智品牌有执念的公司,但做心智品牌需要有三个阶段,一是做产品品牌;二是做品类品牌;三是做心智品牌。做产品品牌需要企业打造出迎合消费者需求的爆品,并找到传播效率高的内容进行精准营销。做品类品牌需要企业基于品类拓展更丰富的产品线,通过营销让品牌称为品类第一。做心智品牌则需要品牌去产品化,通过品类延伸让品牌破圈,真正做到心智品牌。福贝宠食蔡京定:专注产品力与研发力的打造是企业发展的不二法则
福贝宠食供应链副总经理蔡京定在现场分享了《内销兴起,这家宠物工厂凭什么成为制造业赢家》主题演讲,他表示,在构建宠物食品供应链的核心壁垒中,离不开更智能化的生产制造能力;专注于产品力与研发力的打造,则是企业发展的不二法则;而智能制造,或许将会引领宠食制造的新风尚。
其实关于智能智造,福贝早在2019年的时候就投建了4.0智能化工厂,也是在行业内最早一批提出数智化生产的企业。那为什么要做4.0,这么先进的意义是什么?
第一,是要做追溯。从原材料的产地和选择到运输过程,再到生产检测、制造过程等生产加工全链路的各个方面,都要去做一个追溯,这也是从产品品质和食品安全的考虑角度出发;
第二,是要做一个在线管理。传统型生产企业的生产系统和设备的选型等,其实相对是比较滞后的。很多数据会来源于一天,甚至于一个星期,甚至于有的数据分析可能会在一个月甚至一个季度完成一次,那是传统的生产型的模式。而要做智能生产的核心原因之一,就是能够完成实时在线的数据采集,实时在线完成对设备性能、设备工作情况、有效运行率以及产品参数的控制,实时了解到产品情况和生产情况,这是最重要的一个点。
第三,是要能完成小规模柔性生产。刚才分享也提到,现在消费者的群体是相对比较年轻的,而这一代年轻人的思想意识,包括消费需求也是极具个性的。所以我们要能做到一些定制化的需求,要能够做到小规模的柔性生产,这样才能更好满足消费者,才能让产品更具有竞争力。
蔡京定还指出,目前,国家政策、经济、技术以及社会等因素,都在推动中国宠物行业发展。且对比美国等成熟宠物市场情况来看,美国宠物渗透率大约70%左右,中国大概不到20%、30%。但是美国只有三亿多人口,中国有14亿人口。假设中国宠物普及率未来能达到美国的一半,国内宠物市场也是美国市场的一倍左右,
对此,福贝也希望能与国内宠物企业一起,共建可持续发展的宠物产业生态链,共同迎接迎接宠物新时代的到来。帅克集团左岩峰:帅克走出来的三件宝——行业东风、务实团队、成就客户
帅克集团副总经理左岩峰在现场分享了《头部工厂林立,这家宠物工厂是如何闯出一条新路的?》主题演讲,她表示,帅克走出来的三件宝分别是:行业的东风、务实的团队、成就客户的心。帅克基本上是乘着宠物行业的东风发展起来的,作为一个TO B的企业,帅克基本没有做过宣传、没有搞过噱头,同样帅克也不搞信息差。同时,帅克没有自己的品牌,是一个专门做供应链的企业,帅克所有产品的创新和最新的科研技术都会首先给到客户。客户需要的就是帅克要做到的,例如产品肉源30分钟冷链直达、自主生产动物油脂、一物一码链条式产品溯源,农产品原料进厂检测、全面收集原材料信息,这一些都是透明的,帅克旨在通过这些透明的流程操作倒逼给到工厂所有管理人员和生产人员压力。
最后一点是“客户的竞争力就是我们的创新力”,帮助客户将自己的事业做得更长,有可持续的竞争力,都是帅克考虑的问题。
