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来源:时代宠物
栏目│《对话新质生产力》宠业财经系列访谈
访谈人│刘志刚（宠物行业资深媒体人）
访谈嘉宾│郭凤琴(天津朗诺宠物食品股份有限公司
朗诺创始人)
刘志刚（宠物行业资深媒体人）：朗诺是中国宠物冻干的先行者，为宠物冻干做出了重要贡献，请郭总谈谈你们在宠物冻干研发方面近年来的技术突破和创新成果。
郭凤琴(天津朗诺宠物食品股份有限公司朗诺创始人)：朗诺作为中国冻干宠物食品的先驱者，自2009年在天津成立以来，一直位于天津市静海经济开发区，是国内最早涉足冻干宠物食品研发、生产和销售的企业。我们始终致力于构建自主创新技术体系，包括宠物食品冻干技术、肉饼成型技术、真空灌装技术、食品抗氧化技术以及匀浆技术等,以新质生产力推动宠物行业的高质量发展。
刘志刚：您如何评估新技术和新工艺对生产效率与成本的影响？
郭凤琴：随着冻干技术的迭代式发展，技术进步带来的代际差异也正在凸显，从整体技术路径看：宠物冻干技术可以划分为五代：
一代冻干技术一天然；二代冻干技术一调味；三代冻干技术—重组；四代冻干技术一营养健康设计；五代冻干技术一精准个性化定制；朗诺正在经历向五代冻干技术的升级，五代冻干技术是在四代技术的基础上，更进一步向精准营养功能调控和个性化定制方向发展，针对不同个体营养健康状况的精准分析，采用大数据分析和精准营养素复配等手段，以改善宠物个体消化系统状况和身体健康为目标，精准设计制造针对个体目标的真空冷冻干燥产品，达到精准、个性化营养健康调控的目的。新技术和新工艺的升级，并不意味着成本的升高，通过供应链端的战略合作与集采优化，可以实现性价比最优的生产效率。
刘志刚：您能否举例说明新技术在生产过程中的应用及其带来的效率提升？
郭凤琴：朗诺拥有行业先进的真空冷冻干燥生产线和信息化管理模式。产品甄选优质食材，经过零下32℃的急冻锁鲜、36小时真空升华、82道检验工序，最大程度地保留食材的营养成分，更易被宠物消化吸收。
刘志刚：贵公司如何确保生产过程中的食品安全和质量控制？
郭凤琴：朗诺严格遵循每一道生产工序的标准，将精益管理与数字化技术相结合，构建了一个现代化的智能工厂。自2009年至今，我们已获得140余项专利，涵盖发明专利、实用新型专利和外观设计专利。
刘志刚：您如何定义宠物食品的高质量？有哪些具体标准或指标？
郭凤琴：2021年1月1日，在中国出入境检验检疫协会宠物产业工作委员会的领导下，由朗诺董事长刘凤岐博士牵头起草的《冻干宠物食品规范》团体标准正式颁布实施，为中国冻干宠物食品建立了细分标准，填补了国内外冻干宠物食品标准的空白。目前，由刘凤岐博士牵头起草的农业农村部行业标准《冻干宠物食品通用要求》已经通过了预审和公示。
刘志刚：在原料采购、生产过程和产品检测等环节中，贵公司如何确保产品质量？
郭凤琴：在原料采购环节我们严控供应商审核：对供应商进行严格的评估，包括信用等级、信誉度、生产能力和管理水平等方面的考察，确保供应商具备提供优质原料的能力。
加强交流合作：与供应商建立长期稳定的合作关系，并加强交流合作，及时了解原材料的生产制造过程，直接参与原材料的质量控制工作。
明确质量要求：在采购合同中明确质量要求、检测标准、质量保证期限等内容，确保采购的原材料符合贵公司的质量标准。
在生产过程中，我们设定明确的质量标准：这些标准具体、可量化，并符合国家和行业的相关标准，涵盖产品的外观、性能、耐久性等各个方面。
建立质量管理体系：该体系包括质量控制、质量保证和质量改进等方面，确保生产过程中的每一个环节都符合质量标准。
使用先进的生产设备和技术：通过自动化生产线和最新的工艺，降低人为干预，减少错误和缺陷的发生。
刘志刚：您认为朗诺宠物食品在市场上的地位如何？有哪些核心竞争力？
郭凤琴：朗诺现研发单品200余个。在技术与研发实力上，朗诺也在不断努力、挑战国际一线水平，产品相继通过了美国FDA注册、欧盟注册、加拿大CFIA等九大国际认证，出口四大洲共计20余个国家。目前朗诺自有品牌出海已达14个国家。产品得到了全球2000万+养宠家庭的广泛认同。2023年11月，朗诺荣获海关AEO高级认证证书。这标志着朗诺的外贸板块在向着国际化管理水平迈进的道路上取得了里程碑式的进展，为朗诺自主品牌出海之路再添助力。