“看见 · 上市潮”部分的最后一趴是以“宠物工厂未来发展的N种可能性”为主题的研讨环节,由西部证券研究发展中心&商社首席分析师陈腾曦担任研讨主持人,中誉宠物创始人&山东省宠物行业协会会长安中平、双安科技董事长王福正、青岛明月安欣营养科技有限公司总经理杜可振参与研讨。陈腾曦:中国宠物行业工厂目前的成熟度达到了什么样的水准?安中平:我认为目前宠物行业产品到了过剩的状态,但过剩是落后产能的过剩,一些重视研发,重视品控,重视精细化管理的企业发展的还是欣欣向荣的。王福正:当前的宠物行业工厂、供应链就如同古代的战国时代,中国的工厂还有很长的路要走,作为国内的宠物食品行业这几年的快速发展,得到了各项的红利,形成了现在一致向前的态势。但是现阶段我个人觉得作为企业,做工厂是一个非常长的过程。另外产业产业集群,形成集群化,去服务更多的客户也是目前工厂的现状。行业需要的是行业共建,合作共赢,这样的话才能真正实现真正的中国宠物食品产业链。杜可振:未来五年行业可能要经历一场大洗牌,每家企业无论是大是小都可能面临着淘汰。但目前我国宠物工厂虽然发展快速,但起步晚于国外,且有部分消费者在心中认为进口优于国货,所以国内的宠物工厂要做得好,品控、产品、品牌等等各个方面,都需要和全球的一流水平站齐。陈腾曦:宠物工厂想要跟品牌做更好的衔接互动需要从哪方面做深化?安中平:中誉宠物是从对品牌的服务做深化,中誉是纯粹的供应链企业,只专注于代工,没有自己的品牌,在对品牌的服务上,中誉自建了两万平米的云仓,以及占地一万平的研发实验室,根据对客户的需求做产业的布局。王福正:了解客户需求,了解B端客户,代工客户的需求是我们重要的一环,在此基础上,根据需求做好供应链后端的研发、生产、服务,包括品宣的配合可能是我们要做的。另外,还有就是一定要与合作伙伴共赢,多与合作伙伴共同交流,也可以将自己的经验给到品牌商,这也是重要的一环。杜可振:厂家和品牌是一个命运共同体,不分彼此,厂家生产更好的产品,品牌拿去做营销,给客户提供更满意的产品,这样对互相是有利的。在服务上,我们的产品要满足客户的需求,同时与客户一起研究消费者的需求。王福正:全球化布局面临最大的问题就是认知的问题以及资源的问题,认知的问题就是对国际化的了解,要了解国际市场,以及国外的人脉和业务人员。除了认知外,还需要资金和耐力。目前双安已经在美国德州,澳大利亚、新西兰,俄罗斯等国家地区有所布局,但因为疫情三年,市场变化太大。所以我认为,做国外的全球化布局,无论从经济、政治、文化、这一系列的东西是一个非常难的事情。所以说这是大家做事必想全球化,当不具备的时候不如不想。像腰部企业,可以先从研发原料,包括国外的一些市场信息,积极的拥抱全球宠物市场,然后去服务国内的企业。安中平:目前中誉宠物到目前为止有接近一半的产品要销往海外,所以对国外宠物市场比较敏感,所以我认为,虽然国内宠物市场发展很快,但宠物工厂不仅要关注中国市场,同时要关注一下海外市场。中誉宠物在海外宠物市场的布局上,目前是在发达国家做战略协同,在发展中国家做投资实体,例如欧美地区因为动物流行病问题主粮不能进入国内,所以我们采用的是产业协同,把他们的产品放到我们工厂生产;在一些发展中国家,则是考虑实体布局,这些也都在中誉宠物的规划中。大会第二部分以“看见 · 品牌潮”为主题,该环节包含主题演讲、主题研讨、以及主题辩论环节。宠业家四郎:到2026年,中国宠物对于主粮的消费要比现在多消耗一百万吨。
宠业家&它博会创始人四郎在现场分享了《看最新数据,哪些品类有机会,哪些产能已过剩?》主题演讲,他表示,2021年618期间线上消费人群为2200万人,在2023年,这一数据增长到了3050万人,也就是说疫情三年期间,618期间宠物消费者增长了千万。在交易额方面,2021年两千万人共消费了30亿元,在今年618,这三千万人共消费了50亿元,也就是说平均每个用户在618多花了50%的钱。在产品方面,宠物产品有两点趋势,一是主粮“功能化”,二是湿粮“主粮化”。其中主粮“功能化”表现在成交量高的宠物主粮几乎全部发生在功能化的卖点之上,例如肠胃呵护,消化,美毛护理,所有围绕在超出基本的需求,这也是现在消费者所关心的;湿粮“主粮化”表现在几乎所有销量好的湿粮都具备主食的特点,主食湿粮具备营养均衡的特点,不会影响宠物健康。在线下渠道中,疫情三年,中国宠物店数量达到了翻倍的增长,据追踪的相关数据显示,2019年中国宠物店数量为30803,到了2022年后,这一数字增长到了60923,这其中有新开门店,也有倒闭门店。2019年的3万+门店已经有40%被淘汰,这三年新开的宠物店数量达到了45000+,可以说,这3年来没有倒闭的宠物店已经战胜了50%的同行。再到行业,宠物行业有着持续一代人的红利,其红利来自于高等教育人口,宠物行业增速对应到高等教育的毕业生增速曲线其实是非常拟合的。中国的毕业生增速依然会保持平稳的上升段,所以宠物行业的潜在用户人群依然还有,毕业几年的大学生人群还在快速增长,支撑宠物行业最核心的逻辑,其实在未来的几年间没有大的变化。同时,我们对行业基本的判断也没有大的变化。到2026年,中国市场还会持续新增,到2026年,中国宠物对于主粮的消费要比现在多消耗一百万吨。从总量上讲未来三年几乎可以再造一个整个中国的工厂市场,一百万吨产能足够把今天整个行业的所有工厂产能再做一遍,但是这个产能一定不是重复的简单的做,而是能够解决面向未来的品类,面向未来的消费者需求。pidan马文飞:在供应链选择上稳定比特别重要、诚实比创新重要
pidan创始人马文飞在现场分享了《我们在工厂合作上交了哪些学费》主题演讲,他表示,在2015年以后国内成立的宠物公司里,pidan应该是唯一做过犬猫两个大方向上涵盖用品、零食、主粮、猫砂等所有品类所有SKU的公司。甚至还曾花了四五个月做过小宠兔子和仓鼠的某一些SKU的开发。
同时,pidan的渠道目前已经覆盖了国内的线上线下各种渠道,海外的线上线下渠道,经销商、海外的亚马逊,自建站等等,包括中国、日本、美国、加拿大所有的渠道都尝试了一遍。可以说pidan的发展史就是完完整整的从2016年开始到现在的供应链的探索之路。也可以说是已经经历了一个宠物产品公司可能会经历的,在供应链方面所有维度所有类目的考验。所以在这里分享一下,pidan对于供应链的一些思考和经验,给大家参考。
其实pidan在做不同品类的时候,在不同的时间段或者不同的环境,面对不同的同行或者处于市场竞争姿态的时候,都会对供应商衍生出一些不太一样的要求。但面对不同的供应商,还要在不同的环境里研究不同的问题,就带来了非常低下的选择过程。等到把这些问题想清楚了考察完了,把样本做出来了,检测报告做了正准备开始做包装的时候,市面上这个产品已经完全泛滥了,那我们是做还是不做呢?而且pidan又不是一个随意定价定到最低的公司,所以显然这个产品的上新是一个失败的策略。
在这一整个流程里,pidan在今年年初想了一个比较简单的,对供应商的主观或者是客观的判断方法,就是看工厂的透明程度,同时在筛选供应商的时候,找那些跟我们在一条船上的供应商。
举个特别简单粗暴的例子,pidan目前肯定优先选择那些正在上市进程中的供应商。因为这个时候生产企业的犯错成本太高了,你正在做上市的进程,我来找你做代工,你骗我你试试,我就直接拿一个绳子跟你捆在一起,我掉到这个河里了你的身上不可能是干的。pidan现在就是用这些特别粗暴的,不将采购价格、质量博弈论等等,而是从更下一层的技术逻辑去找供应商。