在国内，朗诺连续三年蝉联天猫冻干宠物食品猫零食TOP1。朗诺的直供合作伙伴达到10000多家，覆盖了一线、新一线城市及各省会城市，包括众多知名宠物连锁店、宠物连锁医院、山姆会员店、盒马鲜生等线下精品零售终端。在延展自身业务形态的同时，朗诺也在布局下游产业链版块。2021年9月9日，朗诺获得新瑞鹏集团首轮投资，旨在达成上下游产业链的完美配套。通过此次战略级合作，朗诺将凭借自身优秀的上游供应链优势，匹配到新瑞鹏集团的各个下游终端产业链版块，实现上游和下游的无缝转化与最佳动能链接，达成资源利用最大化。
2023年8月，朗诺品牌全新升级，从品牌理念更新升级、视觉包装焕新升级、研发实力全新升级、产品功能创新升级四个维度诠释了品牌升级的核心价值主张。在品牌升级发布会上，全价主食冻干猫粮“老板的饼”系列亮相全场，专注免疫力管理，是朗诺品牌升级后打造的第一个爆品。
刘志刚：贵公司如何应对市场上其他品牌的竞争和挑战？
郭凤琴：朗诺作为国货品牌，通过填补中国冻干宠物食品的空白，并满足国内外市场需求，成功在千亿级宠物食品市场中脱颖而出。2023年3月8日，朗诺在研发端再次进行实力升级，联合南开大学生命科学学院、天津师范大学生命科学学院、天津农学院动物科学与动物医学学院共同成立朗诺冻干宠物食品研究院，并聘请中国工程院院士、中国饲料工业协会会长、中国农业大学教授李德发院士为顾问，聚焦提高宠物健康水平，致力于宠物全生命周期的健康管理，开展冻干宠物食品的研发，为处于不同健康状态与营养需求的宠物提供针对性的营养呵护，并提供健康管理解决方案。
刘志刚：您认为目前的宠物市场是处在缩量时代还增量时代？
郭凤琴：根据中商产业研究院发布的《2024-2029年中国宠物行业市场前景预测及未来发展趋势报告》，2023年我国宠物市场规模已达2793亿元，同比增长3.2%。预测显示，2024年市场规模将达3110亿元，继续呈现稳步增长态势。这表明宠物市场仍在不断扩大，显示出增量时代的特征。
市场结构变化与消费升级，宠物市场的结构正在发生变化，宠物犬和宠物猫虽然仍是市场的主要构成部分，但两者差距逐渐缩小。此外，宠物主人对宠物的生活品质要求越来越高，推动了宠物消费结构的升级。随着宠物在主人眼中逐渐被视为家人朋友，宠物拟人化消费趋势明显。
刘志刚：您如何看待宠物食品市场的未来趋势？
郭凤琴：冻干宠物食品是从“窄”赛道里跑出“宽”生意。全球宠物冻干食品市场前景较好，预计2029年市场规模达25.5亿美元根据QYResearch调研最新报告显示，《全球冷冻和冻干宠物食品市场报告2023-2029》显示，全球冷冻和冻干宠物食品前景向好，预计2029年全球冷冻和冻干食品市场规模将达25.5亿美元，复合增长率为28.6%。
中国作为全球宠物行业最大的存量市场，目前有超过1亿只的宠物猫犬，同时每年依然有着接近1000万只新增宠物：中国也是最高的增量市场，在过去3年里保持了较高的复合增长；加上消费升级的趋势，三重红利拉动了宠物食品产业的蓬勃发展。
刘志刚：品牌理念和核心价值是什么？
郭凤琴：2019年，朗诺品牌创建之初，作为率先将冻干技术应用于中国宠物食品的研发及生产的企业之一，提出了“自然生鲜、挚爱无限“的品牌理念。朗诺遵从宠物的自然天性，潜心研究猫犬饮食习惯，反对“饲料”式的饲养模式，通过冻干技术为家庭宠物复刻自然环境下的生鲜采食体验。以科学健康的天然膳食，激发宠物的灵性与活力！
随着冻干在宠物食品升级中的广泛应用，按照《冻干宠物食品规范》团体标准的冻干工艺要求进行生产是保障食品安全的关键。宠物食品的安全会严重影响宠物的身体健康与寿命。朗诺作为《冻干宠物食品规范》团体标准的牵头起草者，严格按照冻干工艺要求进行生产。“冻干就选朗诺”成为当下朗诺的品牌价值，它标志着朗诺在技术端的领先，它标志着朗诺在品质端的自信，它标志着朗诺在产业端的使命。
创建百年民族品牌是朗诺的愿景，“让爱与营养，留存更久”就成为了朗诺品牌的升级使命，以14年专注高品质冻干产品研发的坚守，不断引领宠物冻干食品行业的规范与升级。
刘志刚：朗诺在引领新质生产力方面将扮演什么角色？
郭凤琴：朗诺将持续努力为推动企业高质量发展带来更高品质、更高科技含量的产品，以及更高效、更卓越的服务体验，为宠物产业的发展创造新价值、新动力！朗诺将继续在创新道路上开拓进取、锐意求新，为推动行业高质量发展、助力产业转型升级，向光而生，向新而行！