但解决这一两个衍生问题以后,又会其实带来一个新的问题。就是规模越大越稳定的工厂,研发新品的能力越差,而且往往没有价格优势。因为在上市进程中的公司,做同样的产品更便宜,综合成本是不一样的,这也造成了pidan在宠物食品这条线上的增速远没有猫砂这么强劲。
最后pidan在供应链这条线上得出的结论是,稳定比特别重要、诚实比创新重要。因为供应商本身提供的是信息,原料、配方、包装、价格都是信息。从品牌商筛选供应商的效率上来说,最好做一个产品,有五个或以上的供应商都能做。都说的是真的,我们同时出样,大不了付五遍出样费,再用完全一样的信息做同时筛选,选出配合程度更好的供应商。而不是天天在这里纠结你说的产品是不是真的。这会非常的痛苦,因为实在要花太多的时间太多钱,还要全程参与这个链条来证明这件事情是真的。
马文飞还指出,工厂才是行业的基础。工厂不行行业不行,劣币驱逐良币的结果永远是谁也挣不到钱。所以只有每一个信息的源头,也就是工厂,切实从原料、配方、工艺、包装形式、售卖形式五个非常核心的点,都能保持透明,品牌能够表达自己,高质量大客户长期合作,潜力小客户认真支持,行业才能获得更健康更持续的发展,这对于业内玩家也是有益的。
只有这样长期保持下去,我们才能卖出跟进口品牌一样的价值,才能挣跟他们一样的钱,跟他们一样的毛利,跟他们一样的效率。这部分利润回馈到所有的流通环节里,才能有更好的原料,更好的配方,更好的工艺,更好的工厂,更好的包装,更好的售卖形式,更多更不一样的牌子。不然的话永远就是三四个垃圾产品占着市场上60%市场份额,一看没有几个人在挣钱,那市场就没有意义了。鲁宠协标准化技术委员会主任&中国农业科学院饲料研究所研究员李俊在现场发布了两项团体标准,分别是《烘焙全价宠物食品》以及《湿型全价宠物食品》,他表示,《烘焙全价宠物食品》团体标准于2023年4月正式启动,经广泛收集市场现有产品相关信息,并召开5次标准制定推进会和1次审定会后正式敲定。
李俊指出,这里应该说首次对外宣布了一个术语,也就是“烘焙全价宠物食品”。这个术语也是《烘焙全价宠物食品》团体标准的一个核心定义:以肉类、营养类物质为主要原料,鲜肉含量在50%以上,动物蛋白质量百分比在80%以上,采用低于45C条件下常压方式成型,同时物料在60C~95C温度区间通过工热的方式使物料脱水,并可以在100C~150°C短时高温热处理等工艺制成的供宠物食用,且能满足宠物每日营养需要的宠物食品。同时,《烘焙全价宠物食品》还要求加工质量指标中,淀粉糊化度不低于80%。此外,标准还建议根据宠物需求设计合适的粗蛋白含量,以免造成宠物的消化负担。
而《湿型全价宠物食品》团体标准主要是修订了相关内容。例如增加了包装容器的技术要求、提高了粗纤维的含量上限、修订了牛磺酸、硫胺素和维生素E的检测方法、增加了牛磺酸免于检测的必要条件,即除非声称全价宠物食品主食猫用罐头、删除了商业无菌检测作为出厂检验的项目等等。在“看见 · 品牌潮”主题活动中,主办方还组织了两场主题研讨以及一场主题辩论活动。第一场主题研讨以“新锐品牌:选对代工厂,少走三年弯路”为主题,由艾克森宠业集团董事长吴文斌主持,高爷家董事长闻光凯、璞印 CSCO(供应链负责人)陈俊仁、猫大力品牌创始人齐少勇、肥脸猫屋品牌创始人张欣宜参与研讨。齐少勇:第一点就是重视,被工厂重视是让我心动的一个原因,还有就是那些与很多销量高的品牌合作的工厂,也让我心动。陈俊仁:璞印对于产品的研发很重视,所以对于工厂的配合度要求很高,所以我对心动工厂的要点在于工厂能自信的告诉我产品可以做,可以实现。塔拉:让我心动的工厂是对原料的控制达到洁癖的程度,对于原料的品控比我们要求更高级就会让我们对于产品的生产放心。张欣宜:工厂能不能够完美的展现我们品牌的想法是让我们最心动的点。张欣宜:很欢迎,但不会因为工厂成为自己股东就会选择其代工。齐少勇:我的股东之一就是供应链,但品牌和工厂也需要符合气质,如果气质是在契合的情况下,如果还存在利益的问题,双方沟通好就可以。陈俊仁:工厂肯定是欢迎的,品牌只是确定产品跟市场接触的一个接口,但如果有工厂愿意推动品牌的发展,也是一件好事。塔拉:中国大型宠物供应链数量较小,大部分中小供应链投资品牌可能是风险较大的事情,所以还是需要去仔细考虑,术业有专攻。塔拉:虽然有发生过主粮标准不达标的事情,但是我们依然在合作,从我的角度来讲,有的时候发生事故并不一定是坏事,品牌和工厂能够一起克服改进,双方能达到更真诚的对待。就如同品牌用C端消费者一样,很多忠实用户是从差评用户转化过来的。虽然我们遇到过不少事故,但我们更看重的是工厂如何解决问题,如果工厂能够杜绝此类事故再次发生,就没有问题。陈俊仁:我们的产品是非标品,因为原材料自产自采,所有东西都是品牌全程去跟,从原料开始,我们跟工厂这边沟通所有的生产指标会比较细,正常来说是比较细。但最坑就是将产品做坏,且工厂不认可这件事情,推卸责任。齐少勇:非常多,讲不过来,第一个是研发,例如有款产品工厂研发不出来,会告诉品牌没人能做出来,这很让人头疼。第二是交期,一定能爆单的产品究竟哪一天爆单谁也不知道,在爆单之前很难说服别人给你准备很多货很多包材,有钱也不会给做。张欣宜:最大的坑就是合作的工厂要做品牌,就与我们终止了一切合作,这对品牌来说是一个灾难性的事件。塔拉:对于品牌来说,在不同的成长阶段其最看重的需求也不一样,比如新锐品牌最关心的是比较高的配合度和透明度还有灵活度,当品牌有一定规模后就会对品控有一定的需求。从品牌的角度上,消费者对于功能的需求越来越细分,但代工厂在选择客户的时候越来越不细分。我们希望与工厂一起成长,从小品牌到大品牌,从小工厂到大工厂,我们希望工厂能见证我们的成长。陈俊仁:技术和配合度是最关键的,相信市面上众多品牌都看重这两个基础点,品牌做市场,工厂服务品牌,大家是一个共生体,但能呈现出一个什么样的产品,就需要看双方的配合程度。齐少勇:工厂的技术要很牛,不要等着产品体量做起来再想着提升技术,工厂一定要把技术提上来,现在市场上产品同质化非常严重,如何打破这一现象,需要品牌和工厂一起努力。第二点是价值观,价值观能决定双方到底能走多久。
张欣宜:合作是关键,就是诚与信,也就是价值观,双方需要保持坦诚的心理去合作;第二点是创新,就是要有更高的技术,更好的更先进的想法;第三点是保持匠心,更高的产品标准,更严格的品质把控;最后一点是保持初心。
特别策划主题辩论环节,由新瑞鹏集团副总裁郝波主持,派膳师&凯尔资创始人陈明、凯锐思董事长朱长林、国泰民安宠物总经理陈尚武、毛球殿下创始人修浩壬参与辩论。
陈明:作为品牌,产品是第一要素的,作为创始人或者是作为创新的品牌,是不是要把产品作为核心?品牌长期存活下去的核心要素也是在于产品。品牌要想存活50年100年,体量做的越来越大,工厂一定是自己的更好。因为品牌方对代工厂的需求和代工厂对品方的需求是截然不同的,品牌方是这个也要那个也要,作为代工厂说,希望品牌是一个大客户,品牌稳定,给工厂持续订单就好了。从这两个角度来说大家站的角度不一样,代工厂是依托于品牌活下去的,所以品牌注定要把产品放在第一位。从反复的纠结过程中,我认为品牌必须自己建工厂,或者说这个工厂不一定是我们自己建的,我们可以和代工厂联合去建,自己做了这件事情,无论从产品的稳定性上,我们做深度的研发,这两个点上来说都能保证自己的护城河,不被别的品牌所侵犯。修浩壬:毛球殿下2018年建过工厂然后关掉了,所以我认为,不同基因的人要干不同的事情,既然做了这么久的品牌就说明我们具备做品牌的基因,但是不具备做工厂的基因。第二是我们需不需要把资源有效的集中利用,而不是分散,我认为应该扎实的把渠道做好,用户教育做好,而不是陷入生产的管理。另外,从2016年我开始接触工厂,一个工厂不能将自己做成国内国内首屈一指的膨化粮工厂、烘焙粮工厂、湿粮工厂、冻干工厂。所以说专业的人干专业的事很重要,我们可以站在巨人的肩膀上做事情,并不是所有的代工厂未来有能力做品牌,双方要合作才能共赢。所以我相信品牌不该去建工厂,而是需要充分的跟上游合作,找到上下游关联或者是上下游整合的思路,继续让专业的人干专业的事,而不是把手伸向了更上游,建完工厂还要搞肉场,养渔场。朱长林:经营企业最核心的是要解决竞争的问题,竞争背后取决于企业自己的资源分配。所以如果资源足够优秀,甚至人才足够多的话,其实没有什么绝对的可做可不做,本质上还是取决于竞争。今天宠物行业是有红利的,所以大家会变得比较贪婪,由于我做了工厂所以我再去做品牌,由于我有了品牌所以我要建渠道,建工厂,这些表现都是由于宠物行业还是有红利,当行业进入到超级红海的时候,竞争变得非常惨烈,真正的竞争是取决于于各自的长板,基于竞争,基于企业的生存角度,我建议大家聚焦自己的长板,到第二个阶段到成熟阶段,像今天的中宠IPO成功之后我们再去考虑综合性发展的问题。陈尚武:首先我希望大家明白一个道理,从南京到北京,买的永远没有卖得精。品牌方的需求是什么,可能有十七八个选项,都希望代工厂能解决我的痛点,但如果站在代工厂的视角去看品牌,大家希望什么?别找事,给订单。建不建工厂其实是阶段性的事,当你的资源禀赋,当你的能力是否溢出足够到你可以去搞定一家从来没搞定的一个工厂,是一个很系统的事情,当如果你的能力不够的时候,其实还是应该专注在你最擅长的领域。当你基于更大的维度或者是更高层级的思考去考量的时候,你去做自建工厂的决定我相信也一定是你最想要最正确的答案。第二场主题研讨以“供应链端,宠物品牌如何把钱花在刀刃上”为主题,由宠业家&它博会创始人四郎主持,布兜(北京) 供应链管理有限公司产品经理黄哲、海洋之星供应链总监孙建设、宠之优品总经理华子龙、华夏龙供应链总裁邹二伟、华康包装销售总监郑世杰参与研讨。
宠业家&它博会创始人四郎:这个题目是全场不太好聊的题目,两边聊起来可能有点痛。比如品牌一定很关心我怎么省钱,怎么把钱花在刀刃,怎么把今年的利润做出来;工厂肯定想着今年要多做收入,要多做东西。两者之间可能看似是有一些不同的目标。但从另一个维度看,双方的任何一个目标又都需要跟另一方配合才能完成。
我们先聊第一个问题,先请海洋之星的孙总回答下,今年最大的目标在哪,你认为可能今年给你带来最大的成本收益的部分的管理会出在哪些目标上?准备向哪一个部分开刀。
海洋之星供应链总监孙建设:刚才提到钱花在刀刃上,其实不同的企业处于不同的发展阶段,他们的刀刃也不完全一样。
对于海洋之星来说,目前的刀刃还是要做好产品。不管怎么样做品牌,品牌做到什么程度,安身立命之本仍然是产品。海洋之星认为,产品是前面的1,其他东西都是后面的0,要想把1做好,最后核心的一点是产品的质量。
另外,中国的宠物行业发展还处在高速的发展阶段,这一两年慢慢的进入了稳步增长的阶段,刚才分享也提到说还有100万吨的产能要进行释放,也有这样的消费品会进入市场。可以说是百花齐放的一个时代,但同时也可能是一个相对来说鱼龙混杂的时代。而除了产品之外,海洋之星还关注如何串通上下游的供应链。包括研发、生产以及合作方等等。
关于海洋之星的目标和追求,我们认为刚刚经历三年的疫情,今年政策放开后,海洋之星可能会大开大合,回到高速增长的更加繁荣的状态。其实严格来说,过去的一到两个季度中,很多品牌也没有完全达成预期。所以在这样的情况下,第一要保持品牌的高速增长,第二是要在力保质量同时强化成本管控的诉求。
宠业家&它博会创始人四郎:接下来请华康包装的销售总监郑总回答。郑总是包装厂,站在包装厂的视角上,我的问题是你给品牌方在包材这个上面怎么样把钱花刀刃上,最专业的建议是怎样的,
华康包装销售总监郑世杰:我认为,除了产品内在的品质,包装是最重要的东西。一个好的产品,一个好的品牌,它的包装也是至关重要的。但是所有的品牌不管是头部的企业,还是新锐的品牌,最大的问题第一个是包材的起订量和库存问题。
作为一个比较大的包装厂,我们通常的起订量是一个新锐品牌是无法接受的,甚至可能说这些包装能够用一年之久。就是你是一个成功的品牌,还有每年国家的政策升级,还有很多国家政策调整,必须你要改版,很多的产品包材就要废掉,这是面临最大的问题,其实包材是没有坑的,不是坑,不是避坑,还是怎么样少走弯路。
今年它博会的时候有,好几家包材厂家推出了无版印刷,对大家的诱惑非常大。这里也跟大家普及一下,其实这个事情是有利有弊的。最大的好处就是没有版费,寻常一个SKU的版费可能要1万块钱左右,要十板光版的费用就是10万块钱。而缺点是没有版费的印刷有两种:一种是数码印刷,一种是胶印。就是印刷在纸张上,然后再复合塑料膜,但这种方法第一是单个成本非常高;第二个这个印刷对原本色彩的还原度是不够的;第三个强度不行。这种复合完了以后,因为中间是一层纸,我们需要完全密封,避光,密封,保质期达到18个月,如果中间有一层纸的话就大打折扣了。
在什么情况下建议使用无版印刷呢,就是你要做一个产品的新品的推广,或者做一下短期广告时。考虑一下10个SKU,哪些卖的可能不错,再通过无版印刷尝试下市场反馈,等有这个结果的时候再重新开版,这是一种可选路径。
而在数码印刷和无版胶印印刷里,我认为数码还是好一点。不过我们有合作单位,可以协助所有的新锐品牌,包括老客户或者是头部品牌在推出新的系列产品的时候,把最能够省的这一块省下来。
宠业家&它博会创始人四郎:下面拉回到品牌的视角,请布兜产品经理黄哲女士来回答下,今年在供应链管理上面临的最大的痛点是什么?
布兜产品经理黄哲:其实也不算是痛点,我觉得痛点对于公司以及每一个品牌来讲都有一个阶段性,每一个阶段性都不同。不过这次有提到一个期许的点,就是在于品牌方面,我们可能会付出很多的精力来跟我们的供应链端做配合,去做匹配,去稳定更多的产品品质,以及出品的速度。但是在另一方面,我们也会有一些期许,就是我们会期许更多的工厂,以及市场端能有更数字化更科技的一些数据同步的手段以及技术能出现,这样能解决很多我们在与品牌跟工厂之间配合的问题。
这一点其实也是品牌方跟供应链端之间最能共创共赢的点。解决大家的信息同步问题,我们也能及时的反馈给供应链最紧要的需求,以及每一个SKU的进度和合适的定货量,这个牵扯到很多端。我们同时也希望工厂能给我们一定的反馈,包括各方面的协同等等。这个东西是很先进的,不过在未来我们期待可以有这么一个技术方面的支持。
宠业家&它博会创始人四郎:这时候想听听工厂方面的建议,有请宠之优品华总,你们在这件事情上目前的思考是什么样的?
宠之优品总经理华子龙:关于刚才提到的产品预测的问题。其实我们在做上游的,会提前在各种活动结点,对品牌方进行预测和沟通,然后商务会反馈到采购供应链,我们也会在上游做采购周期的预测。
这个预测的过程主要解决我们需要的原料价格波动问题。因为本身有一个成本波动的过程,所以我们会在低点把原料采进来,平抑原料的波动,给品牌方合理的成本价格,让品牌方的成本能够在活动期间不受太多的影响,这是我们做的第一个工作。就是从前端进行沟通,到后端做原料的储备。
第二个工作就是自动化,整个自动化的过程就是就是618、双11活动结点的交付的效率问题。尤其是在618和双11期间,交付效率是品牌的一个非常追的指标,可能在平时的时间交付效率还不是最重要的一个指标,但是一旦到了活动结点,交付效率就非常重要。
其实现在像宠物零食等等产品的前处理工艺,包括后处理工艺,相对来说比较个性化。尤其是一些品牌方的包装,非常非常的复杂,也非常有创意。现在这一块,我们在前处理上了一些非常自动化的设备,来解决整个行业的效率问题,能够降低成本也能够让我们的生产工艺更先进,更标准,质量也能更稳定,这样就能解决我们的交付。
第三个我们也会给品牌方提供一些建议,主要是关于质量体系的。我们合作的也有很多知名的品牌,在质量体系的追诉过程中会有一些比较高标准的要求。而我们也会把现在的生产管理的高标准质量体系,应用到合作的品牌方上,希望帮助品牌方在降低成本的过程中不降低品质,在同等价格的时候保证产品品质是最好的,这就是我们作为供应链企业主要的一些思考。
宠业家&它博会创始人四郎:最后问一下邹总,你给品牌方的建议是什么?就是在跟你们合作的过程中,怎么样去提升品牌的效率,让品牌能达成自己的目标。
华夏龙供应链总裁邹二伟:今年春节后,我们合作的一部分的项目客户,都说今年特别的卷,所以大家今年整个招标的力度就相当大,大家对于成本的要求以及控制明显的超过以前,都在想着在降本增效方面下很大的工夫。所以我今天想从两个维度讲这个事情:
第一是稳定的服务质量。当前面研发、生产等流程结束,一个完整的产品交付到我们仓库之后,如何能第一时间完整的交付到消费者手里面是最重要的环节。这个环节如果出任何的损失,坦白的讲我认为都是不应该的。我们知道京东也好,天猫也好,拼多多,抖音,他们对物流运输的要求是比较高的,而且随着市场竞争越来越激烈,要求也越来越高。
依靠着华夏龙前18年的积累,我们全国布了40多个仓,而且仓的布局都是主要靠近生产端和消费者的。华夏龙的主张是能够48小时全国送达到消费者的手里。
第二个是成本的问题。物流公司核心的来讲不是有多少车辆,也不是有多大的的面积或者是数量,核心的是系统,就是能把2B的系统和2C的系统融合在一起。我们这么多年在系统的投入一直非常大,且随着渠道的变化,品牌方的要求,我们的系统也在不断的升级。同时为了应对成本压力,我们在组织上也化整为零。比如今年开始把我们的仓化整为零,把组织拆分到很小。通过几方面综合来想办法,降成本,满足客户和品牌方的需求。因为日子都蛮难过的,希望能够和大家一起共克时艰。大会结束,由中誉宠物赞助的2023宠物供应链大会招待晚宴在大会同场地举办。
因大会场地有限,报名人数众多,为此主办方将在大会同期开启线上直播,大家可点击下方协会直播按钮,预约宠物食品安全论坛直播;